Je! Ungependa kupika kwa chakula cha jioni kuku na ukubwa wa ajabu wa crispy na harufu nzuri ya harufu nzuri? Tunakupa mapishi kadhaa ya kuku katika mchuzi wa asali-soya. Itapamba meza yako na itafurahia wageni wote.
Kuku katika mchuzi wa asali-soya katika tanuri
Viungo:
- Kuku waliohifadhiwa - 1 pc.;
- mafuta ya mboga - 1 tbsp. kijiko;
- viungo .
Kwa marinade:
- mchuzi wa soya - 6 tbsp. vijiko;
- vitunguu - 4 karafuu;
- asali kioevu - 2 tbsp. vijiko;
- ardhi ya tangawizi - pinch;
- siagi - 1 tbsp. kijiko;
- panya - panya.
Maandalizi
Sisi kuku kuku, nikanawa, akaifanya na napkin na kusugua kwa manukato. Sasa tunatayarisha marinade: tunatakasa vitunguu, tupunguze kidogo na uchanganya na asali. Ongeza siagi iliyoyeyuka, mimea mchuzi wa soya, kutupa curry, tangawizi na kuchanganya vizuri. Tunatupa mchanganyiko huu na kuku wetu na kuacha kwa muda wa kuzama. Fomu hiyo imewekwa na mafuta ya mboga, sisi hueneza ndege na kuoka katika tanuri ya preheated kwa dakika 40, mara kwa mara kunywa maji kwa juisi iliyotengwa. Baada ya wakati huo, onyesha kwa makini kuku, toa mimea na kuitumikia kwenye meza ya sherehe.
Kuku katika mchuzi wa asali-soya katika multivariate
Viungo:
- kipande cha kuku - 600 g;
- soya ya asili ya asili - 6 tbsp. vijiko;
- asali kioevu - 2 tbsp. vijiko;
- tangawizi safi - 0,5 tsp.
- vitunguu - 4 karafuu;
- basil - 0,25 tsp.
- viungo;
- mafuta ya mboga;
- panya - panya.
Maandalizi
Mchuzi wa kuku umeosha, kukatwa vipande vidogo. Katika bakuli, changanya mchuzi wa soya na asali ya kioevu, kutupa tangawizi, vitunguu kilichokatwa, basil, curry na viungo kwa ladha. Kisha kuchanganya kila kitu na kumwaga kuku na mchuzi ulioandaliwa. Tunaondoka nyama iliyolala kwenye marinade kwa muda wa saa moja, na kisha tukaiingiza katika bakuli la multivariate. Funga kifuniko cha vifaa, chagua programu ya "Bake" na uiashiria kwa muda wa saa 1.
Kuku katika mchuzi wa asali-soya katika sufuria ya kukata
Viungo:
- ngoma au mbawa - 700 g;
- kioevu asali - 20ml;
- mchuzi wa soya - 50ml;
- mafuta ya mboga;
- viungo.
Maandalizi
Wings au shins kuosha, kuifuta kavu na kukatwa katika sehemu. Kisha sisi kuweka nyama kwenye sufuria ya kukata moto na mafuta na kaanga kwa muda wa dakika 10 kwenye joto la kati. Baada ya hayo, ongeza asali, changanya vizuri na kaanga tena dakika 5, na kuchochea mara kwa mara. Mwisho wa mwisho, tunamimina mchuzi wa soya, kuchanganya na dhaifu kwa dakika chache.