Maharage ni msingi wa kila aina kwa aina kubwa ya maelekezo, hasa hasa - aina nyingi za vitafunio, vyote vinavyotengenezwa na chumvi. Moja ya pipi maarufu zaidi ni nut iliyochombwa na nazi, ambayo itakuwa ya kutibu kwa wapendaji wa umri wote. Katika mapishi hapa chini tutajadili mapishi maalum ya karanga katika glaze ya nazi.
Maharage katika glaze ya nazi - mapishi
Harufu ya kokoni katika mfumo wa glaze hii ya mapishi itatoa maziwa ya nazi au cream, ambayo inaweza kununuliwa bila matatizo katika mabenki, katika maduka makubwa yoyote makubwa.
Viungo:
- karanga - 280 g;
- maziwa ya nazi - 45 ml;
- sukari ya unga - 115 g;
- sukari - 65 g.
Maandalizi
Ikiwa unatumia karanga zisizochafuliwa, kisha kabla ya kukata karanga katika glaze, kaanga, cheza na baridi. Kuzingatia glaze, ambayo ni ya kutosha kuchanganya maziwa ya nazi na sukari na kuacha kila kitu kupikwa hadi nene. Wakati glaze iko tayari, pia hupozwa kidogo mara ya kwanza, na kisha kisha karanga hutiwa juu yake, kujaribu kufunika kama sawa iwezekanavyo. Wakati glaze imechukuliwa, kuinyunyiza na sukari ya unga na kuondoka kwa siku.
Nyanya katika tamu ya glaze - mapishi
Njia nyingine ya kuongeza aina ya harufu ya nazi na karanga ni kuinyunyiza na shavings nazi, kabla ya kumwaga na sukari syrup.
Viungo:
- karanga - 270 g;
- sukari - 55 g;
- maji 35ml;
- sukari ya unga - 115 g;
- kunyoa nazi - 25 g.
Maandalizi
Changanya poda ya sukari na chips za nazi. Punguza karanga, ikiwa ni lazima, na kisha uimimishe katika syrup. Siri ni tayari rahisi: fuwele za sukari huchanganywa na maji na kuletwa kwa chemsha. Kunyunyiza karanga na siki, uwafishe kwa ukarimu mchanganyiko wa shavings na unga wa sukari na kutikisika kwa kanzu sawasawa.
Nyanya katika glaze nyeupe
Viungo:
- karanga - 320 g;
- wanga 65 g;
- sukari granulated - 155 g;
- mafuta ya nazi - 115 ml.
Maandalizi
Warm wanga wanga kwa nguvu ya juu katika microwave kwa dakika 2. Mbinu hii itasaidia kuondokana na ufuatiliaji wa ghafi. Futa sukari katika maziwa na uondoke mchanganyiko kwenye joto la kati ili kupika hadi uene.
Tofauti kaanga karanga. Kuwahamisha kwa syrup iliyoenea na kuanza hatua kwa hatua kumwaga wanga, kuchochea daima. Wakati mchanganyiko kavu wa viungo huongezwa, weka karanga kukauka juu ya wavu mpaka glaze imara kabisa.