Sisi sote tunatambua sana pancakes. Wanaweza kuwa tayari kwa kujaza tofauti, aliwahi na jam au maziwa yaliyopunguzwa. Lakini tunashauri kwamba leo ukibeke pancakes ya asili na yadha na ndizi.
Mapishi ya pancake Thai na ndizi
Viungo:
- maji 100 ml;
- maziwa ya nazi - 100 ml;
- yai - vipande 3;
- chumvi - 0,5 tsp.
- unga - vitu 2;
- maziwa yaliyofunguliwa - kulawa;
- ndizi - vipande 2;
- mchuzi wa chokoleti.
Maandalizi
Katika bakuli, changanya maziwa ya nazi, maji, chumvi na unga. Tunamfunga unga ulioamilishwa kwenye filamu na kuiweka kwenye meza kwa saa 1. Wakati huu, tunapanda ndizi na kuzipunguza kwenye miduara. Pumziko la unga humekwa kwenye safu, kata mizunguko na kuiweka juu ya sufuria ya kukata. Weka yai na juu, kuweka miduara ya ndizi katikati na ukitike pancake katika bahasha. Sisi kuweka sahani kumaliza juu ya sahani, kumwaga na maziwa condensed, mchuzi wa chokoleti na kukata kwa sehemu ndogo. Panikiki za Thai na ndizi na maziwa yaliyohifadhiwa tayari!
Panda na jibini na ndizi
Viungo:
Kwa kujaza:
- Cottage jibini - 300 g;
- yai - kipande 1;
- ndizi - vipande 3.
Kwa mtihani:
- unga - vitu 2;
- chumvi - pinch;
- mafuta ya mboga - 1 tbsp. kijiko;
- maji 50 ml;
- yai - kipande 1;
- sukari - kuladha.
Maandalizi
Kwanza, hebu tung'andaa kitambaa kutoka kwa ndizi kwa pancakes. Ili kufanya hivyo, fanya jibini la Cottage katika bakuli, uendesha gari ndani ya yai na uchanganya. Banana ni kusafishwa, finely kung'olewa na pamoja na jibini Cottage. Changanya unga tofauti na chumvi, mafuta ya mboga, maji, yai na kuchanganya. Kahawa ya kaanga kwa pande zote mbili kwenye sufuria yenye joto kali, baada ya kuwashikilia kwenye sahani, tunajaza kila pancake na kuifunga na ndizi na kuifunika kwa bomba.
Pamba na chokoleti na ndizi
Viungo:
- yai - kipande 1;
- unga - 100 g;
- maziwa - 360ml;
- mafuta ya mboga - kijiko 1;
- ndizi - vipande 3;
- rangi ya machungwa - kulawa;
- juisi ya machungwa - 5 tbsp. vijiko;
- kakao - 1 tbsp. kijiko;
- syrup ya matunda - 2 tbsp. l;
- chokoleti nyeusi - 50 g;
- wanga - 2 tsp.
- sukari vanilla - kulahia;
- siagi - 25 g;
- chumvi - pinch;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Hebu tuchunguze kichocheo kingine, jinsi ya kufanya pancake na ndizi. Matunda husafishwa, kukatwa vipande vidogo, kunywa na juisi ya machungwa , siki ya matunda, kuongeza zest, kuchanganya na kuondoka kwenye joto. Tofauti mchanganyiko wa kakao na wanga, chagua 60 ml ya maziwa, fanya vipande vya chokoleti na siagi laini. Kisha chaga sukari ya vanilla na kuweka mchuzi kwenye umwagaji wa maji.
Ili kuandaa pancake, tunaiga unga, kuendesha yai na kumwaga katika mafuta ya mboga. Punguza hatua kwa hatua katika maziwa yaliyobaki, fanya sukari, chumvi na uikate unga. Baada ya hayo, keki za kupikia kwenye sufuria ya kukata moto kwa pande zote mbili. Kabla ya kuwahudumia, uwajaze na ndizi, suti kwa majani na uimimishe na mchuzi wa chokoleti.