Je, ni muhimu kwa radish ya kijani?

Radish imekuwa kulima muda mrefu sana, hivyo kwamba hakuna mtu anajua wakati na wapi ulifanyika. Kulingana na moja ya mawazo, tofauti ya kitamaduni ya mmea huu ilitoka pwani ya radish, ambayo hutokea katika mwambao wa Bahari ya Mediterane. Kutoka huko, mazao haya ya mizizi yanaenea ulimwenguni kote, muda mrefu kabla ya mwanzo wa zama zetu. Mboga huu ulikuja Urusi kutoka Asia ya Kati, na imara sana katika chakula cha kila siku, ambayo, kwa ujumla, haishangazi: hali mbaya ya hali ya hewa ya mzunguko katikati ya mimea, kwa kuongeza, ilikuwa rahisi sana kupika. Ilikuwa iliyosafishwa kwa nguruwe, kuosha, na kula na kukatwa vipande vipande na kunywa na mafuta ya mboga, na pia ikafanya muhuri. Chakula cha kutosha kama cha jioni kilikuwa cha bei nafuu hata kwa mtu maskini sana, na radish mara nyingi ilikuwa kuchukuliwa kama chakula cha masikini. Hata hivyo, licha ya kila kitu, walitambua mazao haya ya mizizi kwa heshima kubwa, tk. mboga hii ilikuwa na mali nyingi muhimu.

Faida za Kijivu cha Kijani

Kwa muda mrefu kwa muda mrefu rada inajulikana kwa sifa zake za dawa. Katika dawa za watu hutumiwa kutibu bronchitis na kikohozi kinachochochea, kuongeza hamu ya kula, na hata na gout, urolithiasis, magonjwa ya kibofu. Inasimama kazi ya matumbo na huondoa shida kama vile kuvimbiwa . Hasa kwa hili, radish nyeusi ni maarufu, lakini jamaa yake wa karibu, kijani kijani, sio chini ya manufaa kuliko mmiliki wa rekodi nyeusi. Mboga ya kijani hutumiwa pia kwa ajili ya kutibu magonjwa ya njia ya kupumua ya juu, na magonjwa ya gallbladder na figo. Radi ya kijani ni muhimu katika ugonjwa wa kisukari. husaidia kupunguza sukari ya damu. Hata hivyo, tofauti na rangi nyeusi, ina ladha nzuri zaidi, hivyo ni nzuri kwa kufanya saladi tofauti na garnishes za mboga. Aidha, aina yoyote ya mazao haya ya mizizi ina sifa muhimu kama vile uwezo wa kupunguza kiwango cha cholesterol katika damu, na hata kuondoa chumvi za metali nzito. Kwa ujumla, matumizi ya radish ya kijani hayawezi kushindwa, na matumizi yake katika chakula itasaidia kuimarisha afya.

Je, kijani kijani ni muhimu kwa takwimu?

Radi ya kijani ni chaguo nzuri kwa kupoteza uzito: ina nyuzi nyingi , vitamini C, B1, B2, B5 na madini machache, wakati maudhui ya calorie ya kijani ya kijani ni 30-35 kcal kwa 100 g, lakini kuna moja lakini - mboga hii ni stimulant nguvu ya hamu ya chakula, kwa hiyo ni muhimu kuitangaza katika mlo wa chakula chako kwa tahadhari.