Nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe na ya juicy, ambayo vyakula vilivyopendeza vinapatikana. Jinsi ya kupika nyama ya nguruwe katika tanuri, tutawaambia sasa.
Nguruwe katika sleeve katika tanuri
Viungo:
- Pulp nyama kipande nzima - kilo 2;
- rosemary kavu - 1 tbsp. kijiko;
- juisi ya machungwa iliyopuliwa hivi karibuni - 100ml;
- garlic aliwaangamiza - kijiko 1;
- mchuzi wa soya - 70 ml;
- vitunguu nyekundu - 1 pc.;
- mafuta ya mzeituni - 60 ml.
Maandalizi
Preheat tanuri kwa digrii 180. Katika bakuli, changanya mchuzi wa soya, mafuta ya mizeituni, juisi ya machungwa, rosemary, vitunguu na vitunguu vilivyokatwa vitunguu. Nyama yangu, kavu na kuwekwa katika sleeve kwa kuoka. Tunamtia moja kwa moja ndani ya sleeve na mchuzi, tugitie, funga kando na kuiweka kwenye tray ya kuoka. Bika kwa muda wa saa 2, na kisha uondoe, kutoa dakika 15 kwa kunywa, na tu baada ya kuwachukua nyama.
Nguruwe na uyoga katika tanuri
Viungo:
- Ufugaji wa nguruwe - 500 g;
- minyunyi safi - 500 g;
- mafuta ya mboga iliyosafishwa - 20ml;
- Parmesan - 150 g;
- mayonnaise - 60 g;
- mchanganyiko wa pilipili;
- vitunguu - 150 g;
- chumvi;
- basil.
Maandalizi
Nguruwe nyama yangu na kukatwa vipande vidogo. Kunyunyiza na chumvi, pilipili, kuongeza basil na kuchochea nyama kwa mikono yako. Uyoga, safi na kukata sahani nyembamba. Vitunguu vilipandwa na pete, na jibini hupita kupitia grater isiyojulikana. Tunatengeneza mold na mafuta. Sisi kuweka vipande vya nguruwe, uyoga chini, kuongeza vitunguu, na kutumia mayo juu na mesh. Tunalala usingizi huu kwa cheese iliyokatwa na kuoka kwa digrii 180 kwa saa moja.
Nguruwe na viazi katika mapishi ya tanuri
Viungo:
- viazi - 600 g;
- vitunguu - 100 g;
- Zabuni ya nguruwe - 400 g;
- chumvi;
- mayonnaise - 70 g;
- viungo;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Sisi kukata nywele nguruwe katika sehemu. Vitunguu vinatakaswa na kukatwa kwenye cubes ya ukubwa wa kati. Changanya vitunguu na zabuni ya nguruwe, chumvi, viungo, mayonnaise na mafuta ya mboga. Tunachanganya haya yote kabisa. Viazi ni kusafishwa, kata katika sehemu 3-4. Changanya na nyama na kuiweka kwenye fomu ya mafuta. Kuoka kwenye joto la wastani kwa muda wa saa 1.
Nguruwe katika sufuria katika tanuri
Viungo:
- Nyama ya nguruwe - kilo 1;
- chumvi;
- vitunguu - 300 g;
- hops-suneli.
Maandalizi
Nyama hukatwa na vipande vya ukubwa wa kati, na vitunguu hupigwa na semirings. Sisi kuweka viungo katika tabaka sufuria: nyama, chumvi, hops-suneli, vitunguu na kurudia tena. Funga kifuniko na ukike kwenye digrii 180 kwa masaa 1.5.
Nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe iliyohifadhiwa katika mapishi ya tanuri
Viungo:
- nguruwe za nguruwe - 800 g;
- nyanya - 250 g;
- Lemon - kipande 1;
- vitunguu - 180 g;
- pilipili ya moto - 1 pc.;
- viungo;
- chumvi.
Maandalizi
Nyanya na vitunguu vilivyokatwa hukatwa kwenye miduara. Panua juisi kutoka kwa limao. Tunamwaga nyama na juisi, shikize kwa chumvi, viungo na uondoke kwa saa 2. Juu ya foil sisi kuweka kitunguu, nyama, juu yake sisi kuweka miduara ya nyanya na pilipili spicy, kukatwa kwa nusu. Kwa hakika yote haya yamejaa kwenye foil na kuoka kwa masaa 1.5 kwa joto la wastani.
Nguruwe katika Kifaransa katika mapishi ya tanuri
Viungo:
- vitunguu - 200 g;
- Nyama ya nguruwe - kilo 1;
- mayonnaise - 80 g;
- cream cream na mimea - 80 g;
- Jibini ngumu imara - 200 g;
- makopo ya makopo - 300 g;
- cream cream 20% mafuta maudhui - 80 g;
- chumvi;
- viungo.
Maandalizi
Nikanawa na kavu nyama kukata na vipande vya ukubwa wa kati, vizuri kuwapiga. Piga pande zote mbili na manukato na mahali kwenye karatasi ya kuoka. Tofauti kuchanganya sour cream, mayonnaise na cream cheese. Ikiwa ni lazima, podsalivaem na vizuri vymeshivayu. Mchuzi unaosababishwa husababishwa sana na nyama. Tunaiweka kwenye karatasi ya kuoka, mafuta, tunaweka uyoga juu, ambayo pia husababishwa na mchuzi. Katika digrii 180 bake 40 dakika kabla ya kuundwa kwa ukanda.
Kila mtu ana hamu ya kupendeza!