Je, karanga ni muhimu?

Nuru hii ni ladha na inapendwa na watoto na watu wazima, lakini kama karanga ni muhimu, si kila mtu anayejua.

Mali muhimu na contraindications ya nut ya karanga?

Maharage - mbegu isiyo ya kawaida. Inastahili kusema kwamba inakua chini na chini ya ardhi, na maua ya chini ya ardhi hutoa maisha ya nguruwe za karanga, ambapo karanga wenyewe zinaunda.

Siagi ya karanga nchini Marekani inapendezwa na upendo maalum: kuna siagi ya karanga hutengenezwa kutoka humo, ambayo hutumiwa karibu kila mahali, na ukweli kwamba Wamarekani kula sandwiches ndogo ya karanga ya karanga kutoka ndogo hadi kubwa, inajulikana kwa kawaida kwa ulimwengu wote. Aidha, mara nyingi hutumiwa katika uzalishaji wa chokoleti na majarini.

Lakini hii haina kuacha huko: Marekani, karanga pia kutumika kwa nguruwe fattening. Sisi sio Amerika, lakini kujifunza kuhusu mali muhimu ya karanga haitaumiza.

Hivyo, karanga ni matajiri katika vitamini A, D, E, B1, B2, PP, pamoja na vipengele vya kufuatilia na asidi polyunsaturated, ikiwa ni pamoja na asidi ya folic, ambayo huzuia tukio la upungufu wa damu na ina athari ya manufaa kwenye shughuli za ubongo. Kama karanga nyingi, karanga zina kiasi cha protini za mboga (hadi 35%) na mafuta (hadi 50%).

Raw au kuchoma?

Kawaida, karanga huliwa mbichi, ingawa wengi wao ni kitamu baada ya kukata. Kama kwa karanga, kuna baadhi ya pekee inayohusishwa na utungaji wa nut. Kuzungumza juu ya aina gani ya karanga ni muhimu zaidi, kaanga au ghafi, ni muhimu kutoa upendeleo kwa kuchoma, kama matumizi ya karanga za mbichi, hasa kwa kiasi kikubwa, zinaweza kusababisha ugonjwa wa kuhara na kusababisha kuhara. Kwa kuongeza, swali la kuwa, kama karanga ya mbichi ni muhimu, haipatikani kwa sababu yake kwa sababu vitu ambavyo ni sehemu ya mbegu ya nut, pamoja na maudhui ya juu ya mafuta, yanaweza kusababisha mishipa.

Leo, walnut ya chumvi inazidi kuwa maarufu, lakini watu wengi wana wasiwasi kuwa maoni ya salan ya chumvi ni muhimu yatakuwa hasi. Na hii itatokea hasa ikiwa unatumia bila kipimo. Hata hivyo, kwa mujibu wa baadhi ya nutritionists, karanga za chumvi kwa kiasi cha wastani haziwezi kusababisha madhara, lakini, kinyume chake, katika joto la majira ya joto huongeza tena ukosefu wa chumvi, ambazo huondolewa kwenye mwili.