Mapishi ya keki na walnuts ni rahisi, lakini matokeo ni ladha. Damu kama hiyo si aibu ya kuwasilisha kwenye meza ya sherehe, na ugawishe tu chama cha kirafiki cha chai!
Keki ya chokoleti na walnuts
Viungo:
- unga - kipengee 1;
- sukari - vitu 0.5;
- yai - vipande 3;
- kakao - 2 tbsp. vijiko;
- unga wa unga - sachet 1;
- walnuts - 1 tbsp.
Kwa cream:
- maziwa yaliyofunguliwa - mitungi 0.5;
- cream - kipengee 1;
- Chokoleti ya uchungu - tile 1.
Maandalizi
Tanuri ni kabla ya kupuuzwa na hasira hadi digrii 220. Sasa kuchukua fomu ya kuoka, kuifunika kwa karatasi ya kuoka na pande za mafuta kwa mafuta ya mboga. Sisi kukata walnuts na kwenda maandalizi ya unga.
Ili kufanya hivyo, piga bakuli la mayai ya kuku, chaga sukari na whisk kila kitu mpaka mchanganyiko mzuri na mchanganyiko. Kisha kuongeza kuchujwa, mchanganyiko na kakao na unga wa kuoka na uchanganya upole kila kitu. Baada ya hapo, panua unga ndani ya mold na kutuma dakika 30-40 katika tanuri. Kisha, biskuti imekwisha kilichopozwa, kukatwa pamoja na mikate mitatu nyembamba na kukusanya keki, promazyvaya mikate yote, juu na pande za dessert na cream iliyopikwa.
Kwa maziwa ya kioevu iliyochanganywa na mchanganyiko wa chokoleti na cream, hutiwa ndani ya chips, na kisha kuchemsha kwa wiani uliotaka kwenye joto la chini. Tutoka keki kwa muda wa saa nne zimefunikwa, na kisha tunazitumikia kwenye meza.
Pamba keki na walnuts
Viungo:
- yai - vipande 6;
- sukari - 200 g;
- unga - 130 g;
- walnuts - 250 g;
- asali - 2 tbsp. vijiko;
- maziwa yaliyofunguliwa - 300 ml.
Maandalizi
Protini imejitenga na viini. Tunamwaga protini kwenye bakuli safi, kavu na whisk mchanganyiko kwanza kwa kasi ya chini. Haraka kama povu ndogo ya sare itaonekana, ongeze kasi na uipoteze mpaka kilele chenye na nguvu. Kisha, wakati tukiendelea kumpiga, tunamwaga sukari kidogo kwa squirrels. Kwa vijiko, ongeza sukari iliyobaki na kuchanganya whisk hadi ukubwa unaongezeka
Kwa vijiko, kuongeza protini kidogo na kuchapwa, ili kwamba molekuli haina kupoteza utukufu wake. Kisha chaga katika unga, kuweka asali, protini iliyobaki na kuikanda unga wa homogeneous.
Sasa tunachukua fomu yenye kuharibika kwa kuoka, tunafunika pande na chini kwa karatasi ya kuoka na kumwagilia misa tayari, sawasawa, kusambaza. Sisi kuweka kwa muda wa dakika 35 katika preheated hadi 180 digrii tanuri. Sisi kuangalia utayari wa keki na mechi au skewer. Kisha, biskuti hukatwa katika sehemu tatu zinazofanana. Walnuts wamevunjwa ili kuzalisha makombo. Maziwa yaliyochapishwa yanachanganywa na karanga na kuchochea keki na cream hii. Hiyo yote, keki ya asali na walnuts iko tayari.