Vijiti vya kaa , pamoja na saladi, vinajulikana sana na mama zetu. Na hii sio ajali. Kupikia ni rahisi, haraka, na matokeo mazuri ni hakika. Lakini hupaswi kutumia vibaya saladi hizi. Licha ya jina kubwa, vijiti havi na gramu ya nyama ya kaa. Na muundo wao mara nyingi hubaki siri kwa mnunuzi. Kwa hivyo kuongeza kiasi cha wastani kwa mboga muhimu zaidi.
Kila mama anajua ni vigumu kupata mtoto kula kabichi, lakini katika saladi na vijiti vya kaa na mahindi, ataenda "hurray." Aidha, inawezekana kuandaa saladi hizo kila mwaka na kutoka aina tofauti za kabichi.
Kichocheo rahisi cha saladi ya kaa na kabichi
Viungo:
- Vijiti vya kaa - 200 g;
- mahindi ya makopo - 1 b.
- mayai - pcs 5;
- kabichi nyeupe - 500 g;
- juisi ya limao - 1 tsp;
- mayonnaise - 150 g;
- kijani kitunguu - kikundi 1;
- bizari, parsley - kikundi 1;
- chumvi, pilipili nyeusi - kula.
Maandalizi
Kichi kabichi iliyokatwa, kunyunyiza na chumvi na itapunguza juisi kidogo ya limao juu. Sisi kunyoosha mikono yetu kufanya kabichi laini na kuruhusu juisi kukimbia. Ongeza mahindi ya makopo, kabla ya kunyoosha brine, na kuchanganya. Mayai ya kuchemsha na vijiti vya kaa hutajwa na pia huongezwa kwenye saladi. Futa vitunguu na wiki, msimu saladi na mayonnaise na uitumie kwenye meza.
Saladi "vijiti vya kaa na kabichi ya broccoli"
Viungo:
- broccoli (waliohifadhiwa) - 300 g;
- Vijiti vya kaa - 200 g;
- Pilipili ya Kibulgaria ya Sweet - kipande 1;
- mayai - vipande 4;
- bizari, parsley - kikundi 1;
- chumvi - kulahia.
Kwa kuongeza mafuta:
- yoghurt ya asili - meza ya 1/2;
- juisi ya limao - 1 st. kijiko;
- haradali - 1/2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Broccoli kwa dakika mbili kwa kuchemsha kwa maji ya moto ya chumvi, imekataliwa kwenye colander na iache ikimbie. Na kabichi ikipungua, kata vipande vipande vidogo. Cubes kukata pilipili Kibulgaria, mayai ya kuchemsha na vijiti vya kaa. Changanya viungo vyote, chumvi, pilipili kwa ladha. Kwa kujaza, kuchanganya mtindi na haradali na juisi ya limao, na kumwaga mchuzi huu kwenye saladi yetu.
Kadi ya kaa na kabichi ya Pekinese
Viungo:
- kabichi ya Beijing - kipande 1;
- matango mapya - pcs 2;
- vitunguu nyekundu Crimean - 1 pc.;
- Vijiti vya kaa - 200 g;
- mayai - vipande 2;
- mayonnaise - 100 g;
- chumvi, pilipili nyeusi - kula.
Maandalizi
Shinkin kabichi ya Kichina. Matango hukatwa kwenye vipande nyembamba, vitunguu vya kukatwa katika semicircles. Vijiti vya kaa na mayai ya kuchemsha hukatwa kwenye cubes kubwa. Sisi huchanganya kila kitu, chumvi, pilipili ili kuonja na kujaza na mayonnaise.
Kaa ya kaa na kabichi ya Kichina
Viungo:
- Kabichi ya Kichina - kichwa cha 1;
- Vijiti vya kaa - vipindi 6;
- nyanya - pcs 3;
- jibini ngumu - 100 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. vijiko;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Tunaosha Kochan na kuondoka majani yaliyopigwa. Vijiti vya kaa hukatwa, vipande vya nyanya. Jibini hupikwa kwenye grater kubwa. Mboga huchanganywa na vijiti vya kaa, msimu na mayonnaise na kuinyunyiza jibini iliyokatwa. Kabla ya kutumikia, basi saladi iwe baridi kwa nusu saa katika friji.
Saladi ya kaa "Narcissus" na kale ya bahari
Viungo:
- bahari ya kabichi (makopo) - 250 g;
- Vijiti vya kaa - 150 g;
- mayai - vipande 2;
- jibini ngumu - 100 g;
- mahindi ya makopo - 200 g;
- vitunguu - meno 2;
- apple (kijani) - kipande 1;
- kijani vitunguu - 1 pc.;
- mayonnaise - 150 g.
Maandalizi
Pamoja na kale ya bahari tunachovua brine, ikiwa ni lazima, tunaukata tena. Kutoka peel peel,