Kama mtindo wa zamani wa watu unasema: "Kula kifungua kinywa mwenyewe, ushiriki chakula chako cha jioni na rafiki yako, fanya chakula cha jioni kwa adui." Bila shaka, jinsi ya kushiriki chakula kama cha moyo na afya, hasa ikiwa kuna pancakes katika orodha yake? Katika makala hii tutashiriki na mapishi yako kwa ajili ya mikate yenye maziwa yaliyotumiwa, maudhui ya kalori ambayo haifai jino lolote.
Jinsi ya kupika pancakes na maziwa yaliyotumiwa?
Viungo:
- unga - 200 g;
- yai - kipande 1;
- maziwa - 1 st .;
- sukari - 1 tbsp. kijiko;
- mafuta ya mboga - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi - pinch;
- maziwa yaliyotokana na maji.
Maandalizi
Yai hupigwa na sukari na chumvi nyeupe. Bila kuacha kupiga makofi, chagua nusu ya maziwa ndani ya chupa yenye chupa nyembamba. Kupigana na uvunaji mzuri sio tatizo, tutaongeza unga kwa nusu ya maziwa na kisha kuongeza kioevu iliyobaki kwa unga. Kwa hivyo, usingizie unga wa unga wa maziwa ya unga na uchanganya kila kitu. Punguza unga unao sawa na maziwa na kuongeza kijiko cha mafuta ya mboga.
Panya ya kukata pia hutumiwa na mafuta kwa kutumia kitambaa, lakini fanya hivyo tu kabla ya kuoka pancake ya kwanza. Frycakes nyembamba kavu hadi pande zote pande zote na kuongeza rundo jema. Kutumikia keki zinaweza kujitenga na maziwa yaliyosababishwa, lakini unaweza kuivuta kwa sufuria na kuiweka kwa miamba.
Kichocheo cha "Vipindi" na maziwa yaliyotumiwa na bluu
Viungo:
- kefir - 450 ml;
- unga - kipengee 1;
- poda kwa kuoka - kijiko 1;
- sukari - 3 tbsp. vijiko;
- Dondoo ya vanilla - 1 tbsp. kijiko;
- yai -1 pc;
- siagi;
- chumvi;
- mafuta ya mboga kwa kukataa;
- maziwa evaporated;
- blueberry.
Maandalizi
Katika bakuli, piga mtindi wa nyumbani , siagi iliyoyeyuka (vijiko 3), yai na vanilla. Katika chombo tofauti, changanya unga na unga wa kuoka, chumvi na sukari. Kutoa mara kwa mara viungo vya "mvua" tunawaongezea mchanganyiko kavu. Kutokana na mtihani, pancakes kaanga na kuitumikia, kupandishwa na kumwagika katika maziwa yaliyohifadhiwa na blueberries.