Matango na sesame - vitafunio vyema, vyema na vya haraka, vinavyounganishwa kikamilifu na vifungo vya nyama na kwa sahani mbalimbali. Kwa kupika, unahitaji dakika 20 tu ya muda bure na hamu ya kushangaza nyumba yako na mapishi mapya.
Tango katika Kikorea na Sesame
Viungo:
- tango safi - kilo 1;
- chumvi - 1 tsp;
- siki - 2 tbsp. l.;
- mchuzi wa soya - 2 tbsp. l.;
- pilipili ya pili - kijiko 1;
- sesame - 1.5 tbsp. l.;
- vitunguu - 3 karafuu;
- mafuta ya mboga - 3 tbsp. l.
Maandalizi
Matango ya mgodi, kata ndani ya vipande, chumvi na kuondoka kwa dakika 20. Kisha kukimbia kioevu. Vitunguu husafishwa, tunapita kupitia vitunguu, na kuongeza matango. Kisha, fanya bakuli la kawaida la pilipili, siki na mchuzi wa soya. Sesame kumwaga kwenye sufuria ya kukata moto na mafuta ya mboga, kusubiri mabadiliko katika rangi ya mbegu. Kisha chagua yaliyomo kwenye sufuria ya kukata kwenye matango na kuchanganya vizuri. Ikiwa unataka, unaweza kuchukua nafasi ya matango safi na chumvi na pia kuchanganya na sesame au kuongeza kabichi safi iliyokatwa vizuri. Matango ni tayari Korea na unaweza kujaribu.
Kuongeza mawazo kidogo, hii vitafunio inaweza kubadilishwa kuwa sahani ngumu zaidi. Ni wakati wa kujifunza jinsi ya kuandaa saladi ya tango na mbegu za sesame.
Tango la saladi na mbegu za sesame
Viungo:
- tango - maandishi 4;
- parsley na bizari - 2 pin;
- Pilipili ya Bulgarian - 1 pc.;
- Nyanya - 1 pc .;
- siki - 1 tbsp. l.;
- Sesame - 1 tbsp. l.;
- mafuta ya mboga - 1 tbsp. l.;
- chumvi.
Maandalizi
Matango, safi na kukata vipande. Pilipili na nyanya zimeosha, kusafishwa na kukatwa kwenye cubes ndogo, kuondoka mboga kwa dakika 10, kisha kuunganisha juisi ya ziada. Tunaongeza siki, chumvi, na vidole vilivyochaguliwa vizuri. Saame kaanga katika mafuta ya mboga hadi mabadiliko ya rangi, yamechanganywa na mboga. Saladi iko tayari! Usiogope kujaribu majiti na sahani za moto . Inafaa kikamilifu kwa canapés, sandwiches tofauti na kikamilifu inayosaidia vitafunio vya mwanga.