Saladi ni ya kuvutia kwa sababu kutoka seti rahisi ya bidhaa unaweza kupata sahani ladha. "Mimosa" ni mojawapo ya saladi maarufu zaidi na zinazopendwa. Mara nyingi hupatikana kwenye meza zetu za sherehe. Katika makala hii tutawaambia jinsi ya kuandaa mimosa na laini ya pink.
Mapishi ya saladi "Mimosa" na laini ya pink
Viungo:
- sahani ya pink katika mafuta - sufuria 1;
- karoti - vipande 3;
- viazi - pcs 3;
- mayonnaise - 250 g;
- mayai - vipande 3;
- vitunguu ya kijani - kundi 1.
Maandalizi
Mboga hupika katika ngozi hadi tayari, mayai - ngumu-kuchemsha. Katika sahani ya gorofa safu ya kwanza sisi kuenea lax pink , mashed na uma, na maji kidogo na mayonnaise. Ifuatayo, weka viazi, vikwazo kwenye grater kubwa, chumvi kidogo na tena maji na mayonnaise. Safu ya tatu - karoti iliyokatwa, mayonnaise. Kisha wazungu wa yai, grated kwenye grater nzuri, mayonnaise, vijiko, mayonnaise na vitunguu vya kijani. Saladi iliyo tayari sisi husafisha kwenye jokofu kwa muda wa masaa 2 ili tuzike.
Mimosa na smoked pink lax
Viungo:
- kunyunyiza saum roe - 200 g;
- viazi kuchemsha kubwa - 4 pcs;;
- kuchemsha karoti kubwa - kipande 1;
- jibini ngumu - 150 g;
- kuchemsha mayai ngumu-kuchemshwa - 2 pcs;
- vitunguu - 100 g;
- mayonnaise.
Maandalizi
Protini na yai ya yai hutofautiana tatu kwa grater nzuri. Viazi na karoti pia ni moja kwa moja tatu kwenye grater kubwa. Sisi kuondoa sahani pink kutoka mifupa na ngozi na kukata katika cubes ndogo. Weka tabaka ya viungo katika mlolongo kama huu: viazi, sahani ya pink, vitunguu vilivyotunjwa, protini, karoti, jibini iliyokatwa, na jani. Kila safu ni lubricated na mayonnaise. Ikiwa unataka, saladi iliyoandaliwa inaweza kupambwa na mboga zilizokatwa.
Mimosa na mchele na sahani ya pink
Viungo:
- sahani ya makopo - 1 inaweza;
- karoti - 400 g;
- mayai - pcs 5;
- mchele - kikombe 0.5;
- vitunguu ya kijani - rundo 1;
- mayonnaise - 250 g;
- chumvi, pilipili nyeusi - kula.
Maandalizi
Mchele huosha na kuchemshwa mpaka tayari katika maji ya chumvi. Maziwa kuchemsha ngumu, karoti - mpaka kupikwa. Na sahani ya pink, futa siagi na makopo ya kufuga na uma. Tunakula vitunguu vizuri. Protini, vijiko, na karoti tatu kwenye grater kubwa. Katika bakuli la saladi, tunaweka viungo kwa utaratibu wafuatayo: mchele, sahani ya pink, vitunguu ya kijani, squirrels, karoti, vijiko. Kila safu ni lubricated na mayonnaise. Kabla ya kutumikia, saladi inapaswa kuwa katika jokofu kwa saa angalau mbili.
Mimosa na taratibu nyekundu lax na siagi
Viungo:
- sahani ya makopo - 1 inaweza;
- mayai - vipande 3;
- viazi - pcs 3;
- karoti - kipande 1;
- vitunguu - kipande 1;
- siagi iliyohifadhiwa - 50 g;
- jibini ngumu - 100 g;
- mayonnaise - kula.
Maandalizi
Viazi na karoti huchemwa kwenye kiwa, basi sisi ni baridi, safi na tatu tofauti kwenye grater kubwa. Katika bakuli la saladi sisi kuenea safu ya kwanza ya viazi, mafuta na mayonnaise. Kutoka hapo juu mahali sahani iliyopangwa yenye rangi ya pua, tena tunaweka mayonnaise. Chop vitunguu na kuifunika kwa maji ya moto ili uchungu uende. Tunaenea kwenye samaki. Juu ya tatu juu ya grater kubwa ni siagi waliohifadhiwa. Juu yake sisi kuenea protini grated, sisi maji yao na mayonnaise. Halafu inakuja karoti iliyokatwa, mayonnaise, jibini iliyochwa kwa bidii, tena mayonnaise na safu ya mwisho - viini vyema. Tunachukua saladi ili tuzike kwenye baridi.
Mapishi ya mimosa na laini ya pink na apple
Viungo:
- laini makopo - 1 anaweza;
- apple - kipande 1;
- mayai - vipande 4;
- viazi - vipande 2;
- karoti - kipande 1;
- mayonnaise.
Maandalizi
Mapema, chemsha viazi, karoti na mayai. Viungo vyote ni tatu peke yake kwenye grater kubwa. Safu ya kwanza chini ya fomu ya kina, kuweka apple, basi-sahani ya pink, ambayo ni lubricated na mayonnaise. Safu ya pili ni viazi, mayonnaise. Kisha karoti, protini, mayonnaise. Safu ya juu ni yolk ya ardhi.