Shortcakes za manyoya fupi ni suluhisho nzuri ya kuongezea orodha ya watoto na mikate tamu au meza ya buffet yenye vitafunio vya awali. Wao ni kujazwa na aina tofauti za cream, matunda na berries, jelly. Ladha nzuri na nzuri kama kila mtu.
Chakula cha kuchelewa chache kwa vikapu
Sandbasket ni mapishi rahisi ambayo hauhitaji ujuzi ngumu au ujuzi wa upishi. Kutokana na vipengele vya msingi vya maandalizi ya mtihani, kila kitu kitakuwa kiwango cha juu. Ili vikapu vinatoke vyema na vyema kidogo, bidhaa lazima ziwe baridi, unga uliomalizika pia unafumba angalau saa kabla ya kuoka.
Viungo:
- mafuta ya waliohifadhiwa - 100 g;
- mayai - vipande 2;
- sukari - ½ bidhaa;
- unga wa kuoka;
- vanilla;
- unga - 2-3 tbsp.
Maandalizi
- Pua unga na unga wa kuoka katika chombo na kumwaga mafuta iliyohifadhiwa ndani yake.
- Changanya, poda kavu inapaswa kuundwa, ikiwa ni lazima kuongeza unga.
- Weka mayai kwenye unga, kukusanya com kwenye filamu na kuituma kwa baridi kwa saa.
- Panda unga ndani ya safu, kata mizunguko na ueneze kwenye molds.
- Funika fomu na ngozi na kujaza na maharagwe au mbaazi.
- Bika biskuti kutoka kwa unga mfupi kwa dakika 10 kwa digrii 190.
Vikapu vya sandwich na cream ya protini
Keki ya kawaida, inayojulikana kwa kila mtu kutoka utoto - kikapu cha fupi na cream ya protini . Kuwafanya kwa mikono yako mwenyewe si vigumu, jambo kuu ni kumpiga merengue. Ikiwa cream ni kamilifu, unaweza kutupa takwimu zenye kuvutia na zuri, ikiwa ni kioevu kilichoachwa, tu uwasambaze kwenye vikapu na uitumie chini ya grill kwa dakika 2 au ukiwa na rangi ya shaba.
Viungo:
- vikapu vya mchanga - vipande 12;
- protini - pcs 2;
- sukari ya unga - 200 g;
- jam nene - 12 tsp.
Maandalizi
- Wifungia magurudumu ya baridi hadi kilele kikubwa, akimimina sukari ya unga.
- Katika kila kikapu chini huweka kwenye kijiko cha jamu.
- Futa mfuko wa protini na mfuko wa mchungaji.
- Vikapu na cream fupi zinapaswa kurushwa kwa dakika 30 kabla ya kutumikia.
Futa fupi na fupi na matunda
Mikate ya ladha inaweza kujazwa sio tu na cream, lakini pia na matunda. Vitambaa vile vya awali vitamu ni hakika kufurahisha kila mtu. Vikapu vya mchanga na matunda huongezewa na cream ya mwanga, inaweza kuwa rahisi custard, kurd ya machungwa au cheese ya chembe ya chembe kutoka mascarpone. Safu nyembamba haipaswi kupitisha juisi na vikapu hubakia crisp kwa muda mrefu.
Viungo:
- vikapu vya mchanga - vipande 12;
- kiwi, peaches, berries;
- mascarpone - 200 g;
- sukari ya unga - 70 g;
- juisi ya limao - 50 ml.
Maandalizi
- Panda mascarpone na unga na kujaza vikapu na cream.
- Slice vipande vya matunda, unyevu na juisi ya limao.
- Kueneza matunda na matunda mazuri na kutumikia.
Vikapu vya mchanga na cream ya curd
Mapishi ya vikapu yaliyotolewa kutoka kwa keki fupi na kujaza tofauti ni rahisi sana na karibu si rahisi. Hata kutoka kwa viungo rahisi unaweza kuunda urahisi usio wa kawaida, na kwa cream ya curd pia ni muhimu. Ikiwa hujui jinsi ya kulisha jibini la kuvutia mtoto wa jikoni - fanya keki ya ladha na kuiongezea na matunda.
Viungo:
- sandbasket - vipande 6;
- Punguza 9% - 200 g;
- sukari ya unga - 150 g;
- cream - 100 ml;
- sukari ya vanilla;
- jam nene - 6 tsp.
Maandalizi
- Panda keki na blender na sukari ya unga.
- Mimina katika cream, endele kumpiga, lakini tayari una mchanganyiko.
- Mimina sukari ya vanilla, changanya. Cottage jibini cream kwa shortcakes kutoka unga mfupi ni tayari, kutuma katika baridi kwa dakika 30.
- Katika vikapu, weka kijiko cha jamu, ukijaze na cream ya kamba na kupamba na matunda.
Vikapu vya mchanga na custard
Mikate ya mchanga ya ladha na cream, unaweza kupika kwenye mapishi ya bajeti. Keki hii itakuwa godend halisi kwa wale wanawake ambao hawataki kusumbua na kufanya keki kwa sherehe. Cream imeandaliwa kwa kuongeza pombe, lakini ikiwa unapanga likizo ya watoto, usiondoe kwenye muundo.
Viungo:
- vikapu vya mchanga - vipande 12;
- maziwa - 1 bidhaa;
- vijiko - vipande 2;
- siagi - 100 g;
- sukari - 150 g;
- chokoleti cha chokoleti - 100 ml.
Maandalizi
- Changanya viini na sukari.
- Jikoni maziwa na hatua kwa hatua kuanzisha molekuli yolk.
