Khrenovina ni msimu mkali, ambao umeandaliwa kwa misingi ya horseradish, ambayo jina limeonekana. Wengi huita mchuzi huu tofauti, kwa mfano, "Gorloder" au "Ogonyok". Horseradish inaweza kuwa na viungo tofauti, lakini kwa kawaida ni mzizi wa horseradish, vitunguu na nyanya. Viungo vyote vinavunjwa katika grinder ya nyama au blender, na kisha mchuzi hufungwa kwa majira ya baridi, au mara moja hulishwa kwa meza.
Faida na madhara ya kukwama
Faida kubwa huhifadhiwa katika msimu huu wa papo hapo wakati wa wiki mbili za kwanza tangu wakati wa utengenezaji, kwa hivyo ni bora si kuvuna kwa siku zijazo.
Matumizi ya horseradish kwa mwili ni kutokana na:
- Katika sehemu kuu ya msimu huu ni nyuzi nyingi, ambazo zinatakasa mwili wa sumu. Aidha, horseradish huharakisha kimetaboliki, ambayo husaidia kupoteza uzito.
- Mchuzi unaweza kuitwa antibiotic ya ajabu ya asili, ambayo husaidia mwili kupambana na homa mbalimbali. Inashauriwa kula kwa kiasi kidogo wakati wa kuenea kwa magonjwa ya virusi.
- Matumizi ya ngozi ni kubwa kwa watu wanaoishi na ugonjwa wa kisukari, kwani sehemu kuu, yaani, horseradish, husaidia kuimarisha viwango vya sukari za damu.
- Wataalam wanapendekeza kutumia viungo hivi kwa kiasi kidogo kwa watu ambao wana matatizo na mfumo wa moyo.
- Hrenovina yenye hisia huathiri shughuli za njia ya utumbo, kuboresha kazi ya siri na hamu .
Khrenovina na nyanya na vitunguu hawezi faida tu, bali pia hudhuru mwili. Kuepuka mchuzi ni wakati kuna kutokuwepo kwa mtu kwa vipengele. Bidhaa hii haipatikani kwa watu wanao shida na mfumo wa utumbo na, kwanza kabisa, unahusisha vidonda na gastritis. Inashauriwa kutumia horseradish kwa kiwango cha wastani, vinginevyo msimu unaweza kuathiri viungo vya mucous.