Ufungashaji wa mtihani huo utakuokoa kutokana na kupoteza muda wako na nishati wakati unayotayarisha bidhaa zako za kupendeza tamu au za chumvi. Kuhusu kile kinachoweza kutayarishwa kutoka kwenye unga wa unga usio na chachu , tutazungumza kwa undani zaidi katika mapishi yafuatayo.
Puff Pastry Puff Pastry
Ikiwa huna kuamua nini cha kuoka kutoka kwenye unga usio na kijivu, simama kwenye pie, au tala. Karibu chochote kinaweza kuwa kujaza kwa pies vile wazi. Tuliamua kukaa katika classics Kifaransa na jibini na konda chini.
Viungo:
- karatasi ya puff;
- Gruyère jibini - 115 g;
- leeks - vipande 2;
- thyme - kijiko 1;
- mayai - vipande 2;
- maziwa - 45 ml.
Maandalizi
Safu ya kabla ya kufungia ya mchuzi, ujue maandalizi ya kujaza. Awali ya yote, basi pete za leeks na majani ya thyme zije mpaka zitapunguza. Kichocheo kinachosababisha huchanganya na mayai yaliyopigwa maziwa. Ongeza mchanganyiko na jibini iliyokatwa na viungo.
Pinduka kando ya unga ili upate mdomo. Kwa urahisi zaidi, unaweza kutumia fomu ya tart. Piga msingi na ukikeke kwa dakika 210 dakika, kisha uimimina katika kuimarisha unga wa unga, usio na unga na uendelee kupika hadi utakapokwisha.
"Yazychki" kutoka kwa kijiko cha mapishi - mapishi
Moja ya bidhaa rahisi zaidi kutoka kwenye jaribio lisilo na majivuno, bila kupigana na "ulimi" - vipande vya mstatili wa unga, unaochafu na sukari au mchanganyiko wake na viungo. Mbali kamili kwa chai kwa haraka.
Viungo:
- karatasi ya puff;
- sukari - 85 g;
- mdalasini - 5 g;
- yai - 1 pc.
Maandalizi
Gawanya safu ya unga wa thawed ndani ya rectangles na grisi kila mmoja wao na yai. Kuchanganya mdalasini na sukari na kuinyunyiza kila "lugha" na mchanganyiko uliopatikana. Bika "lugha" kwa nyuzi 220 kwa dakika 20-23.
Bunduki kutoka kwenye mboga
Burgers hawa na kujazwa kwa mchuzi nyeupe na prosciutto watakuwa ni rahisi, lakini iliyosafishwa zaidi ya uhifadhi wa appetizers moto kwenye meza yako.
Viungo:
- mchuzi - majani 2;
- maziwa - 235ml;
- Mchuzi wa Dijon - 10 g;
- unga - 15 g;
- prosciutto - 6 vipande;
- jibini iliyokatwa - 135 g;
- yai - 1 pc.
Maandalizi
Kuandaa beshamel, kuvunja unga na kuinua kwa maziwa. Wakati mchuzi unenea, kuchanganya na cheese iliyokatwa na haradali.
Gawanya unga uliovingirwa ndani ya vipande vya mstatili, fanya sehemu ya mchuzi juu ya kila mmoja wao na ufunika na kipande cha prosciutto. Kuunganisha kando ya unga pamoja na kunyosha uso na yai. Bika kwa digrii 200 kwa dakika 20-25.