Omelette ya mvuke, ikiwa sio inayoongozwa na orodha ya sahani za chakula, hakika iko katika kumi yao ya juu. Safi hii pia ni mara kwa mara ya mlo wa matibabu na hukamilisha kikamilifu orodha ya wale ambao wanajitahidi na uzito wa ziada. Hata hivyo, ni pamoja na katika chakula cha watoto baada ya mwaka mmoja.
Hapa chini tutatoa chaguzi kadhaa kwa ajili ya kupikia omelet ya mvuke katika mvuke na bila, kwa kutumia vifaa mbalimbali, na pia kukuambia jinsi ya kufanya omelet kwa mtoto.
Omelette ya steam ni kichocheo katika multivariate
Viungo:
- mayai kubwa ya kuku huku jamii C-0 - 4;
- maziwa - 125ml;
- mboga yoyote au uyoga (chaguo) - kulahia;
- jibini ni vigumu (kama inahitajika) - kulahia;
- ham (kwa hiari) - kulahia;
- maji ya moto;
- chumvi - kulahia;
- mimea iliyokatwa.
Maandalizi
Kiwango cha haki cha mayai na maziwa - ufunguo wa mafanikio katika maandalizi ya omelet yoyote, ikiwa ni pamoja na mvuke. Kwa hiyo, chaguo bora ni matumizi ya mizani ya jikoni. Ikiwa kuna chochote, basi tunawaweka kwanza bakuli la kina, tambua uzito wake na kuendesha mayai. Baada ya hapo, mimina maziwa ndani ya chombo kwa kiasi kikubwa na uzito wa mayai, msimu na chumvi na viungo vinavyotaka na koroga kwa kofia au corolla mpaka sare, lakini bila kesi ya kuchapwa, vinginevyo matokeo yataharibiwa.
Ikiwa huna mizani ya jikoni, basi, ukiamua kiasi cha maziwa, tunazingatia kwamba yai moja ya kiwanja C-0 inavyozidi 60-65 g.
Katika kesi hii, tutaandaa omelet ya mvuke kwenye multivariate. Ili kufanya hivyo, tunamwaga mchanganyiko wa maziwa na maziwa katika udongo na kuiweka katika mchanganyiko, na upole maji ya moto chini. Unaweza kufanya omelette katika fomu yake safi au kuongeza mchanganyiko wa yai mboga yoyote ya kukata, ham au jibini, pamoja na wiki safi. Ikiwa unaongeza mboga na vidonda vingi, basi ni bora kuchemsha kidogo katika maji ya chumvi kabla.
Tunaandaa omelette katika mode "Steam" kwa dakika kumi na tano, na kisha upole kuchukua molds kutoka uwezo multivark na inaweza kutumika.
Recipe Omelet Recipe
Viungo:
- wazungu wa yai - pcs 3;
- maji - 45-50 ml;
- siagi - 20 g;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Ili kufanya omelet ya mvuke ya protini, changanya protini na maji, kuongeza chumvi kidogo na whisk, ukitumia mixer au whisk. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata umbo mkubwa wa foamy, ambao sasa umetiwa kwenye mold ya mafuta. Tunaifunika kwa foil au kufunika kwa uhuru na kuiweka kwenye kifaa chochote cha kukimbia. Hii inaweza kuwa steamer, au sieve ya kawaida, imewekwa juu ya sufuria ya maji na kufunikwa na kifuniko. Kuandaa omelet ya protini kwa dakika kadhaa. Baada ya hapo unaweza kuitumikia, msimu na siagi ya cream kama inavyotakiwa.
Omelet ya protini hiyo ni muhimu kwa lishe ya chakula, kupambana na uzito wa ziada, na pia katika lishe ya watoto tangu mwaka mmoja.
Omelette ya Steam kwa Mtoto
Viungo:
- mayai ya mayai - pcs 4;
- maziwa - 45ml;
- siagi - 5 g;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Omelet ya mvuke inaweza kuletwa kama chakula cha ziada kwa watoto wachanga, kuanzia mwaka mmoja. Kwa kufanya hivyo, ni bora kutumia mayai ya mayai, kwa sababu ni chini ya allergenic na muhimu zaidi kwa mwili wa mtoto.
Ili kuandaa omelet kwa mtoto, chunguza mayai ya mayai ndani ya bakuli, ongeza maziwa na kuitingisha mchanganyiko kwa kofia mpaka misa moja yanapatikana. Tayari, tunaimwaga kwenye mold kabla ya oiled na kuiweka katika steamer au kifaa chochote cha maandalizi ya mvuke. Tunapika maandishi kwa muda wa dakika ishirini, na kisha tukageuka juu ya sahani, basi iwe baridi kwenye hali ya joto na kumtumikia mtoto.