Keki ya lishe yenye kupendeza na yenye kufurahisha itapunguza chai yenye kuchochea yenyewe, na vifuniko vyenye vyema vinaweza kufanikisha orodha ya maandishi. Kupika matibabu mkali na yenye harufu nzuri huwezekana kwa njia nyingi, matokeo yake daima kuwa keki lush yenye uso mkali na hewa ya njano.
Jinsi ya kuandaa keki ya limao?
Unaweza kuandaa keki ya limao ya hewa kwa kichocheo chochote ulichojaribiwa, kuongeza jitihada, juisi ya machungwa kwa mtihani na kupata tiba nzuri ya kupendeza. Msingi wa kuoka ni ufanisi zaidi na matunda ya pipi, zabibu, karanga, zilizopambwa na glaze na kuingizwa na syrup.
- Kichocheo cha keki ya limao kwenye tanuri kinaweza kubadilishwa na vifaa vingine vya jikoni: vifurushi, watunga mkate. Kwa pili, huna budi kuunda kitu chochote, kwa sababu kifaa kina vifaa vya "Cupcake" au "Chakula cha mkate". Katika multivariate wao kupika juu ya "Bake", katika "Soup" au "Multipovar" mode.
- Keki ya laini ya ladha kuoka kwa namna ya pai moja au kugawanya unga ndani ya nyundo. Katika wakati wa mwisho wa kuoka unfupishwa hadi dakika 20.
- Unga wa jadi haukubali kuongezewa kwa bidhaa za maziwa yenye mbolea na huchanganywa na mafuta na maji ya limao. Katika matoleo ya kisasa, mboga huandaliwa kwenye mtindi, cream ya sour, mtindi na mtindi.
Keki ya limao - mapishi ya classic
Keki ya limao ya kikabila imeandaliwa kutoka kwa viungo vidogo vya viungo na imewekwa na vitunguu vya machungwa, ambayo hutengenezwa kutoka kwa juisi na sukari ya unga, kwa misa laini na nyeupe. Keki itakuwa nzuri na wakati huo huo mnene, nzuri-pored, kwa muda mrefu itaendelea freshness, hata siku ya pili itakuwa kubaki laini.
Viungo:
- sukari - kipengee 1;
- mayai - vipande 3;
- unga - 200 g;
- vanillin na unga wa kuoka;
- mafuta laini - 150 g;
- juisi ya limao - 50ml;
- Piga - 1 tbsp. l.;
- lemon-sukari glaze - 100 g.
Maandalizi
- Kusa mafuta na sukari.
- Mimina katika juisi, ongeza zest, vanilla na unga wa kuoka.
- Kuwapiga na mchanganyiko, na kuongeza yai moja kwa wakati.
- Kuanzisha unga, kunyunyiza kioevu, unga wa laini.
- Mimina katika mold, bake mkate wa limao kwa dakika 30 kwa digrii 180.
- Pipi nyingine ya moto hutia glaze ya sukari-lemon.
Keki ya Lemon kwenye kefir
Kuandaa kikombe hiki na kiota cha limao, juisi katika unga haiwezi kuongezwa, kefir inatosha kama "nguvu ya kuinua". Pamba ya pie itatoka pori, airy na safi peel iliyopangwa vizuri ni ya kutosha kufanya keki iliyojaa ladha ya machungwa na harufu. Ni muhimu wakati wa kusaga nguruwe ili usagusa sehemu nyeupe ya ukanda, ili ladha ya keki haina uchungu.
Viungo:
- kefir - 200ml;
- sukari - 150 g;
- yai - kipande 1;
- mafuta ya mboga - 50 ml;
- siagi laini - 50 g;
- lemon peel - 1 tbsp. l.;
- sukari ya vanilla - 1 tsp;
- unga wa kuoka;
- unga - 250 g.
Maandalizi
- Kuwapiga yai na sukari. Kuanzisha vanillin, unga wa kuoka na zest.
- Mimina katika mafuta ya mboga na cream iliyoyeyuka.
- Ongeza kefir. Ongeza unga kwenye unga mwembamba, wa kioevu.
- Mimina katika mold, bake kwa muda wa dakika 40 kwa nyuzi 190.
Chakula cha keki cha Cottage cheese
Keki laini sana laini na jibini ya kisiwa, bado katika mchakato wa kuoka, itashinda jino tamu na harufu nzuri, yenye harufu nzuri. Ikiwa ukiika pie katika sura ya pande zote na mduara wa sentimita 25, wakati wa kupika unachukua dakika 40, kwa kutumia chombo kidogo, muda unaongezeka kwa dakika 10. Ikiwa unatumia aina ndogo za muffins - bake mkate bila dakika 25.
