Garnet bangili ya saladi na nyama ya nyama

Saladi ya bangili ya garnet ni sahani ya awali na yenye mkali ambayo inashangaza kila mtu na kuonekana kwake isiyo ya kawaida. Itakuwa mapambo ya ajabu ya meza yoyote na, bila shaka, kila mtu atapenda. Hebu fikiria pamoja nawe maelekezo kadhaa kwa ajili ya maandalizi ya "Garnet Bangili" na nyama ya nyama.

Garnet Bangili na Nyama

Viungo:

• Ng'ombe ya kuchemsha - 300 g;
• vitunguu - 150 g;
• viazi - 300 g;
• beets - 300 g;
• walnuts - 50 g;
• mayonnaise;
• garnet - kipande 1;
• chumvi na wiki.

Maandalizi

Hebu tuchunguze jinsi ya kufanya saladi "Garnet Bangili" na nyama ya nyama. Hivyo, kwanza tunaandaa viungo vyote muhimu. Kwa hili, nyama ni kabla ya kuosha, kuchemsha katika maji ya chumvi, kilichopozwa na finely kung'olewa. Tunatakikana vitunguu, tayaza semicircles na kuiweka juu ya mafuta ya moto hadi kahawia dhahabu. Kisha katika sufuria hiyo ya kukataa kuongeza nyama, ongeza chumvi kwa ladha na kaanga mpaka kutokea kwa mviringo. Viazi na beets huosha na kuchemshwa kwa sare. Halafu, tunapanda mboga mboga, safi na kuwavuta kila mmoja kwenye grater. Kata kata walnuts na kuchanganya na beets. Sasa nenda kwenye muundo wa saladi. Ili kufanya hivyo, kuchukua sahani kubwa ya gorofa, mafuta ya mafuta ya mboga, kuweka glasi katikati na kueneza viungo vyote katika vijiti, promazyvaya kila mtu na mayonnaise.

Kwa hiyo, kwanza fanya viazi, basi nyama ya maungu na vitunguu, basi beets iliyokatwa na karanga. Podsalivaem kidogo kila safu na kutoka hapo juu hueneza mbegu za komamanga. Sasa uondoe kioo kwa upole na kuweka sahani tayari kwa masaa 2-3 kwenye jokofu. Kabla ya kutumikia, kupamba saladi na mimea safi.

Garnet bangili na nyama ya nyama, kuku na punda

Viungo:

• viazi - vipande 2;
• beet - 1 pc.;
• prunes - vipande 10;
• nyama - 300 g;
• nyanya ya kuku - 100 g;
• bulbu - kipande 1;
• karoti - kipande 1;
• maapuli ni ya kijani - pcs 2;
• maji ya limao - kulawa;
• almond - vitu 0.5;
• siki ya apple - 1 tbsp. kijiko;
• garnet - kipande 1;
• viungo;
• mayonnaise - kwa kuongeza mafuta.

Maandalizi

Kwa hiyo, vitunguu husafishwa, vikipigwa na pete za nusu na kuogezwa kwenye siki ya apple cider kwa muda wa saa 1. Wakati huu, tunatupa mlozi kabisa. Mchumba wa nyama na nyama hutengenezwa, kuchemshwa hadi kupikwa, kilichopozwa na kukata nyama ndani ya cubes kubwa. Sasa chemsha katika sufuria nyingine nikanawa, lakini sio mboga mboga: viazi, beets na karoti. Kisha hupendeza, safi na kusugua tofauti kwenye grater kubwa, na ukata karoti, kama unavyotaka, iwe ndogo. Vipuri huosha, kukatwa kwa ngozi kwa uzuri na kuchapwa kwa safu nzuri. Baada ya hayo, itapunguza juisi kidogo na kuinyunyizia maji ya limao. Mipunuko huosha na kuimarishwa kwa dakika 20 katika maji ya moto. Kisha kukimbia kwa makini maji na kuponda matunda yaliyokaushwa na majani. Tunapamba makomamanga na kuchukua nafaka makini.

Sasa nenda kwenye mkutano wa saladi. Ili kufanya hivyo, tunachukua nzuri sahani ya gorofa, katikati sisi kuweka glasi na kuzunguka ni sisi kuanza kueneza viungo vya "bangili garnet". Kwa hiyo, safu ya kwanza ni viazi, ambayo ni kidogo ya chumvi ili kuonja na kufutwa na mayonnaise. Kisha jifunika kila kitu kwa kutumia mboga, kisha fanya nyanya ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama na nyama ya kuku. Safu inayofuata ni luchok iliyopangwa maridadi, baada ya apples na tena kuimarisha uso na mayonnaise. Kisha, futa kila kitu na karanga zilizokatwa, jificha na karoti zilizokatwa, ambayo ni podsalivaem kidogo ya ladha. Kisha sisi kuweka beets, sisi kufanya mesh ya mayonnaise na kuenea uso wote wa lettuki na mbegu makomamanga. Sisi kuweka sahani tayari katika jokofu kwa muda wa saa 3.