Wakati mwingine nataka kuoka, kitu cha awali na kisicho kawaida. Kwa tukio hili, tutawaambia jinsi ya kupika pancake na apples. Wao ni ajabu ladha, na matunda mazuri ya sour.
Pamba na pie ya apple
Viungo:
- unga - 25 g;
- yai - 125 g;
- maziwa - 1230 ml;
- chumvi - pinch;
- sukari - 15 g;
- mafuta yenye harufu nzuri - 45ml;
- vanillin;
- soda - 5 g;
- sukari ya unga, asali , cream ya sour - kulahia;
- maua - vipindi 3.
Maandalizi
Maziwa bila shell hutengana na uma na chumvi, sukari, soda na vanillin. Kisha, mimea maziwa kidogo ya joto na kumwaga kiasi kidogo cha unga wa ngano. Tunapiga unga mwembamba, bila uvimbe na kuanzisha vijiko kadhaa vya mafuta ya mboga yenye harufu nzuri. Baada ya hapo, panua nje ya maziwa yote, changanya na kuweka kando ya molekuli kwa dakika 20.
Weka sufuria ya kukata moto na joto. Bila kupoteza muda, kata kijiko kutoka kwenye mazao na ukizike kwenye griddle kubwa. Tunaenea sufuria iliyochoma moto kwa mafuta, kueneza hata safu ya mzabibu wa matunda na kuijaza na sahani hata ya unga. Fry pancakes na applesauce juu ya joto kati mpaka dhahabu, na kisha upole kugeuka juu ya upande mwingine na kahawia. Kukamilisha pancakes iliyochafuwa na unga mwefu wa sukari na kutumiwa na asali ya maua au cream ya mafuta ya chini.
Pancake na apples na mdalasini
Viungo:
- unga - 305 g;
- maziwa - 295 ml;
- yai - 95 g;
- mafuta ya mboga - 25 ml;
- sukari - 45 g;
- apples tamu - 205 g;
- Cream cream, maziwa yaliyopunguzwa au sukari ndogo ya poda - kama inavyotakiwa.
- unga wa mdalasini - kulahia.
Maandalizi
Maziwa tunapiga ndani ya bakuli, tunatupa sukari na kuwapiga vizuri mchanganyiko kwa kofia mpaka povu itaonekana. Kisha mimina katika maziwa ya joto, mimina katika unga na mchanganyiko hadi msimamo unaofaa. Kisha, tunaanzisha mafuta ya mboga ndani ya unga na kaanga pancakes katika sufuria ya kukata kutoka kwenye pande mbili hadi hali mbaya.
Ifuatayo, tunatayarisha kujaza kwa pipiki za apples. Matunda yanachapwa, hupunjwa na kupunjwa, hupikwa kwenye grater kubwa, kuongeza mdalasini na sukari ili kuonja, na kuchanganya kila kitu vizuri. Sasa inabakia tu kwa vitu vya pancake na kikundi cha apple. Kwa kufanya hivyo, kueneza kiasi kidogo cha matunda safi kwenye sufuria, uifuta kwa upole kando na kuunda bahasha au pembetatu. Vilevile, tunachukua pande zote nyingine. Kisha sisi tunawaingiza kwenye sufuria na kaanga kwa muda wa dakika chache kabla ya kupunguka. Tunatumia sahani na cream ya siki, maziwa yaliyopunguzwa au tu kunyunyiziwa na unga mwefu wa sukari.
Mapishi ya pancakes na apples na ndizi
Viungo:
- maziwa - 985 ml;
- unga - 555 g;
- yai ni kubwa -5 pcs;
- sukari - 25 g;
- chumvi - pinch;
- soda - pinch;
- sukari ya unga , chokoleti - kama inavyotakiwa;
- mafuta ya mboga - 55 ml.
Kwa kujaza:
- apples - vipande 6;
- ndizi - 90 g;
- sukari - ladha.
Maandalizi
Maziwa ni moto mkali katika microwave na nusu iliyopigwa katika bakuli. Ongeza chumvi, soda, sukari na kuvunja mayai ya kuku ndani yake. Changanya whisk na hatua kwa hatua umwagaji katika unga. Changanya unga wa homogeneous,
Kisha, tunaandaa kujaza kwa karanga na ndizi. Vitalu vinashwa, tunaondoa sanduku la mbegu na kupasuka cubes ndogo. Tunalala na matunda na sukari na kitovu juu ya moto mkali, wakati mwingine kuchochea, hadi laini. Pamoja na ndizi kuondokana na ngozi, fukeni kuwakata na kuongeza maapulo na kuchanganya vizuri. Sasa kueneza matunda kujaza paniki na kuifunga kwa bidii bahasha. Tunatupa tiba na chokoleti kilichochomwa au tu kunyunyizia sukari ya unga.