Wakati tunaweza tu ndoto ya maboga yenye harufu ya dhahabu yenye harufu nzuri, lakini karibu na vuli ndoto zetu zitajadilika na tutatakiwa kutafuta njia mpya za matumizi ya wingi wa malenge. Kwa wataalam wa upishi wenye busara, tulifanya uteuzi wa mapishi kadhaa kwa casseroles kulingana na jibini la Cottage na malenge.
Mapishi ya casserole ya curd na pasta, broccoli na malenge
Viungo:
- mafuta ya mizeituni;
- Weka "manyoya" - 250 g;
- malenge - 400 g;
- mbaazi zilizohifadhiwa - kipengee 1;
- jogoo jibini - 250 g;
- yai - kipande 1;
- thyme safi - vijiko 2;
- jibini ngumu - 130 g.
Maandalizi
Tanuri hurudia hadi digrii 200. Tunatengeneza mold ya kuoka na mafuta. Pasta chemsha katika maji ya chumvi mpaka tayari. Sisi kuunganisha maji. Malenge kata ndani ya cubes na kuchemsha dakika 5-6, kisha kuongeza broccoli na mbaazi na upika kwa dakika 3 zaidi. Sisi kuunganisha maji.
Jibini la kamba hupanda jibini na jibini iliyokatwa nusu, msimu na chumvi, pilipili na kuchanganya na mboga za kuchemsha na pasta. Sisi kueneza mchanganyiko katika fomu tayari na kuiweka katika tanuri, kunyunyiza na jibini, bake kwa muda wa dakika 20-25.
Cassero cheese casserole na malenge pia inaweza kuwa tayari katika multivariate. Kwa kufanya hivyo, misaji ya jibini ya Cottage na mboga na pasta huwekwa kwenye bakuli la lubricated ya kifaa, tunaweka "Baking" mode na kujiandaa kwa dakika 40.
Cottage cheese casserole na malenge na apples
Mbali na bakuli la pasta yenye lishe, jibini la jumba na malenge inaweza kuwa msingi wa sufuria yenye maridadi, ambayo inaweza kutumika kama dessert.
Viungo:
- jogoo jibini - 1 bidhaa;
- mdalasini - 1/4 kijiko cha tsp;
- kamba za chini - pinch;
- malenge - 400 g;
- sukari ya kahawia - 3 tbsp. vijiko;
- asali - 1 tbsp. kijiko;
- yai - kipande 1;
- Pecans - 1/4 ya karne;
- apples - vipande 2;
- siagi kwa lubrication.
Maandalizi
Mchuzi na kukatwa katika cubes ndogo. Tray ya kuoka inafunikwa na foil na iliyosafishwa na mafuta, tunasambaza vipande vya mkufu juu na kuinyunyiza kwa sinofi na karafuu. Kuchanganya kwa makini, panua asali na kuweka katika tanuri ya preheated hadi digrii 200, bake hadi laini. Sisi kuweka pumpkin laini katika blender na kuwapiga kwa msimamo wa viazi mashed.
Pamoja na blender, jitihada ya kottage ya whisk na mayai yenye puree ya malenge. Mould kwa mafuta ya mafuta, na chini huweka vipande nyembamba vya apple. Kunyunyiza apple na sukari na kufunika na jibini Cottage na molekuli mchanganyiko. Kupamba casseroles na karanga na kunyunyizia sukari, kisha kuweka katika preheated 180 digrii tanuri kwa saa 1. Tunatumikia casseroles mara baada ya maandalizi, bila kupata nje ya molds.
Cottage cheese casserole na malenge katika tanuri
Viungo:
- malenge - 400 g;
- mafuta - 2 tbsp. vijiko;
- leeks - kipande 1;
- kabichi ya curly - kichwa 1/2;
- mayai - pcs 6;
- maziwa - 200ml;
- peremmesan iliyokatwa - 2 tbsp. vijiko;
- nutmeg ya ardhi - pin 1;
- paprika - 1/2 tsp;
- unga wa filo - majani 4;
- Cottage jibini - 200 g;
- mbegu za malenge (zilizopigwa) - 1 wachache.
Maandalizi
Tanuri hurudia hadi digrii 200. Fomu za kuoka, kipenyo cha cm 12, mafuta na mafuta na kuinyunyiza na unga. Katika tray tofauti ya kuoka, tunaweka kata ya makungu ndani ya cubes,
Kata keki na pete na kitoweke kwenye sufuria ya kukausha katika maji ya chumvi kwa dakika 3. Ongeza vipande vya kabichi kwa vitunguu na wote pamoja kwa dakika kadhaa.
Whisk mayai na maziwa, jibini na manukato. Plies poda imegawanywa katika sehemu nne na imechukuliwa kila mmoja, kwa uangalifu wa kila safu. Juu ya unga sisi kuweka malenge ya Motoni, vitunguu na kabichi na Cottage jibini. Jaza casseroles na mchanganyiko wa yai na kuweka katika tanuri kwa dakika 20. Vitambaa vya kamba vinavyotengenezwa tayari vinavyotumiwa, vinafanywa na mbegu za malenge.