Gout ni moja ya aina ya arthritis. Ugonjwa unaonyeshwa na kuvimba kwa viungo na mkusanyiko karibu na walioathirika pamoja na fuwele za uric acid. Gout hutokea katika matukio mawili:
- kazi mbaya ya figo - mwili hauhusiani na excretion ya asidi ya uric;
- matumizi makubwa ya bidhaa zenye purines - asidi ya uric hutengenezwa kwa ziada na huanza kuweka karibu viungo.
Hata hivyo, inawezekana kuwa na hatua inayofanana ya majengo yote.
Matibabu
Kipimo kuu cha matibabu ni mabadiliko katika utawala wa chakula mara moja na kwa wote.
Kanuni ya matibabu na mlo kwa gout zaidi ya kutabirika - purine kimetaboliki inapaswa kuwa kawaida kwa kupunguza ulaji wa purines wenyewe na chakula. Pia, matumizi ya mafuta ya wanyama na protini, chumvi za sodiamu inapaswa kupunguzwa.
Menyu
Hebu tuanze na bidhaa hizo ambazo hazina nafasi katika mlo wetu wa antipurin kwa gout:
- nyama, samaki, broths ya uyoga;
- mafuta ya nyama, kuku, samaki;
- bidhaa za kuvuta sigara;
- chakula cha makopo;
- mafuta ya kupikia;
- nyama ya wanyama wadogo;
- maharagwe;
- pigo, mchicha;
- asufi;
- mbaazi;
- kibolili;
- pombe.
Mlo kwa wagonjwa wa gout unahusisha kupunguza bidhaa zifuatazo kwenye orodha ya kila siku:
- raspberries;
- tini;
- chokoleti;
- kakao;
- kahawa;
- chai kali;
- puff na unga;
- sahani na viungo;
- nyanya na ketchup;
- nyanya safi;
- mkali, bidhaa za chumvi na za kuchanga.
Mafuta ya wanyama hutengwa kwa sababu yanaathiri usiri wa uric, na pombe - huathiri uwezo wa kuondokana na asidi ya uric na figo.
Nini unaweza kula wakati wa chakula kwa ajili ya matibabu ya ugonjwa wa gout:
- nyama ya mafuta ya chini, samaki, kuku - mara 2 kwa wiki (jipu kwanza, halafu kaanga);
- Mboga (ila kwa wale waliotajwa hapo juu) kwa namna yoyote;
- matunda yoyote na matunda;
- kisese, cream ya matunda;
- bidhaa za maziwa;
- jibini ghafi;
- kutoka kwa mafuta - siagi na mafuta ya mboga;
- mayai - si zaidi ya 1 pc. kwa siku;
- nafaka yoyote;
- msimu - siki, jani la bay, maji ya limao, vanilla, mdalasini;
- Matunda ya machungwa - hasa muhimu.
Wakati gout ni muhimu maji ya madini ya alkali, na kwa ujumla chakula kioevu na kunywa zaidi. Kwa kutokuwepo kwa kinyume na figo, unaweza kuongeza kiasi cha maji yanayotumiwa lita 2.5. Kunywa ifuatavyo uamuzi wa mitishamba, compotes, sio teas kali (kijani, berry, mimea), mchuzi wa mbegu, juisi, vinywaji vya matunda, chai na maziwa.
Njaa kamili imepuuzwa, lakini siku za kupakua zinaathiri hali ya mgonjwa. 1 - mara 2 kwa wiki unaweza kutumia kefir, matunda-mboga au siku ya kefir. Hii inakuza alkalization ya mkojo na uharibifu wa asidi lactic.
Uboreshaji
Mlo kwa ajili ya kuongezeka kwa gout ni hasa kulingana na chakula kioevu. Hebu tutazame orodha ya mgonjwa kwa ukali wa ugonjwa huo:
Jumatatu:
- saladi ya matango na cream ya sour, maziwa;
- matunda safi;
- Cutlets kutoka kabichi, mboga mboga na kuongeza ya viazi na mchele;
- mchuzi wa mbegu;
- omelet mvuke, zrazy ya karoti na prunes;
- kefir.
Jumanne:
- saladi kutoka kabichi na karoti, maziwa;
- juisi ya nyanya;
- supu ya mboga (kuchagua kutoka), nyama ya kuchemsha;
- buckwheat na kuongeza maziwa, kabichi hutoka kwenye mboga na mchele.
Jumatano:
- bakuli kutoka jibini la cottage na mboga, maziwa ;
- juisi ya matunda ya kuchagua;
- kijiko, mboga ya mboga;
- oatmeal na maziwa, jelly matunda.
Alhamisi:
- saladi kutoka kwa beet, maziwa;
- juisi ya nyanya;
- Supu ya mboga ya mboga na shayiri ya lulu na mboga mboga, kabichi schnitzel;
- cutlets kutoka karoti na sour cream, jerry berry.
Ijumaa:
- saladi ya karoti za stewed, mayai ya kuchemsha, maziwa;
- juisi ya nyanya;
- mimea, mboga ya mboga;
- mchele wa mchele na maziwa, jelly matunda.
Jumamosi:
- saladi ya matango, maziwa;
- matunda safi (hiari);
- supu ya mboga na mchele na viazi, cutlets za kabichi;
- omelet, saladi ya karoti za stewed na beets.
Jumapili:
- saladi kutoka kabichi na sour cream, maziwa;
- juisi ya nyanya;
- borscht ya mboga, nyama ya kuchemsha;
- buckwheat na maziwa, kabichi iliyokatwa na karoti.
Kila siku, kabla ya kifungua kinywa na kama vitafunio, unapaswa kunywa kioo cha mchuzi wa rose. Kabla ya kwenda kulala unahitaji kunywa glasi ya mtindi au maziwa yaliyopikwa. Kati ya chakula (dakika 30 kabla na baada ya chakula) kunywa chai ya chai na limao, compotes ya matunda na matunda kavu.