Charlotte ni moja ya pies zote favorite. Kwa dessert hii unahitaji seti ndogo ya bidhaa ambazo ziko daima. Kuandaa unga na kuandaa matunda itachukua muda mdogo sana. Kichocheo hiki kitakusaidia wakati wageni wakakujia bila kutarajia, kwa hiyo, pia huitwa dessert inayoelezea. Bila kujali muundo wa mtihani, kuna sehemu ya lazima - ni matunda, na classic ni charlotte yenye apples . Pia, berries waliohifadhiwa hutumiwa. Lakini katika urefu wa msimu wa majira ya joto, wakati kuna kiasi kikubwa cha matunda kote, tunashauri kwamba uangalie kichocheo hiki kwa njia mpya na kuandaa keki na strawberry yenye harufu nzuri. Mkojo kwa charlotte unaweza kuwa tofauti: kwa kikombe, kefir au biskuti inayotokana na mayai. Chaguo la mwisho - kikamilifu pamoja na strawberry yenye harufu nzuri na nzuri.
Charlotte na jordgubbar waliohifadhiwa
Viungo:
- mayai safi - pcs 4;
- Jordgubbar waliohifadhiwa - 200 g;
- unga - kioo 1;
- sukari - kikombe 1;
- poda ya unga - 0,5 tsp;
- vanillin - pinch;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Matunda ya jordgubbar waliohifadhiwa yanapaswa kupunguzwa kidogo na kukatwa kwa nusu. Fanya greisi na mafuta ya mboga na kuweka karatasi ya juu ya ngozi, ili keki iondokewe kwa urahisi na isiyojitolewa kwa fomu. Safu nyembamba ya jordgubbar kwa fomu. Mayai kupigwa na sukari mpaka povu lush, kisha upole kuchanganya unga, unga wa kupikia (hiari) na sukari ya vanilla. Mimina unga kwenye strawberry na kuoka kwenye tanuri kwa dakika 20-30 kwenye digrii 180. Keki iliyo tayari inaweza kupambwa na sukari ya unga.
Charlotte na jordgubbar katika multivark
Viungo:
- mayai safi - pcs 4;
- strawberry safi - 200 gr;
- kakao - 3 tbsp. vijiko;;
- unga - kioo 1;
- sukari - kikombe 1;
- poda ya unga - 0,5 tsp;
- vanillin - pinch;
- Butter .
Maandalizi
Maziwa hupiga povu yenye nene ya chumvi kwa dakika kadhaa, kuongeza sukari na kuendelea na whisk. Unapopata povu nzuri, uchanganya upole unga na whisk ya kakao (usiwe whisk). Masi ya kusababisha ni mchanganyiko kabisa. Tunatengeneza bakuli la mafuta ya multivark. Jordgubbar ni yangu na kukatwa kwa nusu. Chini ya chombo, sisi husambaza jordgubbar sawasawa na kujaza kwa batter. Pindisha machapishaji, weka mode "Baking" kwa muda wa dakika 45-50. Ikiwa wakati huu haitoshi, unaweza kuongeza. Sisi kuangalia utayari wa pai yetu na fimbo nyembamba ya mbao. Charlotte amepambwa na jordgubbar safi na sukari ya unga.