Mchuzi - mboga nyekundu na yenye afya, ina kiasi kikubwa cha vitamini na madini, kama vile potasiamu, kalsiamu, fosforasi, sodiamu, magnesiamu, chuma. Juisi ya mchuzi ina uponyaji, kutuliza, kuathirika kwa athari. Sasa tutakuambia jinsi ya kufanya maji ya pumpkin. Njia rahisi, bila shaka, ni kuruhusu mboga kupitia maji ya juicer, na juisi ya jukwaa ya jukwaa imepangwa tayari. Tutakuambia chaguzi nyingine, hasa, jinsi ya kufanya juisi ya pumpkin kwa majira ya baridi.
Mapishi ya juisi ya malenge na cranberries
Viungo:
- malenge - kilo 1;
- Cranberry - kilo 1;
- asali - kulahia.
Maandalizi
Mchuzi hutenganishwa kutoka msingi na peel, mwili hukatwa kwenye cubes. Kutoka kwa malenge na cranberries itapunguza juisi kwa kutumia juicer. Asali huongeza kwa ladha. Tafadhali kumbuka kuwa kiwango cha juu cha vitamini katika kinywaji hiki kitahifadhiwa ikiwa unachopika mara moja kabla ya matumizi.
Maandalizi ya juisi ya malenge na majani
Keki, ambayo inabaki baada ya maandalizi ya juisi iliyopandwa kwa juicer, usikimbie, inaweza kutoa maisha ya pili.
Viungo:
- keki ya malenge - 500 g;
- sukari - 100 g;
- maji - lita 1;
- Lemon - 1 pc.
Maandalizi
Katika maji, kuongeza sukari, kuchochea na kuleta syrup kwa chemsha. Kisha kueneza keki na kuchemsha kwa muda wa dakika 20. Masikio yanayosababishwa hupigwa kupitia ungo. Hivyo, juisi yenye massa ni tayari. Tunaiweka kwenye moto, tuleta kwa chemsha, ongeza maji ya limao na uondoe sufuria kutoka kwa moto.
Juisi ya mchuzi katika jiko la juisi
Viungo:
- malenge - kilo 3;
- sukari - kuladha.
Maandalizi
Malenge ni kusafishwa na kukatwa vipande vipande vya kawaida. Katika tray ya sokovarki kumwaga maji hadi mipaka ya alama ya chini, kutoka juu kuweka sehemu iliyobaki. Katika sehemu ya juu tunaweka vipande vya malenge na karibu na juicer karibu. Sisi kuweka sufuria juu ya moto. Kuhusu dakika 45 baada ya kuchemsha, juisi itatengwa, tunakusanya kwenye chombo kinachofaa. Tunapokusanya juisi yote, tunafungua mashine ya juisi na kuchanganya massa. Katika juisi ya malenge, kuongeza sukari, kuchanganya na kuleta kwa chemsha, lakini usiwa chemsha, kisha uimimishwe mara kwa mara juu ya mitungi isiyo na kuzaa na kuunganishwa na kifuniko cha chuma. Tunapunguza mabenki chini, funika sura na uifungue ili kupendeza. Weka mahali pa baridi.
Mchuzi wa juisi na machungwa
Viungo:
- malenge - kilo 1;
- machungwa - vipande 3;
- sukari - 200 g;
- asidi citric - 10 g;
- maji.
Maandalizi
Malenge ni kusafishwa na kukatwa vipande vidogo. Sisi tunaiweka katika sufuria na kumwaga maji mengi sana ambayo inafunika tu ya malenge. Baada ya kuchemsha, kupika kwa moto mdogo kwa dakika 3. Tunapunguza malenge kilichopozwa kupitia colander, unaweza pia kutumia blender. Viazi zilizochafuliwa hutolewa tena kwenye sufuria, na kuongeza maji safi ya machungwa yaliyotengenezwa, sukari na asidi ya citric. Mara tu majipu ya wingi, piga mara moja na uimimina kwenye mitungi isiyoyumba.
Mchuzi na juisi ya apple
Viungo:
- malenge - kilo 2;
- maua - kilo 2;
- sukari - 500 g;
- Punga mandimu 2.
Maandalizi
Mchuzi hutenganishwa na mbegu na mbegu, katika apples tunaondoa msingi. Tunatayarisha juisi kutoka kwa malenge na apples, tukipita viungo kupitia juicer. Ongeza zest ya sukari na lemon, iliyokatwa kwenye grater nzuri, kwa juisi inayosababisha. Tunaleta wingi unaosababisha karibu na kuchemsha, lakini hatupii kuchemsha, lakini tunapunguza moto kwa kiwango cha chini na kudumisha kwa muda wa dakika 5. Baada ya hapo, juisi inaweza kumwaga juu ya mitungi iliyoandaliwa.
Malenge na juisi ya karoti
Viungo:
- malenge - kilo 2;
- karoti - kilo 2;
- sukari - kwa 1 lita moja ya maji 5 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Kwa msaada wa juicer itapunguza juisi ya malenge na karoti. Ongeza sukari, kuchanganya na kuweka moto, kuleta joto la digrii 90 na kupika kwa muda wa dakika 5. Baada ya hapo, jitisha maji juu ya mitungi iliyoboreshwa. Hivyo juisi yetu ya mboga iko tayari.