Tunakupa mapishi machache rahisi lakini muhimu kwa ajili ya kufanya roll na mbegu za poppy kutoka kwenye duka la puff duka. Baking inaonekana kuwa yadha ya ajabu, yenye harufu nzuri na inayofaa kabisa kwa chai ya kila siku ya kunywa.
Panda na mbegu za poppy kutoka kwenye unga wa chachu ya puff
Viungo:
- unga wa chachu ya mchuzi - 600 g;
- yai - kipande 1;
- sukari - kipengee 1;
- poppy - kipengee 1;
- maji iliyochujwa - 0.5 tbsp.
Maandalizi
Poppy kabla ya kuosha na kuweka katika bakuli kirefu. Kisha kujaza maji yaliyochaguliwa, kuweka moto na kuleta kwa chemsha. Piga kwa dakika 5, kisha uondoe sahani kutoka sahani, funika juu na kifuniko na usisitize dakika 13. Baada ya hayo, tupeni kwenye sampuli na uondoke. Kisha tena uiweka katika bakuli, usingizike na sukari na kuchanganya. Sasa tunazunguka mara kadhaa kwa njia ya grinder ya nyama na kuendelea na kutengeneza roll. Kwa kufanya hivyo, unga hupigwa kabla na kuunganishwa kwenye safu nyembamba. Katika tank tofauti, chemsha maji safi, ongeza vijiko vichache vya sukari na kusubiri hadi kufutwa kabisa. Kwa sukari ya moto ya tamu, mafuta ya unga na kuenea safu nyembamba sawasawa juu na safu nyembamba. Kisha kugeuza unga ndani ya salama na kukata vipande vidogo. Tanuri ni kabla ya kupuuzwa na hasira kwa joto la digrii 210. Sufuria huchafuliwa na maji na kuweka juu yake buns zetu. Tunapiga yai na fungu na smear kila billet. Tunatumia sufuria kwenye vifuniko vya tanuri na kuoka na mbegu za poppy kutoka kwenye mbolea iliyoandaliwa kwa dakika 30 kabla ya kuoza.
Panda na mbegu za poppy kutoka kwenye mboga
Viungo:
- maziwa - 100ml;
- sukari ya unga, ndogo - kijiko 1;
- siagi laini, creamy - 60 g;
- sukari - 100 g;
- mak-150 g;
- unga flaky bezdozhzhevoe - kilo 1.
Maandalizi
Mchungaji hupunguzwa kabla, na wakati huu tunafanya kujifungia. Katika sufuria ndogo kwa ajili ya maziwa na kutupa kipande cha siagi . Sisi kuweka sahani juu ya moto mdogo, kumwaga sukari na kupika juu ya joto chini. Kupiga mchanga katika blender, kutupa maziwa ya moto na kuchanganya vizuri. Tomite kwenye sahani kwa dakika 10 mpaka sare. Chakula cha priporoshivayem cha meza, kueneza unga, kuikanda nje, kusambaza kujaza na kuunda salama. Tunapitia tray ya kuoka na ngozi, kuifunika na siagi ya siagi na kuweka billet yetu. Tunatumia tanuri kwa dakika 23. Rangi la kumaliza limepozwa na kukatwa vipande vipande.