Leo sisi nitakuambia jinsi ya kuandaa puree pear kwa majira ya baridi. Delicacy vile itakuwa furaha na watu wazima na watoto, kwa sababu ladha yake ya ajabu maridadi hawezi kuondoka mtu yeyote tofauti.
Jinsi ya kupika pears kwa majira ya baridi kwa watoto?
Viungo:
- pears zilizoiva na laini - 2.9 kilo;
- sukari nyeupe au kahawia - 150 g;
- mdalasini ya ardhi - 5 g;
- maji safi - 950 ml.
Maandalizi
Ili kupika pea ya pea ya baridi kwa majira ya baridi kwa mujibu wa mapishi haya, chagua pears zilizopendeza na zilizosafika, ziwafute kwa uangalifu, uondoe peel na sanduku la mbegu la ndani na mbegu. Nyama kukatwa vipande vidogo na kuweka katika pua au pua. Katika chombo kingine sisi huunganisha maji na sukari na kuchochea mpaka fuwele zote zimevunjwa. Mimina vipande vya kijivu vilivyotengenezwa vizuri na kuweka chombo kwenye jiko. Kupika maudhui hadi laini. Kulingana na aina mbalimbali na matunda ya matunda, hii inaweza kuchukua kutoka dakika ishirini hadi arobaini.
Ikiwa unataka, unaweza kuongeza mdalasini mdogo wa ardhi au michache michache ya mazao ya kula. Puri safi ya pear imewekwa kwenye vyombo vilivyotayarishwa na vyema, vifungwa, vimegeuka chini ya "kanzu" kwa kujitegemea hadi kufikia baridi.
Ikiwa unaandaa puree kwa mtoto mdogo sana, basi katika kesi hii tunapendekeza kufanya bila ya kuongeza sukari ya granulated, sinamoni na vingine vingine. Lakini wakati wa maandalizi ya bidhaa hiyo ni muhimu kuidhibiti ndani ya dakika kumi na tano katika chombo cha maji ya moto, na baada ya kuwa na cork. Baada ya baridi, mahali pa baridi.
Pea puree na ladha ya maziwa iliyosafishwa - mapishi ya baridi
Viungo:
- pears zilizoiva (peeled) - 2.5 kg;
- sukari - 1,5 kg;
- maziwa yote - 1.5 lita;
- soda chakula - 5 g.
Maandalizi
Pipi iliyopikwa kulingana na kichocheo hiki inafanana na maziwa yaliyohifadhiwa, lakini ina ladha ya pear iliyojulikana. Ili kutambua wazo hilo, pears zilizoiva vizuri hutosa peel na viscera na mbegu, baada ya hapo tunapima uzito wa mduara wa pea na kuikata katika vipande vidogo, vya random. Kulingana na kiwango cha mapishi, kuongeza sukari, kuchanganya na juisi ya matunda na mahali sahani kwenye jiko. Baada ya kuchemsha sisi husababisha sura ya molekuli na sukari na ishara zilizoonekana sana za kuchemsha, na kuchochea mara kwa mara, kwa saa. Kisha sisi kumwaga soda chakula, mimina katika maziwa, fanya workpiece kuchemsha tena na kuendelea kuumwa baada ya kuchemsha kwa saa nyingine nne.
The puree kusababisha punched kwa blender blender texture blender, chemsha kwa dakika na kuweka juu ya vyombo kikavu na sterile kioo. Baada ya kufungwa mara kwa mara na vifuniko vya kuchemsha, uwageuke chini na kuifunga kwao kabisa hadi utakapokwisha kabisa.
Pea safi kwa baridi nyumbani - mapishi katika multivark
Viungo:
- pears kukomaa - 995 g;
- sukari - 180-260 g;
- asidi citric - pinch ndogo;
- vanillin - Bana kidogo.
Maandalizi
Katika uwepo wa multivark ni vyema kupika safi ya pea ndani yake. Ili kufanya hivyo, tunaandaa peari kwa kuosha, kuondokana na mbegu na mbegu kwa msingi na kukata nyama ndani ya vipande vya cubes au random. Sisi kuweka molekuli matunda kwa uwezo wa multivark na kuongeza sukari na asidi citric, kiasi cha ambayo inaweza kutofautiana kulingana na utamu wa pears au mapendekezo yao ladha. Changanya maudhui ya multicast na kuweka kifaa kwenye kazi "Ondoa". Baada ya dakika kumi na tano za kazi ya programu, changanya misa ya pea na uendeleze mode sawa kwa dakika kumi na tano. Kurudia dakika kumi na tano "Ondoa" mara kadhaa zaidi, ikitengenezea na kuchochea, baada ya hapo tukigeuza msingi wa puree kwenye chombo kilichosababishwa, kutupigwa na blender, na kisha kurudi kwenye kifaa na tena tulipiga kazi ya dakika kwa dakika kumi na tano. Moto pakiti viazi zilizopikwa kwenye mitungi isiyo na mbolea, cork na kugeuka chini chini ya "kanzu" kwa kujipima na kupunguza baridi.