Wakati likizo inakuja, au unataka tu kujifanya na kitu maalum, bahari ya mawazo tofauti ya upishi huja kwa akili. Hata hivyo, sio wote ni muhimu kwa afya, hasa ikiwa unatazama uzito wako na kuweka kumbukumbu za kila kalori zinazotumiwa.
Ili kutojikana na furaha, wengi kupoteza uzito huandaa sahani kutoka kwa nyama ya nyama ya kuchemsha, maudhui ya caloric na mali muhimu ambayo huruhusu kuiita bidhaa ya chakula. Hata gourmets ya kupendeza zaidi kufahamu laini maridadi na thamani ya lishe ya delicacy hii. Katika makala hii tutazungumzia kuhusu kwa nini bidhaa hii inapendekezwa kwa wasifu wa kisayansi.
Calorie maudhui ya kuchemsha ulimi nyama ya nyama
Katika kitabu chochote cha kupikia unaweza kupata mapishi mengi tofauti, ukitumia hii kwa bidhaa. Na kwa sababu ya maudhui ya caloric ya chini ya ulimi wa nyama ya kuchemsha: 146 kcal kwa gramu 100 za bidhaa, inaweza kumudu kula kidogo. Fikiria kwa kulinganisha: maudhui ya kaloriki ya lugha ya nyama ya nguruwe ya kuchemsha ni kcal 165, kondoo - 190-195 kcal kwa kila gramu 100 za bidhaa zilizokamilishwa. Akizungumzia kuhusu faida na madhara ya lugha ya nyama ya kuchemsha, kuna faida nyingi. Shukrani kwa maudhui ya vitamini B12 na mali ya kusimamia kimetaboliki ya alkali kimetaboliki katika mwili, lugha ya kuchemsha mara nyingi inajumuisha mlo nyingi kwenye orodha, lakini kwa kawaida ni pamoja na jitihada za kimwili. Kwa wale ambao wanajaribu kupata uzito kwa sababu ya misuli ya misuli, maudhui ya kalori ya lugha ya nyama ya kuchemsha yatafaidika tu. Katika kesi hiyo, muundo wa vitamini na madini, kiasi kikubwa cha protini hufanya kazi yao, kuwezesha ujenzi rahisi wa tishu za misuli.
Hata hivyo, licha ya maudhui ya caloriki ya chini ya lugha ya kuchemsha nyama, kuna kiasi kikubwa cha cholesterol ndani yake - kuhusu 132 mg, ambayo tayari ni ya kawaida ya kila siku, hivyo haipaswi kupata pia kwa bidhaa hii. Hii ni madhara yake yote.