Jedwali la sherehe linahusishwa na wingi wa sahani ya moyo na mengi ya vitafunio. Lakini kuna wakati ambapo tumbo tayari tayari, na unahitaji kitu cha kula. Katika hali hii, saladi nyepesi zitaondolewa nje, mapishi ambayo tunakuelekeza leo.
Saladi rahisi na yenye gharama nafuu kwenye meza ya sherehe katika kikapu
Mtazamo wa saladi hii ni utumishi wake. Licha ya muundo wake rahisi, shukrani kwa mshangao unaovutia unaweza kuandaa kwa urahisi meza ya sherehe na wakati huo huo kushangaza na tafadhali wageni.
Viungo:
- jibini yoyote imara (aina 2 iwezekanavyo, tofauti ya rangi) - 200 g;
- tango - vipande 2;
- pilipili tamu - kipande 1;
- maharagwe nyekundu (kutoka kwa unaweza au kuchemsha) - 300 g;
- jibini fused jibini - 2 pcs;;
- ham au tavern - 250 g;
- juisi ya nusu ya limau;
- haradali - 1 tbsp. kijiko;
- mayonnaise - 1 tbsp. kijiko;
- pilipili, mimea ya spicy, chumvi.
Maandalizi
Kuandaa saladi na uumbaji wa vikapu ili uilishe. Ili kufanya hivyo, chembe cheese, temesha sufuria (ikiwezekana na mipako mzuri ya Teflon) na kwa sehemu ndogo, sawasawa kusambaza chini, kaanga mpaka ukayeyuka na kuoza kwa muda wa dakika 3-5. Jambo muhimu zaidi hapa ni kwa ajili ya jibini kufahamu na kuwa kama pancake kuhamishiwa kwenye mold kwa ajili ya kuimarisha. Kwa kufanya hivyo, ondoa sufuria ya kukata kutoka kwenye joto na kuruhusu cheese kupendeze kidogo na kunyakua, kisha uondoe kwa upole jibini la jibini kutoka kwenye sufuria ya kukata na kuiweka kwenye mold. Inaweza kuwa kioo au sufuria ya kipenyo sawa na unataka kupata kikapu cha kutumikia. Wakati workpiece ni ya joto, kwa kasi itapunguza sura yake na uache baridi kabisa. Utaratibu huu unafanywa mara nyingi kama unahitaji sahani za jibini kutumikia kila mgeni.
Kwa kujaza, tango, pilipili tamu na ham hukatwa kwenye safu ndogo. Ni bora kuweka cheese iliyoyeyuka kabla ya maandalizi kwenye friji, kisha itasukuma kwa urahisi kwenye grater. Kwa mchuzi, changanya maji ya limao, mayonnaise, haradali, manukato na kuchanganya vizuri. Sisi kuunganisha viungo vyote, kuziweka katika vikapu na kumwaga mchuzi.
Kichocheo cha saladi nyepesi na kitamu na Uturuki kwenye meza ya sherehe
Viungo:
- nyama ya Uturuki - 200 g;
- kuchanganya saladi (au saladi yoyote ya kijani kwa msingi)
- champignons safi - pcs 4;
- machungwa - kipande 1;
- nafaka nzuri - sufuria 1;
- mayonnaise , mbegu ya haradali, mchuzi wa soya, limao safi - 1 tbsp. kijiko;
- pilipili, mimea yenye harufu nzuri.
Maandalizi
Nyama ya Uturuki (mchuzi, au nyama kutoka sehemu nyingine yoyote: shanks, vidonda) hukatwa na vipande vya kati, chumvi, pilipili na haraka kukaanga juu ya joto kali ili juisi haina wakati wa kukimbia. Oranges na uyoga pia hupigwa katika vipande vya ukubwa wa kati. Ikiwa unatumia kwa msingi si mchanganyiko tayari, lakini saladi ya majani, inahitaji kuoshwa, kavu na ilichukuliwa na petals. Changanya viungo vyote vya mchuzi: mayonnaise, mbegu ya haradali, mchuzi wa soya, lemon safi, pilipili, mimea. Viungo vya saladi vinaingiliana na mchuzi. Saladi hii ya kawaida kwenye meza ya sherehe inaweza kuandaliwa bila mayonnaise, ikichukua mafuta.
Saladi rahisi na ya haraka kwenye meza ya sherehe
Viungo:
- mchuzi wa kuku -200 g;
- jibini - 100 g;
- nafaka nzuri - 200 g;
- mayai ya kuchemsha - vipande 3;
- vitunguu nyeupe saladi - 1 pc ;;
- mananasi ya makopo - pete 6;
- mayonnaise, pilipili, chumvi.
Maandalizi
Kuku fillet kupika, na uwezekano wa kuoka katika tanuri katika sleeve (basi nyama itabaki juicy na harufu nzuri). Omba vitunguu na kumwaga maji ya moto, kwa kweli kwa dakika, ili uondoe uchungu. Jibini lavu kubwa. Maziwa, vijiti na mananasi hukatwa vipande vidogo. Bidhaa zote zinachanganywa na mayonnaise.
Kwa sababu kichocheo cha saladi hii ni rahisi na sisi sote tunapenda, wageni wa mshangao kwenye meza ya sherehe wanaweza kupambwa kwa kashfa. Kwa mfano, kuiweka kwa fomu ya mti wa Krismasi, kuinyunyizia jiwe, na kutoka kwenye mahindi na mbegu za makomamanga hufanya vidole vya Krismasi.