Viazi na vitunguu, kupikwa katika tanuri, ni ya kushangaza ya kitamu na ya kupendeza, na ladha ya tabia ya vitunguu na viungo. Safu hii itapamba meza yoyote na haitachukua muda mwingi na nishati. Hebu tuchunguze tayari na wewe baadhi ya mapishi ya asili kwa ajili ya kupikia hii rahisi, lakini kwa wakati mmoja kabisa sahani ladha.
Viazi na rosemary na vitunguu
Viungo:
- viazi safi kidogo - kilo 1;
- vitunguu - 10 vidonda;
- mafuta ya mizeituni;
- rosemari - matawi 2;
- viungo.
Maandalizi
Tunaosha viazi, tumia maburusi mazuri matatu, uziweke katika pua ya kofu, piga maji ya juu ya moto kwenye moto, funga kifuniko na upika kwa muda wa dakika 5. Kisha kutupa kwenye colander na uacha ili kukimbia. Baada ya muda, tunaweka viazi kwenye sahani kubwa ya kuoka, maji mengi na mafuta, na kunyunyiza majani ya rosemary na chumvi. Vipu vya vitunguu, sio kutakasa, hukatwa kwa nusu, imechukuliwa katikati ya viazi na kuoka kwa dakika 30 katika tanuri ya preheated hadi digrii 180, hadi kupikwa na kuonekana juu ya custro ya viazi.
Viazi zilizooka na vitunguu katika tanuri
Viungo:
- viazi - pcs 10;
- viungo.
Kwa kuongeza mafuta:
- vitunguu - 3 karafuu;
- mafuta ya mboga - 3 tbsp. vijiko;
- viungo;
- mchanga wa bizari.
Maandalizi
Viazi ni kusafishwa na kukata kwa lobules kubwa longitudinal. Sisi kuweka foil kwa foil, kuweka viazi katika safu moja, kuongeza baadhi ya chumvi na kuinyunyiza kwa mafuta. Kuoka katika tanuri ya moto kwa joto la digrii 180. Bila kupoteza muda, tunaweka vitunguu, tuachie kwa njia ya vyombo vya habari, sunganya na chumvi, mimea iliyokatwa na mafuta ya mboga. Sisi kuweka viazi tayari juu ya sahani, kunywa na dressing tayari na kuchanganya vizuri. Jifunikisha kila kitu kwa kifuniko na basi sahani ya mwinuko na imefungue na ladha ya vitunguu.
Viazi na jibini na vitunguu katika tanuri
Viungo:
- viazi - pcs 7;
- cream cheese - kipande 1;
- vitunguu - 3 karafuu;
- cream sour - 200 ml;
- viungo;
- kijani ya bizari, parsley - kwa mapenzi.
Maandalizi
Viazi ni kusafishwa, kuosha na kukatwa kwenye duru ndogo. Ongeza mafuta kidogo ya mboga, nyunyiza na chumvi, mboga za majani na viungo. Tunachanganya kila kitu vizuri na kuiweka kwenye sahani ya kuoka. Vitunguu vinatakaswa, hebu tupite kupitia kuponda, tunganishe na cream ya sour na kuenea kwa kuchoma kwa viazi. Kukatwa mbichi tatu kwa therochka ndogo, kuinyunyiza kwa sahani yetu, na tunatuma sufuria kwenye tanuri iliyowaka. Tunakula viazi na vitunguu katika digrii 160 kwa muda wa dakika 50. Safi iliyokamilishwa iliyochafuwa na mimea safi iliyokatwa na iliyohudumia meza!
Viazi zilizooka katika tanuri na bakoni na vitunguu
Viungo:
- viazi - majukumu 8;
- Bacon ya chumvi - 150 g;
- chumvi - vijiko 5;
- vitunguu - 5 vidonda.
Maandalizi
Viazi ni vizuri kuosha, kidogo kavu na kukatwa katika halves. Salo ni kusafishwa kutoka chumvi kupita kiasi na kupikwa kwa vipande, unene wa milimita 3-5. Garlic safi, itapunguza kupitia vyombo vya habari. Sasa pata nusu ya viazi, chunguze ndani ya chumvi, na supa nyingine na vitunguu kilichochapwa, na kati yao tunaweka safu ya mafuta.
Kisha kila viazi ni amefungwa katika tabaka 2 katika foil. Ikiwa kupika mboga katika makaa ya mawe, utahitaji tabaka 3-4 za foil. Kueneza kwenye karatasi ya kupikia na kuweka katika preheated hadi digrii 180 kwa dakika 40-50. Tayari ya viazi vya kupikia na vitunguu hutibiwa na dawa ya meno, ikiwa inaingia ndani ya viazi, basi sahani iko tayari.