Funchoza katika Kikorea - mapishi ya ladha ya sahani za Asia

Wasikilizaji ambao wanatafuta kuwapenda wapendwa wao na sahani isiyo ya kawaida, kichocheo hiki kama funch katika Kikorea, ni bora. Faida ya chakula hiki ni urahisi katika kupikia na wakati mdogo uliotumika wakati wa kupikia.

Jinsi ya kupika fuccoza katika Kikorea?

Ili kuandaa vizuri sahani kama hiyo kama ya Kikorea, unahitaji kufuata mlolongo wa vitendo fulani:

1. Kwa saladi, mboga hutumika: pilipili, tango, karoti au Kikorea. Wao hupiga vipande, vikichanganywa na chumvi na mchanga na vikichanganywa.
2. Sehemu muhimu ni kujaza fuccoza katika Kikorea, ambayo huandaliwa kwa kuchanganya mchuzi wa soya, siki, vitunguu na viungo (kwa mfano, coriander, paprika, pilipili).
3. Chemsha vipande kwa dakika 5 na kuchanganya na mboga na kuvaa.
4. Ni bora kutuma sahani mara moja katika baridi.

Funchoza, marinated katika Kikorea

Upekee wa sahani, kulingana na matumizi ya fuksi, ni kwamba inaweza kutumika mara mbili baada ya kupikia na siku inayofuata. Wakati huo huo, ladha ya sahani itaimarisha, kama viungo vitakuwa na muda wa kuzama vizuri. Kitu muhimu cha kupata chakula cha ladha kinazingatiwa sauce iliyofaa kwa fuczzy katika Kikorea.

Viungo:

• ushirika - 100 g;
• tango - kipande 1;
• Karoti za Kikorea - 50 g;
• vitunguu - 2 karafuu;
• mchuzi wa soya - 3 tbsp. l.;
• mafuta ya mizeituni.

Maandalizi

1. Chemsha vipande. Changanya na karoti ya Kikorea. Ongeza mchuzi wa soya.
2. Tango hukatwa kwenye vipande, itapunguza vitunguu na ushikamishe kwenye fucchise.
3. Wote hunyunyizia mafuta, hebu kusimama kwa saa kadhaa.

Recipe fuchozy katika Kikorea na mboga

Tofauti maarufu ya kupikia ni fucoze na mboga katika Kikorea. Mboga mboga husaidia kikamilifu mchuzi wa mchele. Mapambo ya ladha sana katika Kikorea, kichocheo ambacho kinahusisha kuongeza mboga kama pilipili (spicy au tamu), matango, radish, vitunguu, karoti, uyoga.

Viungo:

• ushirika - 100 g;
• karoti - kipande 1;
• tango - vipande 2;
• pilipili - kipande 1;
• vitunguu - 1 karafuu;
• wiki;
• kujaza fuchozy - sachet 1 (80 g).

Maandalizi

1. Chemsha vidole na suuza.
2. Chakula karoti kwenye grater maalum, safisha na kuondoka ili kuunda juisi.
3. Ikiwa hakuna mafuta ya kutosha, unaweza kuifanya mwenyewe, na kufanya mchanganyiko wa mafuta, siki, sukari, chumvi, coriander, vitunguu, tangawizi, chili.
4. Kata tango na pilipili katika vipande, suka wiki.
5. Weka marinated kwa saa 2 au zaidi.

Funchaz na kuku katika Kikorea

Mchanganyiko wa mafanikio mno unafanana na Kikorea na nyama . Mchanganyiko wa bidhaa hufanya iwezekanavyo kupata mchanganyiko wa ladha ya ajabu. Hasa vizuri fuchoza pamoja na kuku. Ili kumaliza kito cha upishi kitasaidia kuvaa vizuri, tayari kwa msingi wa mchuzi wa soya na viungo vya spicy.

Viungo:

• pilipili - vipande 2;
• facula - 200 g;
• kuku - 300 g;
• vitunguu - 3 karafuu;
• mafuta - 3 tbsp. l.;
• karoti - kipande 1;
• tango - vipande 2;
• mchuzi wa soya - 3 tbsp. l.

Maandalizi

1. Chemsha kinyesi na kuku. Kata nyama ndani ya cubes.
2. Kata mboga katika vipande.
3. Kufanya kuvaa: changanya vitunguu kilichokatwa, mafuta, viungo.
4. Mchanganyiko wote. Funchoza, iliyopikwa katika Kikorea, imefungwa kwa saa 2.

Funchoza na nyama na mboga katika Kikorea

Inajulikana na haikumbuka ni kichocheo cha fuchsa katika Kikorea na nyama na mboga. Njia ya kupikia ya kawaida ni tofauti ambako nguruwe hutumiwa, lakini aina yoyote ya nyama inaruhusiwa: nyama ya nyama, kuku, Uturuki. Kikamilifu iliyosafishwa ladha ya kila aina ya mboga, ambayo huchaguliwa kulingana na ladha ya kibinafsi ya mhudumu.

