Jambo la claret ni la kawaida, linaweza kufanywa kwa kuku, samaki, squid na hata mboga. Mbali na mchanganyiko wake, clavier pia ni ya ajabu kwa mapishi mbalimbali, kama batter kwa batter inaweza kufanywa kama juu ya maji ya kawaida au madini, na juu ya divai, bia, na hata bila mayai kufanya! Unataka kujifunza jinsi ya kufanya sahani ya ladha, kisha mapishi machache ijayo kukusaidia.
Jinsi ya kuku kuku kwa kuku?
Viungo:
- yai ya yai - kipande 1;
- unga - 100 g;
- Vodka - 20 g;
- manukato - kulawa;
- divai nyeupe - kwa wiani muhimu.
Maandalizi
Changanya kiini, viungo na vodka, ongeza unga na kuchanganya tena. Punguza hatua kwa hatua katika divai mpaka unga utakavyohitajika.
Jinsi ya kufanya vizuri dessert na jibini kwa samaki?
Viungo:
- yai - kipande 1;
- mimea kavu - kijiko 1;
- divai nyeupe kavu - 100 g;
- jibini iliyokatwa - 1 tbsp. kijiko;
- pilipili - kulahia;
- unga - kwa uthabiti uliotaka;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Piga kelele kidogo na pilipili, chumvi na mimea iliyo kavu. Ongeza divai kavu na kuchanganya tena. Punguza hatua kwa hatua katika unga, mpaka wiani uliotakiwa wa unga (kuhusu jinsi kiini kikubwa cha cream kinapaswa kuwa), kuchochea. Kisha, ongeza jibini iliyokatwa na kuchanganya kila kitu tena. Udongo ni tayari.
Jinsi ya kufanya batter bila mayai?
Viungo:
- unga - 250 g;
- kijivu - hekta 3;
- bia - 500 g;
- Chumvi, pilipili nyeusi, parsley - kulawa.
Maandalizi
Mchanganyiko wa unga, unga na pilipili nyeusi. Pamba kabisa parsley na uongeze kwenye mchanganyiko. Ongeza bia na kuchanganya kwenye mzunguko mzuri.
Jinsi ya kufanya dessert crispy?
Viungo:
- kuchemsha maji baridi - 250ml;
- yai nyeupe - pc 1;
- unga - tbsp 5. vijiko;
- wanga ya viazi - 1 tbsp. kijiko na slide;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Kuwapiga na protini na chumvi. Mimina maji baridi (au hata barafu bora), kuongeza unga na wanga. Tunachanganya kila kitu vizuri. Ikiwa udongo ni kioevu mno, unaweza kuongeza unga kidogo, ikiwa ni nene sana, kisha usaidie maji baridi.
Jinsi ya kufanya squid kwa squid?
Viungo:
- yai - kipande 1;
- unga - 100 g;
- manukato - kulawa;
- bia - hadi kiwango cha mchanganyiko unayotaka.
Maandalizi
Tunapiga yai na viungo, kuongeza bia na unga. Wote whisked with mixer (blender).
Jinsi ya kufanya brewer ya bia?
Kuna chaguo nyingi za kupiga bia, na baadhi yao yameelezwa hapo juu. Na hapa kuna aina nyingine ya kupiga bia ya kupikia.
Viungo:
- unga - kioo 1;
- bia kilichopozwa (bora kuliko mwanga) - 250 ml;
- mafuta ya mboga - 1 tbsp. kijiko;
- yai - vipande 2;
- chumvi, curry - kulahia.
Maandalizi
Changanya viini, bia, siagi na unga. Katika bakuli tofauti, whisk protini, kuongeza mchanganyiko, chumvi, kumwaga curry na whisk tena.
Jinsi ya kufanya dessert ya matunda?
Matunda yanaweza pia kupikwa katika batter, na kuna aina nyingi za batter vile. Hiyo ni michache tu, lakini katika uwezo wako kuja na kitu tofauti.
Matunda kitambaa # 1
Viungo:
- yai - vipande 3;
- unga - 125 g;
- mafuta ya mboga - kijiko 1;
- maziwa - 6 tbsp. vijiko;
- sukari - kuladha.
Maandalizi
Tofauti na viini kutoka kwa protini. Wapiga wazungu mpaka povu nyeupe. Changanya viini na siagi, maziwa na unga. Ongeza chumvi na whisk mchanganyiko mpaka laini. Ikiwa unataka kufanya airy zaidi ya hewa, basi sasa ni wakati wa kuongeza poda kidogo ya kuoka. Kisha kuongeza kwa makini protini na kuchanganya tena.
Matunda kitambaa # 2
Viungo:
- yai - vipande 3;
- sukari - ½ kikombe;
- unga - kioo 1;
- cream sour - kikombe ½;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Toa protini kutoka kwenye viini. Changanya unga, viini, sour cream, chumvi na sukari. Whisk uzito hadi laini. Katika bakuli tofauti, whisk protini kwa povu nyeupe. Kwa makini kumwaga protini ndani ya mchanganyiko na whisk tena. Ikiwa kwa sababu fulani hutaki kutumia cream ya sour, basi unaweza kutumia mtindi badala yake. Claret hiyo itakuwa ladha zaidi. Na spicy zaidi itasaidia kufanya hakuna yoghurt, yaani matunda.