Viungo:
- sukari - 130 g;
- mayai - vipande 3;
- Cottage jibini - 200 g;
- siagi - 50 g;
- lemon peel - 2 tbsp. l.;
- unga wa kuoka;
- unga - 200 g.
Maandalizi
- Gusa mafuta na sukari, ingiza jibini la jumba na mayai, kuchanganya moja kwa wakati.
- Kutupa poda ya kuoka na zest.
- Kuelezea unga, kanda unga.
- Bika keki ya keki ya limao kwa dakika 40 kwa digrii 180.
Keki ya limao na uingizaji
Kikombe hiki cha kiwavu cha lemon kinatayarishwa kwa mujibu wa mapishi ya Amerika ya kale, syrup ya machungwa itatumika kwa ajili ya impregnation, ambayo hutumiwa juu ya pai ya moto na kuruhusiwa kusimama kwa saa kadhaa. Ikiwa kuoka sio lengo la watoto katika syrup, ongeza pombe yenye kunukia: rum, gin au liqueur ya matunda. Si lazima kupunguza kiasi cha sweetener katika mapishi, kuoka haitakuwa sukari, kinyume chake ladha itakuwa ya usawa.
Viungo:
- sukari ya unga - 200 g + 4 tbsp. l. katika syrup;
- mayai - vipande 4;
- mtindi usiofaa - 150 ml;
- mafuta ya mboga - 150 ml;
- lemon peel - 1 tbsp. l.;
- unga wa kuoka;
- unga - 200 g;
- maji ya limao - 50 ml + 2 tbsp. l. katika syrup;
- rum - 3 tbsp. l.
Maandalizi
- Kuwapiga mayai na unga, kuingia mtindi.
- Kuanzisha zest, juisi, siagi.
- Ongeza unga wa unga na unga.
- Bika kwa dakika 40-50 kwa digrii 180.
- Changanya sukari ya unga na maji ya limao na ramu.
- Jitayarisha keki ya limao ya moto na siki, shika ili uifanye saa 2-4.
Keki ya Lemon juu ya cream cream
Kuongezea utungaji wa kuoka machungwa inaweza kuwa na kutokuwa na mwisho, karanga yoyote, matunda yaliyopendezwa, matunda yaliyokaushwa na poppy yanafaa. Keki ya limao na zabibu zitakuwa tamu sana, na unga wa sour cream umeoka kwa kasi kidogo na keki inatoka laini, yenye lush sana na yenye pendevu nzuri. Ikiwa unataka, uso unapambwa kwa glaze, umewekwa na syrup au hupunjwa na unga.
Viungo:
- sukari - 100 g;
- unga - 200 g;
- mayai - vipande 2;
- mafuta laini - 100 g;
- cream sour - 4 tbsp. l.;
- unga wa kuoka, vanillin;
- lemon peel - 2 tbsp. l.;
- mazabibu - vidole viwili.
Maandalizi
- Sukua sukari na siagi, ingiza mayai, halafu sour cream.
- Kutupa unga wa kuoka, vanilla na zest.
- Kuanzisha unga, kuifuta unga mwembamba, kuongeza mazabibu, kuchanganya.
- Bika kwa dakika 30 kwa digrii 190.
Keki ya limao na maziwa yaliyotumiwa
Ladha, lush na harufu ya kupendeza, unapata kikombe cha limao katika tanuri . Sukari inavyoonyeshwa kwenye mapishi, lakini hakika inaweza kuondolewa ili kuoka chini ya tamu. Juisi ya citrus kikamilifu mizani ya sukari delicacy na chipsi atatoka na aftertaste kamilifu. Pears hufanya jua yenye kuoka sana, na almond atatoa ladha isiyo ya kawaida.
Viungo:
- unga - 100 g;
- wanga - 50 g;
- maziwa yaliyofunguliwa - 100ml;
- mafuta - 150 g;
- sukari - 70 g;
- pears - pcs 2;
- almond - 100 g;
- unga wa kuoka;
- lemon peel - 1 tbsp. l.;
- juisi ya limao - 3 tbsp. l.;
- mayai - pcs 2.
Maandalizi
- Chop amondi kwa vipande vidogo.
- Kuwapiga mayai na sukari na siagi.
- Kuanzisha maziwa yaliyohifadhiwa, unga wa kuoka, mlozi, unga na wanga.
