Mbegu za Chia - hufaidika

Mbegu za Chia zinaweza kununuliwa hasa katika maduka maalumu kwa ajili ya mboga, ingawa huko Mexico kwa muda mrefu wamekuwa sahani ya kawaida ya lishe. Kutokana na maudhui ya caloriki ya juu, wingi wa protini na mafuta ya asili, bidhaa hii ni muhimu sana kwa afya. Hebu tuone jinsi mbegu za chia zinavyofaa.

Mali muhimu na utungaji wa mbegu za chia

Mbegu za chia, au mbwa wa Kihispania - ni bidhaa yenye wingi wa vitu muhimu katika muundo, kati ya ambayo pia ni nadra sana. Hebu tuangalie muhimu zaidi kati yao:

1. Katika mbegu za chia, omega-3 na omega-6 mafuta asidi huonekana. Wao hupatikana mara chache katika bidhaa - ila tu katika salmonids. Vipengele hivi vinaathiri afya ya mfumo mzima wa moyo.
2. Mbegu za chia ni asilimia 25 ya fiber inayofaa kwa wanadamu, ambayo ni ndogo sana katika chakula cha mtu wa kisasa (iko kwenye nafaka isiyochafuliwa, mkate wa bran, mboga na matunda). Fiber inaruhusu kusafisha tata ya njia yote ya utumbo, kuzuia kuvimbiwa na kuondosha sumu kutoka kwa mwili.
3. Chia ina vitamini nyingi - A, B1, B2, C, K na PP.

Sage ya Kihispania ina madini - zinc, selenium, shaba, chuma, sodiamu, fosforasi, magnesiamu, kalsiamu, manganese na potasiamu. Katika mbegu za chia 16.5 g ya protini muhimu ya mboga, 30.7 g - mafuta ya asili na wanga 42 g.

Mali muhimu ya mbegu za chia zinaweza kuboresha afya ya binadamu kwa kiasi kikubwa. Hata hivyo, wana maudhui ya caloric ya juu - 486 kcal kwa g 100 ya bidhaa. Ndiyo sababu wanafaa zaidi kwa wale wanaohusika na kazi ya mwongozo au kutoa shughuli za mwili mara kwa mara.

Faida ya Mbegu za Chia kwa Kupoteza Uzito

Kutokana na uwezo wa kunyonya unyevu, mbegu za chia zinaweza kukua hadi mara 12, hivyo baada ya kuzitumia hisia ya satiety inaendelea kwa muda mrefu. Bila shaka, hii inatumika tu kwa maana halisi ya kueneza, lakini haina uhakika kwamba huwezi kuwa na hamu ya kawaida ya kuona kipande cha keki. Bila kujidhibiti, huwezi kupoteza uzito kwa hali yoyote, kwa hiyo usipaswi kuzingatia muujiza.

Kupunguza uzito, mbegu za chia huliwa kwa ajili ya kifungua kinywa na yoghurt au kefir (kuongeza 1-3 tsp kwa glasi ya kunywa), na pia wakati wa siku kama vitafunio. Hii husaidia kuzuia vitafunio vya madhara na kuunganisha ratiba ya chakula. Ikiwa wakati huo huo unatoa kila kitu tamu, kata matunda, unga wote, ila mkate wa bran, na mafuta yote, isipokuwa mafuta ya mboga, matokeo hayatakuweka kusubiri.