Cilantro ladha

Chini ya mikate ya cheese kuelewa jinsi bidhaa zilizounganishwa kutoka jibini, hupikwa kwenye sufuria ya kukata na kuongeza mango au unga, na bidhaa zilizooka kwa misingi ya jibini la Cottage kwa namna ya pie au casserole. Aina hizi mbili na aina nyingine za maajabu hutolewa chini katika mapishi yetu.

Jinsi ya kupika keki za chezi za ladha - kichocheo na manga katika sufuria ya kukata

Viungo:

• jumba la jumba - 415 g;
• semolina - 115 g;
• unga uliotajwa - 135 g;
• Maziwa yamechaguliwa - pcs 2;
• sukari - 115 g;
• vanillin - Bana 1 ndogo;
• jiwe la chumvi - ladha;
• mafuta bila ladha ya kukata - 75 ml.

Maandalizi

Kwa kufanya syrniki sifa, ni muhimu kutoa kipaumbele sahihi kwa uchaguzi wa jibini Cottage. Kwa hakika, ikiwa bidhaa ni ndogo katika maudhui ya unyevu na lazima ni ya asili. Ni bora kwenda kununua ununuzi kwenye soko na kununua jibini la nyumba inayotengenezwa nyumbani kutoka kwa muuzaji aliyeaminika.

Curd nyembamba inaweza tu kupigwa kwa uma, na bidhaa yenye muundo wa punjepunje ni muhimu kuingizwa kwa njia ya mchezaji au kupigwa na blender. Sasa ongezeko la msingi la mayai yaliyochaguliwa, sukari, chumvi mwamba na vanillin na uchanganya vizuri. Sisi kumwaga croup ya semolina, koroga tena na kutoa dakika chache kwa pombe.

Kutoka kwa molekuli uliosababisha, tunaunda syrnichki pande zote, tukawapa kwa unga na kuweka sufuria yenye ukingo wenye kufungia na mafuta ya moto kwa kukata. Bidhaa zilizochochea zimeenea kwenye sahani na hutumiwa na cream ya sour au kuongeza nyingine yoyote kwa ladha.

Mapishi rahisi na ladha ya keki ya jibini katika tanuri

Viungo:

• jogoo jibini - 280 g;
• wanga wanga - 45 g;
• yai ya kuchagua - 2 pcs.;
• sukari granulated - 85 g;
• vanillin - Bana 1 ndogo;
• peel ya machungwa au peel ya limao (inaweza kuchanganya) - 1 tbsp. kijiko au ladha.

Maandalizi

Kuvutia na hewa ya keki ya jibini, kupikwa katika tanuri, inategemea usindikaji sahihi wa mayai. Wanapaswa kupigwa vizuri na mchanganyiko katika povu mwembamba, kisha kuongeza sukari ya vanillin na mara nyingine tena kuchanganya na mchanganyiko mpaka fuwele zote zimevunjwa.

Tengeneza muundo wa punjepunje kabla ya kusaga kupitia ungo au kuingilia kati ya blender, na bidhaa laini mara moja hupikwa kwa peel ya machungwa na mbegu za mazao mpaka vipengele vilivyosambazwa sawasawa kati yao. Sasa kwa upole na upole usumbuke ndani ya mchanganyiko wa curd ulipigwa mayai tamu. Jibini lush zaidi huweza kupatikana kwa kupiga makoga tofauti ya protini kwa kilele cha juu, na kusukuma viini na sukari mpaka kuangaza. Katika kesi hii, sisi kwanza kuungana molekuli yolk na mchanganyiko curd, na kisha upole kuzuia protini.

Keki ya jibini imeoka katika fomu ya mafuta kwa muda wa dakika hamsini kwa digrii 180.

Keki ya ladha zaidi ya keki ni kichocheo cha multivariate

Viungo:

• Jumba la Cottage - 595 g;
• croup ya semolina - 160 g;
• Maziwa yamechaguliwa - pcs 2;
• sukari granulated - 160 g;
• siagi - 65 g;
• cream cream - 115 g;
• unga wa unga kwa unga - 10 g.

Maandalizi

Ikiwa una multivarker, unaweza pia kufanya keki ya ajabu ya jibini ndani yake. Ili kufanya hivyo, curd laini saga na sukari, ongeza siagi iliyoyeyuka na cream ya mchuzi kwa mkufu wa kijiko, kuongeza unga wa kuoka, mango na mayai yaliyopigwa vizuri. Tunachanganya kwa makini msingi wa keki ya jibini, kuifunika kwa kifuniko na kuacha kwa saa mbili chini ya hali ya chumba.

Baada ya muda usiopotea, tunabadilisha mkusanyiko wa sasa wa mawe na manga kwenye bakuli la mafuta ya kifaa mbalimbali na kiwango cha uso na spatula. Sisi kurekebisha kifaa kwenye "Bake" mode na kuandaa kabla ya mwisho wa mpango. Baada ya ishara, tunaondoka keki ya jibini kwenye hali ya "joto" kwa dakika 40 na tu baada ya kuwa tunaweza kuchukuliwa tiba kwa ajili ya baridi na kufurahia baada ya kikombe cha chai.