Katika msimu wa baridi, unataka joto la joto la joto, na tunakupatia supu ya kuku ya kuku na kabichi kama chakula cha jioni.
Supu ya kuku na cauliflower
Viungo:
- nyanya ya kuku - 500 g;
- cauliflower - 150 g;
- makopo ya kijani ya kijani - 500 g;
- karoti - vipande 2;
- maji - 2 l;
- chumvi, pilipili na wiki - kulahia.
Maandalizi
Piga kuku ndani ya vipande vidogo, uziweke katika pua ya pua, umimina maji na upika juu ya joto la chini, uondoe mara kwa mara povu. Dakika 15 baada ya mwanzo wa maandalizi, ongeza mchuzi karoti, ulichokatwa na ukikatwa na mugs, kabichi iliyokatwa, chumvi na pilipili supu. Kupika kwa dakika 20, na dakika 5 kabla ya mwisho wa kupikia, kuweka kwenye mbaazi ya kijani. Kumaliza sahani kwenye sahani na kunyunyizia wiki iliyokatwa.
Kichocheo cha supu ya kuku na kabichi
Viungo:
- kabichi nyeupe - 300 g;
- nyanya - 200 g;
- kijiko cha kuku - 400 g;
- siagi - 20 g;
- maji - 2 l;
- mboga ya parsley, chumvi na pilipili - kula.
Maandalizi
Kata nyama ndani ya vipande vipande, uimina maji na upika. Baada ya kuwa na laini, ongeza juisi ya nyanya, siagi, kabichi iliyokatwa, chumvi na pilipili nyeusi. Chemsha mchuzi mpaka tayari, na wakati utumikia, unyunyiza na vidole vinavyotengenezwa vizuri.
Supu ya kuku na kabichi ya broccoli
Viungo:
- kabichi ya broccoli - 200 g;
- nyanya ya kuku - 500 g;
- karoti - kipande 1;
- vitunguu - kipande 1;
- viazi - vipande 2;
- siagi - 2 tbsp. vijiko;
- mimea iliyokatwa ya basil - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi na pilipili nyeusi - kulawa.
Maandalizi
Kata nyama ndani ya vipande vipande, chagua lita moja ya maji na upika kwa muda wa dakika 45. Osha Broccoli , disassemble juu ya inflorescences. Jibini viazi na karoti, na ukikatwa kwenye cubes. Kwa upinde, pia uondoe ngozi, uifute vizuri na uangaze na karoti katika siagi mpaka dhahabu. Katika supu ya kuchemsha, ongeza viazi na kupika kwa dakika 10, kisha tuma kabichi na vitunguu na karoti, msimu na chumvi na pilipili na upika kwa dakika nyingine 5. supu ya uchafu kwenye sahani na kuinyunyiza na basil.