Jibini iliyokatwa - mapishi kwa ajili ya goodies ladha nyumbani

Kupika kwa mikono yao yenye glazed mikono ni ladha zaidi, na muhimu zaidi ni muhimu zaidi kuliko analogs kuhifadhi, variegated na maandiko na aina zote za viungo hatari na uchafu. Urahisi unaweza kufanywa kwa tofauti tofauti, kujaza jibini kottage na vidonge au kutumia glaze tofauti.

Jinsi ya kufanya jibini glazed nyumbani?

Kufanya makali ya glazed nyumbani si vigumu hata kwa upishi wa mwanzo. Jambo kuu ni kuchagua kichocheo kinachofaa, ununue bidhaa zinazohitajika na uwe na unyevu wa silicone, rug au tu karatasi ya ngozi.

1. Kuandaa uchafu wa jibini la kottage, ambayo ni kusaga kwa usawa kupitia sinia au kutibiwa na blender.
2. Kwa matumizi ya glaze yaliyoteuka nyeusi, nyeupe, chokoleti ya maziwa au kuandaa mchanganyiko kulingana na kakao.
3. Unene wa glaze itategemea idadi ya tabaka za chokoleti zinazotumiwa chini na kuta za molds. Kila safu inaruhusiwa kufungia kwenye baridi.
4. Bidhaa zinaweza kufanywa bila fomu, kuweka vitu vya kazi vilivyotengenezwa kwa mkono kwenye ngozi au rug, kuziba baridi kwenye friji na kumwagilia baada ya glaze hiyo.
5. Jibini iliyopangwa iliyopangwa tayari, ikiwa inahitajika, imepambwa.

Glaze kwa jibini la kakao

Njia rahisi zaidi ni kufanya jibini kwenye glaze iliyofanywa na chokoleti ya asili, kuyeyuka tile iliyovunjwa vipande vipande kwenye umwagaji wa maji au katika microwave. Hata hivyo, unaweza kupunguza kiasi kikubwa cha gharama za kufanya mazuri kwa kufanya glaze ili kufunika utamu wa kakao. Ikiwa wingi ni wingi, unaweza kuongeza kijiko cha maji au maziwa.

Viungo:

• kakao - 60 g;
• sukari - 100 g;
• cream cream - 120 g.

Maandalizi

1. Changanya kakao katika sufuria na sukari na sour cream.
2. Tumia chombo juu ya moto wa wastani na joto, kuchochea, kuchemsha, chemsha kwa dakika 1-2, ondoa kwenye sahani.
3. Baada ya glaze kufikia digrii 30-35, hutumiwa kufikia vifungo.

Jibini iliyopunguka bila molds nyumbani

Sylaki iliyopunguka - kichocheo ni msingi na sio shida pia. Hasa rahisi kufanya bidhaa bila molds, ingawa si nzuri kama analog wengine. Katika suala hili, ni muhimu kuhakikisha wiani bora wa mchanganyiko wa mviringo, ili uwe na sura kabisa na haifai.

Viungo:

• Jumba la Cottage - 500 g;
• sukari ya unga - 60 g;
• siagi - 100 g;
• baa mbili za chokoleti au sehemu ya glaze ya kakao.

Maandalizi

1. Jibini la Cottage linachanganywa na siagi laini na unga.
2. Kutoka kwenye mipira ya fomu ya uzito au brusochki, itawazuia kwenye ngozi na kutuma kwa kufungia kwenye friji.
3. Futa chokoleti au uandaa glaze ya kakao, uiminishe kwa vidokezo na uweke vitamu vyema vya glazed tena kwenye baridi.

Jibini la vanilla glazed

Hakuna chochote zaidi nzuri na kitamu kwa watoto na watu wazima kuliko jibini la glazed na vanilla. Kuandaa uchafu sio ngumu zaidi kuliko uliopita na inaweza kuundwa kama tu kwenye jani la ngozi kwa namna ya bidhaa za sura ya kiholela, na katika aina za silicone. Dereti inaweza kufanywa tamu zaidi kwa kuongeza sukari ya unga.

Viungo:

• Jumba la Cottage - 500 g;
• Vanillin au dondoo la vanilla - kulawa;
• maziwa yaliyofunguliwa - 3-4 tbsp. vijiko;
• siagi - 100 g;
• chokoleti - 300 g.

Maandalizi

1. Futa chokoleti, fanya tabaka kadhaa kwenye kuta za molds, kila wakati kuruhusu kufungia kwenye friji.
2. Jibini la Cottage linachanganywa na vanilla, maziwa yaliyotumiwa na siagi ya laini.
3. Jaza mabaraka na chokoleti katika vifuniko na mkufu wa kichwani, chagua chokoleti na uifanye kufungia kwenye jokofu.

Glazed jibini «viazi»

Unaweza kupamba syrki glazed kwa mikono yako mwenyewe ama katika toleo la jadi tu kutoka jibini Cottage, au kutumia ufumbuzi yasiyo ya kawaida, kama, kwa mfano, katika kesi hii, kufanya curd "viazi". Ili kutimiza mapishi, utahitaji kidaku chache chache: "Yubile", "Maziwa yaliyopigwa", nk.

Viungo:

• Cottage jibini - 400 g;
• biskuti - 200 g;
• sukari ya unga - 2 tbsp. vijiko;
• kakao - 3 tbsp. vijiko;
• Yoghurt - 5 tbsp. vijiko;
• Vanilla sukari - 30 g;
• karanga - 80 g;
• chokoleti - 200 g;
• mafuta - 30 g;
• maziwa - 100 ml.

