Ikiwa unatafuta mapishi rahisi kwa dessert ya mwanga na baridi, kisha chagua jelly yako. Chakula cha kupendezwa kinaweza kutolewa kwa ladha yoyote, vinaonekana vyema sana kwenye meza na vinafaa kwa kufungua ndani ya orodha ya kila siku na ya kila siku. Mapishi ya jelly ya maziwa na gelatin tutajadili zaidi.
Jinsi ya kufanya maziwa ya jelly nyumbani?
Kurudi majira ya joto kwenye meza wakati wowote wa mwaka na keki hii ya jipu jelly. Kwa msingi wake, pamoja na jelly ya matunda, pia kuna safu ya jelly ya maziwa, iliyotokana na maziwa yaliyofanywa. Tofautisha dessert hii na inaweza kugawanywa, lakini kuvutia zaidi inaonekana katika sura maalum ya pande zote kwa mikate ya pounds.
Viungo:
- jelly strawberry - pakiti 1;
- Jedwali jelly - pakiti 1;
- maziwa ya kioevu - 790 ml;
- gelatin - 30 g.
Maandalizi
Kutumia kitambaa, tumia safu nyembamba ya mafuta kwenye kuta za sura iliyochaguliwa. Kufuatia maelekezo kwenye mfuko, jitayarishe jelly ya strawberry. Mimina jelly kwenye fomu iliyotayarishwa na uondoke kwenye baridi mpaka ukiwa mgumu kabisa.
Gelatin safi na maji ya baridi, basi iwaweke kwa muda wa dakika 10, kisha uimina vikombe viwili (480 ml) ya maji ya kuchemsha na kufuta kabisa gelatin. Mimina suluhisho la gelatin kwa maziwa yaliyohifadhiwa na kuchanganya. Ruhusu mchanganyiko kupendeza kidogo, kisha uimimishe juu ya safu ya strawberry na uiruhusu.
Mwisho ni jelly jibini, kwa ajili ya maandalizi ambayo ni muhimu pia kufuta yaliyomo ya sachet kufuatia maelekezo. Wakati safu ya mwisho pia inaimarisha, temesha fomu juu ya sahani inayohudumia. Ikiwa keki ya jelly inakwenda vibaya, basi fungua fomu ndani ya maji ya joto kwa nusu dakika.
Mapishi ya jelly hii ya maziwa ya maziwa yanaweza kubadilishwa kwa ladha yako na busara kwa kununua jellies nyingine za matunda au kuchukua jelly tayari iliyopangwa kwa mchanganyiko wa juisi na gelatin.
Majani ya maziwa ya chocolate jelly
Jedwali la awali la jelly lilikuwa limefunikwa, lakini tabaka zake zilipangwa kwa usawa, katika mapishi sawa tunawafanya wima. Amini mimi, kila kitu ni rahisi zaidi kuliko inaonekana.
Viungo:
- gelatin - 15 g;
- maziwa - 480 ml;
- maji 145 ml;
- sukari granulated - 165 g;
- kaka ya poda 25 g;
- viini vya yai - pcs 2.
Maandalizi
Mimina gelatin na kipande cha maji baridi, na maji mengine yote ya chemsha. Wakati gelatin inenea, kabisa kufuta katika maji ya moto. Punguza gelatin ufumbuzi katika maziwa ya moto na sukari. Kuchukua nusu ya mchanganyiko wa maziwa na kuiweka kakao, kuchanganya. Vidogo vya Whisk, panua sehemu ya mchanganyiko wa maziwa ya moto kwao. Punguza viini kati ya sehemu mbili za dessert.
Jaza fomu na jelly ya maziwa na uondoe ili kufungia kabisa. Wakati ni baridi, kugawanya jelly vipande vipande na kuisambaza pamoja na molds ili kuacha pengo. Jaza nafasi iliyobaki na jelly ya chokoleti na kuruhusu kutibu ili kupone tena.
Jinsi ya kufanya jelly ya maziwa na kahawa?
Wote mashabiki wa kahawa wanaweza sasa kunywa kinywaji chao cha kupendwa katika fomu mpya - imefungwa. Tutaongeza maziwa kidogo kwa kahawa, ili tupate ladha ya dessert sana nyepesi.
Viungo:
- gelatin - 10 g;
- kahawa - 420 ml;
- sukari granulated - 35 g;
- maziwa - 60ml;
- maziwa yaliyoporuka kwa ajili ya kutumikia.
Maandalizi
Kabla ya kuandaa gel ya maziwa kutoka gelatin, gelatin na vijiko viwili vya maji na uache. Panda gelatin katika sufuria kwa sukari na kahawa, subiri ufumbuzi wa kuchemsha na kufuta kabisa granules. Mimina katika maziwa.
Mimina jelly juu ya vikombe na uondoke mpaka utakapokoma kabisa. Kutumikia kwa kumwagilia maziwa kidogo iliyosafishwa.