Supu ya maziwa ni chaguo bora kwa kifungua kinywa cha moyo na lishe. Sahani hii inahitajika na haipendwi tu kwa watoto, bali pia kwa watu wazima. Leo tutakuambia chaguzi mbalimbali jinsi ya kufanya supu ya maziwa.
Jinsi ya kupika supu ya maziwa ya vermicelli?
Viungo:
- maziwa 3.2% - 1 l;
- vermicelli 250 g;
- sukari ni ndogo - 30 g;
- chumvi chakula - pinch.
Maandalizi
Kabla ya kufanya supu, chaga maziwa ndani ya kikombe cha multivarka, kuongeza vermicelli na kutupa sukari na chumvi. Funga kifuniko cha kifaa, chagua programu "Uji wa Maziwa" na uangalie kuhusu nusu saa. Baada ya ishara, chagua supu ya moto kwenye sahani na piga simu kila mtu kwa ajili ya kifungua kinywa.
Supu ya maziwa na dumplings
Viungo:
- siagi - 20 g;
- maziwa 3.2% - 0.5 l;
- chumvi ndogo - 1 pinch;
- sukari - kuladha.
Kwa dumplings:
- yai ni safi - kipande 1;
- unga wa ngano - 100 g;
- chumvi;
- maziwa - 50 ml.
Maandalizi
Ili kufanya supu hii ya maziwa, panua maziwa kidogo ndani ya sahani, kuongeza yai bila shell na kupiga whisk. Hatua kwa hatua kuongeza unga, chumvi na kuchanganya. Kisha kufunika sahani na kitambaa safi na kuondoka unga kwa nusu saa. Maziwa yaliyobaki hutiwa kwenye pua ya pua, kuchemshwa na saharim ili kuonja. Sasa weka grater juu, kueneza unga juu yake na kusugua yake. Mara tu dumplings kuja juu, sisi kuondoa sahani kutoka jiko na kukaribisha kila mtu kwenye meza.
Mchuzi wa maziwa ya mboga
Viungo:
- maji - vitu 2,5;
- maziwa 3.2% - 0.5 l;
- karoti - kipande 1;
- kabichi safi - 150 g;
- nutmeg chini ya nut - pinch;
- viazi - vipande 2;
- makopo ya makopo au waliohifadhiwa - 100 g;
- sukari - kijiko 1;
- siagi;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Mboga yote hutengenezwa, kuosha na kusagwa: kabichi nyembamba kupasuka, na karoti na viazi hukatwa kwenye cubes. Katika sufuria chemsha maji na kutupa mboga tayari. Kupika kwa dakika 15 juu ya moto mdogo, na kisha kutupa mbaazi na juu juu ya maziwa. Tena kuleta supu ya kuchemsha, msimu na viungo na kuweka kipande cha siagi.
Jinsi ya kupika supu ya maziwa na mchele?
Viungo:
- siagi - 50 g;
- maziwa 3.2% - 750 ml;
- maji ya kuchemsha - 500ml;
- mchele nyeupe - 200 g;
- sukari, chumvi cha chakula - kula.
Maandalizi
Kwanza tunatakasa groats, na kisha tujaze na maji safi na kutupa chumvi kwa ladha. Kupika kwa muda wa dakika 20, na kisha hatua kwa hatua kuanzisha maziwa, kuweka kipande cha mafuta na saccharum. Tunaleta supu kwa chemsha, tunapunguza dakika chache na tuimina kwenye sahani.