Wakati kwenye kizingiti cha wageni zisizotarajiwa, haraka kulisha na kutumia muda mdogo itasaidia mapishi kupika dumplings kavu. Safu ni rahisi sana kupika na kuchera bora kwa wengi kuliko lobsters katika mgahawa wa gharama kubwa, kwa sababu katika siku za wanafunzi ilikuwa karibu ya kupendeza.
Dumplings ladha zaidi hupatikana kutoka kwa wale wana nyama ya kuku katika muundo wao. Je, ni sahihi kwa dumplings kaanga? Kuna mapishi kadhaa ya kupikia sahani hii maarufu.
Ni ladha kwa dumplings kaanga?
Katika sufuria yenye joto kali na sukari tuneneza pelmeni. Ikiwa unununua dumplings duka, hauhitaji kuwazuia. Kupika kikamilifu ni wa kutosha kwa kaanga kwa muda wa dakika 15, huku wakisisitiza daima. Ni ya kutosha kavu ya dumplings kabla ya kuponda, kwa kuwa hii ni ishara ya utayari. Wakati wa kupikia, jaribu mara kwa mara dumplings. Kutumikia sahani tayari na ketchup au cream ya sour, awali iliyochapishwa na mchanganyiko wa pilipili.
Jinsi ya kupika pelmeni katika tanuri ya microwave?
Dumplings ladha sana zitapatikana ikiwa utawapika katika seti mbili. Kwanza, katika sufuria kwa sufuria ya kukata au sufuria, joto maji. Katika maji ya moto tunamwaga nusu kilo ya dumplings. Sisi kuweka dakika 9 kwa nguvu wastani.
Wakati huo huo, grater ina siagi tatu zilizohifadhiwa. Sisi kuchukua sufuria nje ya tanuri na kutupa pelmeni katika colander. Kusubiri mpaka dumplings ni mchanga na baridi kidogo. Sasa fanya kila kitu kwenye sahani katika tabaka mbili na uinyunyiza nusu ya mafuta. Unaweza kuinyunyiza na manukato. Weka sahani katika tanuri kwa dakika 5-6, wakati unahitaji kurejea hali ya grill.
Wakati wa mwisho, ukonde unaovutia sana unapaswa kuunda dumplings. Ikiwa mchuzi unabakia kwenye bakuli, unapaswa kufungwa. Sasa futa bakuli na siagi iliyobaki na jibini iliyokatwa. Sasa tunatuma kila kitu kwenye tanuri kwa dakika 5. Baada ya sahani iko tayari, basi, ilisimama kwa dakika kadhaa.
Dumplings kaanga katika microwave wanaweza hata novice jikoni, kwani ni rahisi sana. Ikiwa unataka kupika dumplings kavu na crispy, usifanye jibini yote mwishoni. Kutoka kwenye mabaki ya mchuzi unaweza kufanya mchuzi. Katika maji, ongeza kijiko cha mayonnaise na unga wa unga. Mwishowe, ongeza kijiko cha siki na kuiweka kwenye moto. Kuleta kwa chemsha na kuongeza wiki finely kung'olewa.
Dumplings zilizokaanga kwa kuzingatia
Njia rahisi ya kupika dumplings katika sufuria. Utasimamia kwa nusu saa. Je, ni ladha kwa dumplings ya kaanga katika hali ya kutosha? Utahitaji viungo vifuatavyo: kilo 1 cha dumplings, mfuko mdogo wa mayonnaise, maji ya kuchemsha na viungo kwa ladha.
Katika sufuria, usambaze dumplings ghafi na chumvi. Katika kesi hii pelmeni ni kabla ya kufutwa. Mayonnaise hupunguza maji kidogo, hivyo haikuwa nene sana. Kwa mchuzi huu tunamwaga pelmeni, kioevu kinapaswa kufunika kidogo tu. Sisi kufunga sufuria na kuweka sufuria katika aerogrill. Sisi hufunua 260 ° C na kupika kwa nusu saa.
Kupikia dumplings kavu katika aerogrill ni rahisi sana, kwani hakuna haja ya kuwa daima kuwapo wakati wa kupikia. Baada ya muda, utasikia ishara ya utayari.
Dumplings iliyokaanga katika tanuri
Unaweza kupika bakuli la kitamu cha dumplings katika tanuri. Utahitaji viungo vifuatavyo: nusu ya kilo ya dumplings, pakiti ya cream ya 35%, mayai, pilipili tamu, viungo kwa ladha.
Kabla ya kufuta dumplings, ni bora kuwazuia. Fry juu ya joto chini mpaka crusty. Kata cubes ndogo za pilipili tamu ya Kibulgaria na uongeze kwenye dumplings. Chakula vyote kwa muda wa dakika 5, mpaka pilipili inakuwa laini.
Wakati kila kitu kinachopigwa, tunaandaa kujaza. Tunawapiga mayai 4 na kuchanganya na cream. Ongeza viungo kwa ladha. Ni bora kutumia chumvi, pilipili tamu. Mimina dumplings ndani ya sahani ya kuoka na kumwaga mchuzi juu yake. Tunaweka katika tanuri ya preheated kwa nusu saa kwa joto la 200 ° C.