Viungo:

• nyama - 300 g;
• vifungo - 0,5 vifurushi;
• Karoti za Kikorea - 100 g;
• tango - kipande 1;
• pilipili - pcs 0,5;;
• vitunguu - 3 karafuu;
• mafuta - 3 tbsp. l.;
• mchuzi wa soya - 3 tbsp. l.

Maandalizi

1. Kata nyama ndani ya vipande na kaanga.
2. Chemsha noodles.
3. Kusaga vitunguu, kata mboga, kuongeza kila kitu kwenye nyama pamoja na kuvu na kuchanganya vizuri.
4. Msimu na mchuzi na siagi. Funchoza katika Kikorea hutumiwa mara baada ya kupika au katika baridi.

Funchoza katika Kikorea na mapishi ya omelette

Kuna njia nyingi ambazo maandalizi ya kufurahia katika Kikorea hufanyika nyumbani. Mojawapo ya chaguo la mafanikio itakuwa badala ya karoti za Kikorea , ambayo ni kiungo cha kawaida sana, kwenye omelet. Atatoa ladha ya ziada ya chakula na piquancy.

Viungo:

• ushirika - 100 g;
• nyanya - vipande 2;
• matango - kipande 1;
• mayonnaise - 1 tbsp. l.;
• yai - kipande 1;
• pilipili - kipande 1;
• mchuzi wa soya - 1 tbsp. l.;
• kuongeza mafuta - 20 g.

Maandalizi

1. Changanya yai na mayonnaise na kaanga kwa kufanya omelette.
2. Kata mboga katika vipande.
3. Chemsha nyasi na kuchanganya na mboga. Juu na mchanganyiko wa kuvaa na mchuzi.

Saladi na fungi na karoti za Kikorea

Wapishi wengi ambao waliamua kufanya saladi ya matunda, mapishi katika Kikorea yanamaanisha matumizi ya karoti za kuchanga. Kiambatisho hiki kinajaza kikamilifu sahani na ni pamoja na vidonda vya mchele. Kama kuvaa, mafuta ya mizeituni na vitunguu iliyokatwa ni kamilifu.

Viungo:

• ushirika - 150 g;
• tango - kipande 1;
• Karoti za Kikorea - 100 g;
• mchuzi wa soya - 30 g;
• vitunguu - 3 karafuu;
• mafuta ya mizeituni.

Maandalizi

1. Chemsha vipande.
2. Kata tango ndani ya vipande. Changanya na tambi na karoti.
3. Vitunguu vilivyohifadhiwa huongezwa kwa siagi. Wapelekeze sahani, na kumwaga katika mchuzi.
4. Futa. Funchoza, iliyopikwa katika Kikorea, tayari.

Funchoza na uyoga katika Kikorea

Kwa wakulima na wale ambao wanaambatana na chakula, nyama ya Kikorea bila nyama ni bora. Chakula na ladha nzuri ya sahani hutolewa na uyoga, ambazo zinaweza kutumika zilizokusanywa katika msitu, uyoga ulioinunuliwa au makopo. Mapishi ya Kikorea yanamaanisha kwamba mboga hutumiwa kama viungo vya ziada: karoti, pilipili, vitunguu.

Viungo:

• facula - 250 g;
• uyoga - 300 g;
• karoti - kipande 1;
• pilipili - kipande 1;
• vitunguu - vipande 2;
• vitunguu - 4 karafuu;
• mafuta ya mboga - 3 tbsp. l.;
• mchuzi wa soya - 2 tbsp. l.

Maandalizi

1. Kusaga mboga.
2. Kwanza, kaanga vitunguu, kuongeza uyoga kwa hiyo, kaanga kwa dakika 5.
3. Ongeza karoti na pilipili, simmer kwa dakika 5.
4. Ongeza vitunguu na mchuzi, simmer kwa dakika 3.
5. Chemsha nyasi na kuchanganya na mboga.

Supu na fungi Kikorea

Vipodozi vya mchele hutumiwa sio tu katika mfumo wa saladi, lakini pia katika supu. Kuzingatia taratibu haitachukua jitihada nyingi kutoka kwa mhudumu, lakini hatimaye kutakuwa na sahani yenye lishe na harufu nzuri. Piquancy maalum inaweza kutolewa kwa yak, ikiwa unatumia aina kadhaa za nyama, kwa mfano, nguruwe na kuku.

Viungo:

• nyama ya nguruwe - 250 g;
• mbawa ya kuku - pcs 5;
• Kabichi ya Peking - kichwa 1/4;
• tangawizi - 10 g;
• mchuzi wa soya - 10ml;
• vitunguu ya kijani - rundo 1;
• facula - 250 g.

Maandalizi

1. Kupika supu ya kuku .
2. Kata nyama ya nguruwe na kaanga.
3. Kabichi iliyochukizwa, iongeze nyama hiyo na kuiweka nje.
4. Katika mchuzi kuongeza fenchozu, nyama na kabichi kupika kwa dakika 10.
5. Ongeza kitunguu kilichokatwa na tangawizi iliyokatwa. Mimina katika mchuzi.