Vipande vya viazi hazichukuliwa kuwa vitafunio muhimu, kwa sababu kiasi cha mafuta na viungo ambacho hutumiwa kwa ajili ya maandalizi yao, husababisha afya ya binadamu. Kwa hiyo sasa ni thamani ya kusahau kuhusu chips milele? Kila kitu sio huzuni kama inavyoonekana, kwa sababu chips za mboga za kaanga zinaweza kubadilishwa kwa urahisi na bidhaa ndogo ya kalori kulingana na matunda yaliyokaushwa, kwa mfano, ndizi. Vipande vya Banana vina maudhui ya chini ya kalori na wakati huo huo badala ya vitafunio vya kansa. Shukrani kwa kiasi kikubwa cha fructose, vifuniko vya ndizi vya kavu ni tamu sana na kitamu, ambavyo vinashinda pekee upendo wa watu wazima tu bali pia watoto.
Katika mazingira ya viwandani, ndizi mpya hukaa kavu kwa dakika 10-15 katika sehemu zenye nguvu. Makabati ya uzalishaji wa nyumbani hauwezi kujivunia, basi hebu tuelewe jinsi ya kupika chips za ndizi nyumbani.
Kichocheo cha chips za ndizi
Ikiwa ni jua na moto nje, kwa nini usifaidika na hali nzuri ya hali ya hewa kwa ajili ya kufanya mazuri, baada ya yote, chini ya mihimili nyembamba, unaweza kukauka sio tu pastille ya nyumbani , lakini pia maziwa ya ndizi.
Viungo:
- ndizi - vipande 3-4.
Maandalizi
Ng'aa hupigwa na kukatwa kwenye pete nyembamba kote, au kando -. Kueneza vipande vya matunda kwenye tray ya kuoka na kufunika juu ya chachi. Tunaacha chips baadaye katika jua hadi kavu kabisa. Utayarishaji wa vipande unaweza kuamua kutoka kwa maudhui ya sukari kwenye kata.
Vipande vile vinaweza kuliwa tofauti, au kuongezwa kwa desserts, viunga na muesli.
Mapishi ya vifaranga vya ndizi katika tanuri
Pamoja na ukweli kwamba sehemu za nyumbani hazizi nguvu sana, ni kukubalika kabisa kutumia kwa ajili ya kukausha matunda, hakikisha kuwa wewe mwenyewe.
Viungo:
- ndizi - vipande 3-4;
- Lemon - 1 pc.
Maandalizi
Kabla ya kufanya vifaranga vya ndizi, itapunguza juisi nje ya limau, na ukata ndizi katika vipande nyembamba. Weka kukatwa kwa kila kipande cha juisi, hivyo haifai, na kuweka kila kitu kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya kuoka. Sisi kuweka sufuria na ndizi katika tanuri na kavu kwa joto la 80-95 digrii, mpaka unyevu kuenea kabisa.
Chips ya Banana katika microwave
Chips kutoka ndizi zinaweza kukaushwa na kitengo kisasa zaidi cha jikoni - tanuri ya microwave.
Viungo:
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko;
- ndizi - vipande 2;
- mdalasini - 1/2 tsp;
- sukari ya unga - 2 tsp.
Maandalizi
Banana na sukari kujaza na maji na kuweka moto. Kupika matunda kwa dakika 10 kwa kuchemsha mara kwa mara, na kisha uache baridi. Matunda yaliyopozwa hupigwa na kukatwa vipande nyembamba. Sisi kuweka vipande katika sahani kwa microwave, kumwaga mafuta, kunyunyiza na mdalasini na sukari.
Sisi kuweka microwave kwa nguvu ya juu na kupika chips kwa dakika 8, kugeuka vipande kila dakika 2 kwa sawa sawa. Hiyo ni chips wote katika microwave tayari!
Vipande vya ndizi vya kaanga
Ikiwa huna mabadiliko ya fryer kabisa, basi uitumie kufanya vifaranga vya ndizi.
Viungo:
- ndizi - vipande 2-3;
- Ground turmeric - 1/4 tsp.
- mafuta ya mboga - kwa kukata.
Maandalizi
Ng'aa husafishwa na kuzama ndani ya maji ya barafu kwa dakika 10. Tunachukua matunda, na kupunguzwa nyembamba na kurudi kwa maji. Ongeza mtumbwi wa maji kwenye maji na kusubiri dakika 10. Kuchukua vipande vya ndizi na kavu na kitambaa cha karatasi.
Katika mashine ya kukata-frying, tunatengeneza mafuta na kuimarisha katika vipande vya ndizi. Fry chips kwa rangi ya dhahabu, hakikisha kwamba vipande vyote ni kukaanga sawa na kina-kukaanga kuna si wengi chips wakati huo huo. Sisi kuchukua chips, kuenea juu ya kitambaa karatasi na basi mafuta ya ziada kukimbia.