Maandalizi

1. Kusaga cookies na karanga katika blender.
2. Mchele sukari na sukari na sukari ya vanilla, kuongeza mtindi na kakao.
3. Jumuisha mchanganyiko wa makopo na makombo, changanya, jitayarisha safu.
4. Punguza chokoleti na siagi, mimina katika maziwa, koroga.
5. Kushikilia fuku ya jibini juu ya chombo, maji kwa glaze, kuweka kwenye ngozi.
6. Baada ya kuimarishwa katika jokofu, makali ya glazed "Viazi" yatakuwa tayari.

Mboga glazed na nazi

Jibini iliyopunguka nyumbani, kichocheo ambacho kitaelezewa ijayo, kitapenda kuwashawishi wapenzi wa nazi, kama wanavyofanya na shavings ya matunda ya kitropiki. Ili kutambua wazo hilo, unahitaji kununua sio mchanga mchanga wa jibini, ili msingi wa tayari uendelee fomu. Ikiwa bidhaa ya msingi bado haifai na unene ni kusambaza, basi tatizo linaweza kutatuliwa kwa kutumia bidhaa za fomu.

Viungo:

• Cottage jibini - 400 g;
• chips ya nazi - 100 g;
• sukari ya unga - 3 tbsp. vijiko;
• mafuta - 2 tbsp. vijiko;
• cream sour - 30 g;
• chokoleti - 300 g.

Maandalizi

1. Jibini la Cottage linachanganywa na poda, mafuta na shavings.
2. Kupamba machungwa ya mviringo, uwaweke kwenye kitambaa cha silicone au ngozi, weka skewers na uziweke kwenye friji.
3. Baada ya kuimarishwa, hupunguza vitu kwenye skewers kwa chokoleti iliyoyeyuka na kuruhusu kufungia kwenye jokofu.

Jibini, glazed na kakao

Kama unavyojua, vidonge vya glasi ya chokoleti vinaweza kuongezwa na bidhaa zingine zinazofaa kwa kupata ladha isiyo ya kawaida na yasiyo ya kawaida ya vyakula vilivyofaa. Mojawapo ya njia rahisi zaidi za utoaji wa dessert ni kuongeza poda ya kakao kwa msingi wa pamba, ambayo mashabiki wa chokoleti atathamini sana.

Viungo:

• Jumba la Cottage - 500 g;
• kakao poda 100 g;
• sukari ya unga - 100 g;
• siagi - 100 g;
• baa mbili za chokoleti au sehemu ya glaze ya kakao.

Maandalizi

1. Changanya poda na kakao na pamoja na siagi huongezwa kwenye jibini iliyowekwa tayari.
2. Piga sana msingi na blender mpaka rangi ya laini inapatikana.
3. Kupamba bidhaa kwa kutumia molds au tu kufunika blanks na ngozi katika ngozi.
4. Baada ya baridi na kufungia katika jokofu, vifuniko vya chokoleti vilivyowekwa glasi vinaweza kupangiliwa.

Jibini iliyokatwa na maziwa yaliyotumiwa

Jibini iliyopunguka na kujaza ni rahisi zaidi kwa kufanya katika molds ya silicone. Ifuatayo ni toleo la kutibu maziwa yaliyohifadhiwa, ambayo ikiwa yanahitajika inaweza kubadilishwa na apricot nyeupe, strawberry, rasipberry au jamu nyingine za matunda, berries kutoka jamu, karanga nzima iliyokaanga au matunda yaliyokaushwa.

Viungo:

• Jumba la Cottage - 500 g;
• sukari ya unga - 100 g;
• mafuta - 100 g;
• kuchemsha maziwa yaliyohifadhiwa - kulawa;
• baa mbili za chokoleti au sehemu ya glaze ya kakao.

Maandalizi

1. Futa chokoleti na ufunike kuta na chini ya molds mara kadhaa.
2. Changanya jibini kottage na poda na siagi.
3. Weka jogoo kidogo cha jibini katika unyevu wa chokoleti, katikati ya sehemu ya maziwa yaliyosababishwa na kuifunika kwa masiba ya jibini.
4. Jaza jibini la glazed na safu ya maziwa yaliyohifadhiwa ya chokoleti na mahali kwenye jokofu.

Jibini katika glaze nyeupe

Chakula cha chini ni cheese jibini la glazed na chokoleti nyeupe. Ni muhimu kununua bidhaa za asili au kujifanya mwenyewe kutoka kwa siagi ya kakao na sukari ya unga na kuongeza maziwa. Msingi wa kamba inaweza kuongezewa na apricots kavu, karanga zilizokatwa, mlozi nzima au vingine vingine.

Viungo:

• Jumba la Cottage - 500 g;
• sukari ya unga - 60 g;
• Vanillin - kulahia;
• mafuta - 100 g;
• Chokoleti nyeupe - 300 g.

Maandalizi

1. Chakula cha mchanga cha jibini na vanilla, poda na siagi.
2. Kupamba bidhaa katika molds, baada ya smeared kuta mara kadhaa na chocolate melted nyeupe, au juu ya ngozi, baada ya kufunikwa workpieces glazed sumu.
3. Baada ya kuimarishwa kwenye jokofu, mipako ya rangi nyeupe inaweza kuingizwa.