Ikiwa huna muda au tamaa ya kuzingatia mtihani wa biskuti, au labda huna vipaji maalum katika confectionery, jaribu kupika keki kulingana na kuki. Pakiti ya vidakuzi ambazo hutunuliwa, zimewekwa na keki ya mviringo, hugeuka kuwa keki ya laini na inayoweza kuenea ambayo inalingana kikamilifu na nyongeza yoyote, kama chokoleti, sahani, matunda mapya au matunda.
Jinsi ya kufanya keki kutoka kwa biskuti na jibini la jumba?
Unyenyekevu wa maelekezo yaliyowasilishwa haina kupunguza uboreshaji wao. Chukua, kwa mfano, kipande cha keki hii na chips ya chokoleti, dessert kama hiyo si rahisi na ya kitamu tu, lakini haionekani kuwa mbaya zaidi kuliko mchuzi katika utendaji wa confectioner.
Viungo:
- mafuta ya mafuta - 490 ml;
- Jumba la Cottage - 385 g;
- sukari granulated - 75 g;
- liko la kahawa - 60ml;
- poda ya kakao - 15 g;
- biskuti na chips za chokoleti - 170 g;
- chokoleti nyeusi - kwa ajili ya mapambo.
Maandalizi
Kufunika fomu ya pande zote kwa ngozi ya kuoka, kuweka safu ya kwanza ya vidakuzi. Kuandaa cream ya kahawa yenye matajiri, na kuchapwa mafuta yenye mafuta yenye jibini la cottage, sukari, liko la kahawa na kakao katika molekuli ya hewa. Ikiwa umechukua cheese cha Cottage na nafaka, basi hakikisha kwamba ulipiga makofi hapo awali na blender au ukaipitia kupitia ungo. Funika safu ya pastry na cream, tena kuweka biskuti, baada ya tena cream, na kurudia mpaka kujaza mold nzima juu. Safu ya mwisho inapaswa kuwa cream. Weka keki kutoka kwa biskuti na jibini la cottage kwenye jokofu kwa usiku mzima, na ueneze na shavings kutoka chocolate cha giza kabla ya kutumikia.
Keki ya kuki na jibini na ndizi
Mapambo bora ya dessert yoyote yatakuwa matunda na matunda. Keki yetu kutoka kwa mapishi yafuatayo sio ubaguzi, lakini mara moja tena inathibitisha kanuni hii: ndizi mpya, jibini la cottage na cream ya kuchapwa, vinavyofunika tabaka nyembamba za tambaa tamu, ina taji na raspberries safi, ambayo lazima kwa kweli iongezwe kwa kila msimu wa msimu.
Viungo:
- jordgubbar mpya - 790 g;
- ndizi - 380 g;
- mafuta ya cream - 440 ml;
- jumba la jumba - 230 g;
- sukari ya unga - 125 g;
- crackers - 375 g;
- chokoleti kwa ajili ya mapambo.
Maandalizi
Baada ya kupiga kamba na blender, ongeza unga wa sukari. Tofauti, kwa msaada wa mchanganyiko, punguza mafuta ya mafuta kwenye cream laini na ya kifahari. Sehemu zinahusu cream kwa mchanganyiko wa jibini la kisiwa na sukari ya unga, mchanganyiko wa kumaliza na kuwa cream yetu.
Weka safu ya kwanza ya wafugaji chini ya fomu iliyochaguliwa, uwavike na cream ya curd, vipande vya ndizi na safu nyingine ya biskuti. Kurudia tabaka moja kwa moja mpaka viungo vyote vilikwisha. Safu ya mwisho inapaswa kuwa safu ya cream, juu ya ambayo unapaswa kuweka raspberry safi na kumwaga kutibu na chocolate melted.
Jelly keki na jordgubbar, jibini la Cottage na biskuti
Classics ya mikate yote kwa kuzingatia cookies - cheesecake, ambayo katika mapishi hii sisi kupika bila kuoka, pamoja na kuongeza ya gelatin na jordgubbar safi.
Viungo:
- Jumba la Cottage - 980 g;
- cream (kutoka 30%) - 240 ml;
- gelatin - 4 tsp;
- sukari ya unga - 30 g;
- pakiti ya jelly ya strawberry;
- jordgubbar mpya - 320 g;
- biskuti - 100 g.
Maandalizi
Futa gelatin katika 75 ml ya maji ya joto, na jelly - 450 ml ya maji ya moto. Tunatupa jibini la cottage, kuchanganya na poda ya sukari na cream ya kuchapwa hadi kilele kikubwa. Katika cream, kuongeza ufumbuzi wa gelatin. Tunatia chini ya fomu na biskuti na kuijaza na cream ya curd. Tunatoa dessert kuwafahamu kamili. Wakati cream inakuwa mnene, kuyeyuka jelly strawberry katika umwagaji maji na kumwaga juu ya safu ya jibini Cottage. Tunapamba maridadi na matunda na kurudi tena kwenye baridi, sasa kwa usiku wote. Cheesecake iliyohifadhiwa kwa kuongeza kupamba na nusu ya strawberry kabla ya kutumikia.