Lenten sahani - mapishi kwa ajili ya meza ya sherehe

Wakati wa njia kuu za haraka. Lakini baada ya yote, hakuna mtu aliyekataza siku za kuzaliwa, vyama vya siku za kuzaliwa, Machi 8 na likizo nyingine wakati huu, hivyo orodha ya sherehe itafanyika. Jambo kuu wakati huohuo kutenganisha chakula cha haraka au kuchukua nafasi katika sahani na viungo vya mitishamba.

Tunatoa mapishi kadhaa kwa sahani za haraka kwa meza ya sherehe, ambayo inaweza kuwa salama pamoja na orodha ya Lenten.

Kichocheo cha saladi konda

Viungo:

• champignons - 450 g;
• vifuniko vya samaki yoyote ya kuvuta sigara - 280 g;
• karoti katika Kikorea - 140 g;
• puna ya pua - 140 g;
• tango - 280 g;
• mayanise konda ;
• pilipili nyeusi;
• mafuta ya mboga iliyosafishwa;
• chumvi.

Maandalizi

Tunasukuma uyoga, waache, na kuifuta vipande vidogo na kuziweka kwenye sufuria ya kukata na mafuta yaliyosafishwa. Fry molekuli mpaka juisi uyoga kuenea, msimu na chumvi na pilipili chini mwisho.

Mchumba wa samaki ya kuvuta hukatwa kwenye vipande au cubes, tunakata karoti za Kikorea kidogo, na mboga hutolewa, kavu na kukatwa vipande vidogo. Matango yaliyotafsiriwa yanaondolewa kwenye ngozi na kuharibiwa na majani madogo.

Vipengele vyote vilivyoandaliwa vimewekwa katika tabaka, promazyvaya kila mtu na mayonnaise. Anza utaratibu wa tabaka kutoka kwenye uyoga na kumaliza na matango, na kuweka wengine peke yetu.

Ikiwa saladi ya konda ni muhimu kupika siku ambazo huwezi kula samaki, unaweza kufanya bila hiyo, itakuwa pia ladha.

Mapishi kwa ajili ya vitafunio vya Lenten kwenye meza ya sherehe ya minyororo

Viungo:

• mimea kubwa au ukubwa wa kati - vipande 15-20;
• vitunguu - 150 g;
• vitunguu - meno 2;
• dill safi na parsley - kikundi 1;
• mikate ya mkate - 50-75 g;
• mafuta ya mboga iliyosafishwa;
• manukato ya uchaguzi wako - kulahia;
• pilipili nyeusi - kulawa;
• chumvi - kulahia.

Maandalizi

Vipindi vinashwa, kutoa maji, kata kwenye mizizi ya mizizi na kukatwa kwa kutosha. Kusaga pia vitunguu na vitunguu vilivyochapwa na vifungia vyema majani safi.

Mimina mafuta ya mboga iliyosafishwa kwenye sufuria ya kukata, toa vitunguu, uifanye kwa uwazi na kuongeza miguu iliyokatwa ya uyoga. Fry wote pamoja kwa dakika nyingine tano, msimu na chumvi na pilipili ya ardhi, kuongeza mkate wa mikate, vitunguu iliyokatwa na wiki, mchanganyiko, simama moto kwa dakika na kujaza mchanganyiko unaozalishwa wa kofia za uyoga. Kueneza juu na mayonnaise kidogo ya konda, mahali kwenye sahani ya kupikia au kwenye karatasi ya kupikia na mahali pa moto hadi tanuri ya shahada ya 195 kwa dakika kumi na tano.