- Kuanzisha juisi na zest, changanya vizuri.
- Mimina unga katika mold.
- Pears peel, kata katika nusu, kuondoa msingi, kata vipande katika sahani na kuingiza ndani ya unga.
- Bika keki ya keki kwa dakika 35 kwa digrii 180.
Lemon na ndizi ya cupcake
Keki ya limao rahisi hupikwa kwa haraka sana, viungo vyote vinachanganywa kwa utaratibu fulani na hutiwa kutibu nusu saa. Bani ni bora kuchagua sio kukomaa sana, hukatwa na mchemraba na kisha katika kundi la kumaliza vipande vya matunda vinaonekana, vinatoa juiciness na muundo.
Viungo:
- ndizi - kipande 1;
- lemon peel - 2 tbsp. l.;
- juisi ya limao - 50ml;
- mafuta - 100 g;
- sukari - 150 g;
- unga wa kuoka, vanillin;
- unga - kipengee 1;
- mayai - pcs 2.
Maandalizi
- Kuchanganya siagi na sukari, ingiza mayai.
- Ongeza unga wa kuoka, zest na juisi.
- Ongeza unga, piga unga.
- Ongeza ndizi iliyokatwa, koroga.
- Bika keki kwa dakika 40 kwa digrii 180.
Keki ya limao
Keki ya karoti-karoti , iliyopikwa kuhusiana na mapendekezo ya lenten, haitakuwa yenye lush sana, lakini ni tamu sana, yenye laini na yenye juisi. Kichocheo hakikikikika, inakua kwa kasi mchakato wa kuoka na uchafu utakuwa tayari kwa dakika 20. Matibabu itawapendeza wote wanaofuata chakula cha mboga na wale ambao huhesabu kalori.
Viungo:
- juisi ya limao - 50ml;
- lemon peel - 2 tbsp. l.;
- karoti tertaya - 1 kitu;
- ndizi - vipande 2;
- asali - 100 ml;
- unga-nafaka nzima - kipengee 1;
- mafuta - 150 ml;
- unga wa kuoka.
Maandalizi
- Panya ndizi na asali, kuongeza karoti, siagi, zest ya limao na juisi.
- Ongeza unga wa unga na unga. Knead si unga mwembamba.
- Mimina katika mold, bake kwa muda wa dakika 40 kwa nyuzi 180.
Keki ya limao katika maker - mapishi
Tofauti na mkate, keki ya limao katika mikate ya mkate hupikwa katika hatua mbili: unga ni mchanganyiko tofauti, kisha hutiwa ndani ya bakuli ya appliance na kuoka, ni muhimu kuondoa blades ili kuepuka kuchanganya bila muhimu ya vipengele katika mapishi hii. Kuandaa pie katika "Cupcake" au "mkate wa kitamu", wakati huchaguliwa moja kwa moja, lakini sio zaidi ya dakika 60.
Viungo:
- siagi - 150 g;
- sukari - 150 g;
- mayai - vipande 4;
- peel - 2 tbsp. l.;
- juisi - 100ml;
- unga - 200 g;
- unga wa kuoka;
- poppy - 1 tbsp. l.
Maandalizi
- Mafuta machache ya kusaga na sukari.
- Ongeza mayai, zest na juisi.
- Mimina katika mbegu za poppy, unga wa kuoka, kuongeza unga.
- Bakuli limefunikwa na ngozi, kumwaga unga, bake katika mode "Cupcake" kwa dakika 60.
Keki ya Lemon katika multivark
Keki ya limao ya lishe pia itazalishwa katika multivark, ikiwa unafuata mapendekezo rahisi. Ni muhimu kuondoa valve kwa convection ya bure, na kuoka keki katika hatua 2: dakika 10 kabla ya ishara, kurejea kwa kuunda ukanda guddy. Kuchukua keki na chombo kwa ajili ya kupikia sahani kwa wanandoa.
Viungo:
- juisi ya limao - 100ml;
- lemon peel - 2 tbsp. l.;
- mafuta laini - 100 g;
- sukari - 150 g;
- mayai - vipande 2;
- Yoghurt - 3 tbsp. l.;
- unga - 200 g;
- unga wa kuoka.
Maandalizi
- Kuwapiga mayai na sukari, ongeza siagi.
- Ongeza zest, juisi, poda ya kupikia, kisha mchuzi.
- Ongeza unga, piga unga.
- Mimina ndani ya bakuli, kupika saa 1 kwa "Kuoka".