- Chemsha cream mpaka nene, kuchochea daima.
- Ingiza mafuta na kumwaga katika pombe, baridi cream.
- Jaza vikapu na cream fupi na umtumikie mara moja.
Vikapu vya mchanga na custard na matunda
Vikapu vya mchanga mzuri na vya sherehe na berries na custard ya kawaida inaweza kupikwa haraka sana. Ladha ya sufuria ya raspberries, jordgubbar au cherries bora hufanya uzuri wa kujaza cream. Vikapu katika kesi hii inaweza kuoka, kupunguza kiasi cha sukari.
Viungo:
- kikapu cha mchanga - pcs 12;
- maziwa - 1 bidhaa;
- sukari - 200 g;
- vanilla;
- unga - 1 tbsp. l.;
- vijiko - vipande 2;
- siagi - 150 g;
- berries.
Maandalizi
- Punga vijiko na sukari, vanillin na unga.
- Mimina katika maziwa, koroga vizuri, joto hata hadi nene, na kuchochea daima.
- Ongeza siagi, kuchanganya, kuponda, whisk na mchanganyiko.
- Jaza na cream, kuongeza berries na kutumika.
Vikapu na apples yaliyotolewa na fupi
Unaweza wakati huo huo kuoka kikapu cha fupi na kujaza. Mazao yanapaswa kuwa caramelized mapema na asali na sukari, kujaza blanks na kuoka yote pamoja. Matokeo yake, keki ya ajabu na utungaji wa bajeti na ladha isiyo ya kawaida itatolewa. Kuongezea uchafu unaweza kuwa karanga na mdalasini, na kupamba mabaki ya unga, kuchora takwimu ndogo.
Viungo:
- Kipungufu - 0.5 kilo;
- apples - vipande 3;
- asali - 2 tbsp. l.;
- siagi - 50 g;
- mdalasini;
- walnuts - ½ st.
Maandalizi
- Apples wanapaswa kusafishwa, kata ndani ya mchemraba wa kati.
- Katika sufuria ya kukata, suuza siagi, kutupa maapulo, ongea kwenye asali na tamu dakika 15.
- Ongeza mdalasini, gurudumu, gumu.
- Ondoa unga, kata miduara, mahali kwenye vumbi.
- Kuweka kujaza, kupamba na mabaki ya unga.
- Vikapu vya mchanga na matunda hupikwa kwa dakika 20 kwa nyuzi 190.
Funguo fupi na sandwich ya muda mfupi
Keki halisi na mshangao ni kikapu cha mchanga na cherries na chokoleti. Berries huficha katika tartlet chini ya safu nyembamba ya ganache na kukamilisha utungaji na karanga iliyovunjika. Delicacy hii ya kupendeza itafanya furore kwenye meza ya buffet, na imepikwa kwa urahisi. Kabla ya hapo, kukika vikapu, fanya cream ya chokoleti, na uondoe cherries kutoka kwenye mifupa na ukaume.
Viungo:
- vikapu - vipande 12.
- cherry - 200 g;
- chocolate giza - 200 g;
- cream 35% - 200 ml;
- sukari ya unga - 100 g;
- siagi - 100 g;
- karanga iliyovunjwa kwa mapambo.
Maandalizi
- Katika umwagaji wa maji joto cream na unga, si kusababisha kuchemsha.
- Chokoleti cha chokoleti, chagua katika cream ya moto, koroga whisk hadi kufutwa kwa vipande.
- Tupa siagi na baridi cream.
- Katika tartlets kuweka juu ya cherries 3-4 bila jiwe.
- Funika na kando ya chokoleti, kupamba na karanga.
Vikapu vya Sandwich na matunda katika jelly
Vikapu hivi vya matunda kutoka kwa unga wa muda mfupi vitathamini kwa kutosha watoto. Vikapu vinaweza kuoka na pande za chini, jelly inafaa na kununuliwa au kufanywa kwa mkono wako mwenyewe uliofanywa na gelatin na juisi au viazi vitamu vyema. Mazao na matunda pia ni bora kupigwa, ili wasianze juisi na kukaa kwa muda mrefu kwa namna nzuri, bila kuachwa.
Viungo:
- vikapu - vipande 10;
- zabibu za sultana - kilo 1;
- gelatin - 30 g;
- berries na matunda kwa ajili ya mapambo.
Maandalizi
- Mchanganyiko wa pound ya Kishimishi na kuifuta kwa njia ya ungo, lazima iwe viazi vinavyotengenezwa.
- Mimina maji ya moto na gelatin, kusubiri mpaka inene.
- Jotolea viazi zilizopikwa kidogo, mimea katika gelatin, koroga.
- Jaza vikapu vya jelly, kupamba berries, kuondoka kwenye friji kwa saa 2-3.
Chagua sandbasket
Kivutio hiki kimethibitisha yenyewe kwenye matukio ya buffet. Jaribu kuoka vikapu unsweetened ya shortcake kwa saladi. Hii ni suluhisho nzuri kwa sehemu ya awali inayohudumia utende wa binge. Kaa rahisi au olivye itapenda ladha mpya, ikiwa unaiwasilisha kwa namna hiyo ya kuvutia.
Viungo:
- vikapu unsweetened - vipande 12;
- ham - 200 g;
- mbegu - ½ b.
- tango safi - pcs 2.;
- mayai ya kuchemsha - pcs 4;
- mayonnaise.
Maandalizi
- Viungo vyote vya saladi vinapaswa kukatwa vizuri sana.
- Changanya na mbaazi na mayonnaise.
- Jaza vikapu na shortcake unsweetened na kutumika mara moja.