Jinsi ya usahihi kupika pelmeni?

Hata bora na ravioli yenye kupendeza kwa urahisi inaweza kuharibiwa kwa njia isiyofaa wakati wa kupikia. Kukubaliana, sio bidhaa zenye kupendeza zinazovutia zimeunganishwa pamoja na kamba ya kawaida au ikageuka kuwa fujo. Kwa hiyo, leo tutawaambia kwa undani jinsi ya kupika ravioli za nyumbani kwa kutumia aina mbalimbali za gadgets za jikoni kutoka kwenye bar mbalimbali kwenye sufuria ya kawaida.

Jinsi ya kupika dumplings katika multivariate?

Kwa kila siku inayopita, kuna wanawake wengi zaidi na zaidi, ambao wanapendelea kupikia kwa msaada wa gadget mpya ya jikoni - multivark. Na si ajabu, kwa sababu kupikia vile kuna faida nyingi, lakini hii ni mada nyingine. Na sasa tutakaa kwa undani zaidi juu ya jinsi ya kupika katika dumplings favorite multivark wengi. Kwa hili unaweza kwenda kwa njia mbili.

Kuandaa bidhaa kwenye mvuke kwa msaada wa kazi ya "Steam" iliyopo kwenye kifaa hiki, tutapata aina kamili ya dumplings yenye harufu nzuri. Kwa kufanya hivyo, mimina maji machache, fanya peremende moja ya pelmeni katika kikapu maalum cha mafuta na kupika na kifuniko ilifungwa hadi mpango wa "Steam" ukamilike.

Kwa wafuasi wa kupikia jadi ya ravioli katika maji njia ya pili inakaribia. Kwa utekelezaji wake, tunamwaga ndani ya mchanganyiko kiwango cha chini cha lita moja na nusu ya maji ya chumvi ili kuonja na kurekebisha kifaa kwa mode "Supu". Sisi kuruhusu kioevu kuchemsha na tu basi sisi kuweka dumplings ndani ya maji. Futa yaliyomo ya bakuli kwa kasi na funga kifuniko cha multivarker. Kwa kupikia zaidi, ubadili mode kwa "Varka" na uandae sahani, kulingana na ukubwa wa dumplings kutoka dakika kumi hadi kumi na tano. Baada ya hapo, sisi huondoa mara moja bidhaa hizo kwa kelele kwenye sahani na tunaweza kutumika.

Jinsi ya kupika ravioli ya kujitolea katika tanuri ya microwave?

Inatokea kwamba ni muhimu kupika dumplings, lakini pamoja na tanuri ya microwave, hakuna vifaa vya kupika tena kwa sasa. Au tu hakuna uwezekano wa kusubiri kwa muda mrefu na kuandaa sahani haraka iwezekanavyo. Haijalishi, microwave itafanya kazi nzuri, lakini, bila shaka, kwa msaada wako mdogo.

Katika bakuli maalum, yanafaa kwa ajili ya kupika katika tanuri ya microwave, tunaweka vipande kumi na tano vya dumplings na kuzijaza na glasi ya maji ya chumvi. Sisi hufunika sahani kwa kifuniko maalum au sahani tu bila vipande vya chuma au uchoraji. Tunapika pelmenki kwa nguvu ya 800 W kutoka dakika nane hadi kumi, kulingana na ukubwa wa bidhaa.

Je, ni usahihi gani kupika pelmeni katika sufuria?

Na sasa maneno machache juu ya jinsi bado unahitaji kupika vizuri dumplings katika pua yapu ili wasiamsha. Ikiwa unapokonya dumplings katika pua ya pua, basi tunachagua chombo kikubwa kwa hili na tujaze na angalau nusu ya maji. Kumsalimu kwa ladha au chumvi kidogo, kuweka moto na kutoa chemsha. Unaweza pia kuongeza jani la lauri , pipi za harufu nzuri au manukato yoyote kwa ladha yako kwa chaguo.

Baada ya kuchemsha, tunalala pelmeni katika sufuria na mara moja kuchochea yaliyomo ya chombo katika mwelekeo mmoja na kijiko cha mbao, na kujenga whirlpool ambayo haitaruhusu bidhaa kuunganisha pamoja na kuzingatia kuta za sahani. Tunasaidia "harakati" kwenye sufuria kwa dakika nyingine mbili. Unaweza kuongeza mafuta kidogo iliyosafishwa kwa dumplings, ambayo pia yatakuwa na athari nzuri juu ya usalama wa sura yao.

Kupika dumplings lazima iwe ndani ya dakika tatu hadi tano kutoka wakati wa kuchemsha kamili, na bidhaa ndogo ndogo kutoka kwenye unga uliochanganywa, kutosha kukabiliana na pili baada ya kupaa na inaweza kuondolewa kwenye sahani.