Casserole - sahani ambayo moja ya vipengele muhimu vya kisheria ni yai, kama viungo vilivyobaki hutumia jibini, nyama au samaki ya samaki, mboga mbalimbali zilizoharibiwa na bidhaa nyingine (unga, matunda kavu , karanga). Pia katika casserole mara nyingi ni pamoja na viungo mbalimbali na mimea.
Cottage cheese casserole ni chaguo bora kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana au sahani ya pili ya chakula cha jioni.
Kuandaa casserole ya curd katika fomu ya sugu ya moto, wote katika tanuri na katika microwave (iliyopikwa kwa kasi zaidi kwa wakati) au katika sufuria ya kuchomwa moto.
Pia, cottage cheese casserole tayari juu ya mapishi maalum ni moja ya vyakula maarufu ya afya kwa ajili ya chakula cha mtoto.
Tunahitaji mikondo safi (bora kuliko mafuta ya kati) na mayai, bila shaka, kitu kingine kinahitajika. Lakini, bila sukari, tutaweza kusimamia.
Kichocheo rahisi kwa casserole lush lishe lishe
Viungo:
- jogoo jibini - karibu 200 g;
- yai ya kuku - vipande 2-3;
- Ngano ya ngano - 3-5 tbsp. vijiko;
- zabibu - 2 tbsp. vijiko;
- vanilla au mdalasini - 2 pin;
- soda, ukombolewa-pin 1;
- maji (fizzy bora) - 2 tsp.
- Cream cream au jamu ya matunda kwa kufungua.
Maandalizi
Hebu turuke tanuri.
Katika kikombe, mvuke zabibu na maji ya kuchemsha kwa dakika 10, kisha basi maji yaweke. Maziwa na kuongeza ya vijiko 2 vya maji na maji yaliyopikwa ya limaini ya soda hutiwa kwenye mchanganyiko hadi povu imara.
Katika bakuli la kazi, ongezeko jibini la cottage na uma, uongeze unga uliopigwa, zabibu, vanilla au mdalasini (chochote moja). Kuchanganya mchanganyiko wa makali na mayai yaliyopigwa na kuchanganya (ikiwezekana mchanganyiko).
Tengeneze sura ya kinzani na siagi (silicone inaweza kupakwa, ambayo ni rahisi sana) na kuijaza na mchanganyiko ulioandaliwa.
Kuoka katika tanuri kwa joto la digrii 200 kwa dakika 25-35.
Kaburi tayari ni rahisi kuondoa kwa kugeuza fomu kwenye sahani. Sisi kukata casserole katika sehemu na kutumika na sour cream au jam matunda.
Ili kuzuia casserole pia ni nzuri kumtumikia chai au kakao, kitanda cha kifungua kinywa cha ajabu au chakula cha mchana kitatokea.
Kwa aina nyingine, unaweza kuondokana na zabibu na vanilla kutoka kwenye orodha ya viungo na kuongeza mimea iliyochapwa au, kwa mfano, mwili wa nyama ya unga, pilipili tamu, na mboga nyingine zilizoharibiwa. Toleo hili la casserole ya curd ni nzuri kwa chakula cha mchana au kama sahani ya pili ya chakula cha jioni. Kwa hiyo unaweza pia kutumikia mchuzi usiofaa (nyanya-vitunguu, kwa mfano).
Jinsi ya kupika sufuria ya jibini ya cottage na manga?
Viungo:
- Cottage jibini - karibu 150 g;
- Kuku yai - 2 pcs.;
- croup ya semolina - 2 tbsp. vijiko (au tayari kijiko cha semolina - vijiko 5);
- maziwa au kefir - glasi 0.5;
- soda chakula - pin 1;
- unga wa ngano - 1-2 tbsp. vijiko;
- zabibu, vanilla - kama inavyotakiwa.
Maandalizi
Kabla ya kumwagilia semolina na maziwa ya joto au kefir, basi ila. Tunapiga jibini kottage na uma, kuchanganya na manga yenye kuvimba, unga wa ngano na
Kuoka katika tanuri kwa dakika 25-35 kwenye joto la digrii 200.
Sisi hutumikia bakuli ya mtoto na cream au sour yoghurt. Unaweza pia kutengeneza kidogo: tumikia bakuli na cream au chokoleti si cream tamu pia, jamu ya matunda au syrup.
Inapaswa kumbuka: sukari ni sehemu ya molekuli ya kondari, ambayo tumeandaa casserole ya watoto, ni vizuri sio kuuingiza. Usiwafundishe watoto kula kiasi kikubwa cha sukari, sio muhimu, hasa katika fomu yake safi.