Champagne katika tanuri - mapishi ya classic

Chamois katika tanuri - si tu ladha ya Mungu, lakini pia ni muhimu sana. Kwa wewe, chaguo la kawaida kwa kufanya mazoezi na bila ya manga. Kwa yoyote ya mapishi, bidhaa ni mpole, zenye lush, lakini ni tofauti kidogo na ladha. Tuna hakika kwamba hizi zote mbili zitakutana nawe na kuwa mojawapo ya dagaa zako za nyumbani ambazo hupenda kutoka jibini la Cottage.

Jinsi ya kupika jibini la kottage kutoka jibini la jumba katika tanuri - mapishi ya classic yenye manga

Viungo:

• curdes laini - 320 g;
• semolina - 90 g;
• nene sour cream - 185 g;
• Maziwa yamechaguliwa - vipande 3;
• sukari granulated - 75 g;
• vanillin - 1 pinch;
• jiwe la chumvi - pinch 1;
• siagi ya asilimia - 20 g;
• unga wa kuoka - 15 g.

Maandalizi

Kwa ajili ya maandalizi ya mikanda, ni bora kuchukua curd laini na granularity ndogo. Changanya bidhaa na sukari, sugua vizuri, ongeza mayai ya kuku ya kuchaguliwa, cream nyeupe ya sour, pinch ya mwamba chumvi na kuchochea umati kwa uwiano sawa. Sasa futa semolina, gurudisha tena na uondoke chini ya hali ya chumba kwa muda wa dakika thelathini au arobaini. Baada ya hayo, jifungia kwenye cracker ya unga wa unga na vanillin, changanya na tunaweza kuanza bidhaa za kuoka.

Msingi wa curd ni kioevu kizuri na kwa bidhaa za kuoka kutoka kwao zitahitaji udongo wa sehemu. Hasa, ikiwa ni silicone. Ikiwa hakuna, basi, katika vyombo vya kikombe vya kawaida ni muhimu kuingiza fomu za ziada za karatasi, baada ya kuzama kwa mafuta yenye mafuta. Vinginevyo, itakuwa vigumu kuondoa duka la kottage tayari.

Tunamwaga unga kwa mikate ya mawe kwa fomu na mahali kwenye tanuri ya shahada ya 185 kwa karibu dakika thelathini. Baada ya muda, sisi kuruhusu bidhaa baridi kidogo katika molds, baada ya sisi kuwaondoa na kuwahudumia meza.

Ikiwa unataka, cheesecakes hizi zinaweza kutayarishwa na mizabibu, karanga au vingine vingine, na kuongeza kwao mboga kabla ya kuoka katika tanuri.

Jinsi ya kufanya jibini lush iliyooka moto katika tanuri - mapishi ya classic bila manga

Viungo:

• kavu mafuta kottage jibini - 320 g;
• sifted unga - 60-90 g;
• maua ya asali - 40 g;
• yai ya kuku - kipande 1;
• zabibu (kwa hiari) - kulahia;
• vanillin - 1 pinch;
• jiwe la chumvi - pinch 1;
• siagi ya asilimia - 20 g;
• unga wa kuoka - 15 g.

Maandalizi

Mavuno ya mapishi haya yatakuwa yenye kuvutia na ya kitamu, ikiwa huchagua kupika jibini la mafuta yenye kinywaji. Hasa ikiwa ni bidhaa za nyumbani za ubora kuthibitika. Inapaswa kusafirishwa kwa kuongeza kupitia sinia, kisha kuchanganywa na chumvi la mwamba, asali ya maua, kuku wa yai na vanilla mpaka vipengele vilivyogawanyika sawasawa. Hatimaye, tunachanganya poda ya kuoka na unga wa ngano iliyosafishwa kwa kiasi hicho ambacho kinaweza kuwa na muundo wa mnene wa majumba ya jibini, ambayo inaweza kuunganishwa kwa mikono na kuunda mikate mingi kutoka kwao. Ikiwa tamaa, tunaingilia kati mboga ya mboga iliyoosha na kabla ya kunywa, tunaunda na vifuniko vya jibini vya cottage jibini ya sura ya pande zote na tuna preforms kwenye karatasi ya kuoka. Ni muhimu kuifunika kwa jani la ngozi kabla ya kunywa mafuta.

Bake keki haraka. Baada ya dakika ishirini ya kukaa kwenye digrii 185, watakuwa kahawia na kuwa tayari. Unahitaji tu kusubiri mpaka baridi kidogo. Kabla ya kutumikia, unaweza kuinyunyiza jibini la cottage iliyohifadhiwa na unga wa sukari au kuziweka kwenye sahani na jam, jamu, cream au sourisi nyingine au ladha.