Kwa watoto wenye ujasiri, unaweza kuanza kabichi ya broccoli kutoka miezi 6.5-7 baada ya mtoto kutumiwa kukawa na kibolilili. Katika aina hii ya kabichi idadi kubwa ya vipengele muhimu, na kwa ajili ya lishe, kwa njia yoyote hakuna duni kwa wanyama wa nyama na wazungu. Tu kwa kuanzishwa kwa vyakula vya ziada, usisahau kuzingatia kuwa, kama vile bidhaa nyingine yoyote, mtoto anaweza kuwa na mishipa kwa broccoli, ingawa inachukuliwa kuwa ni allergic. Mchungaji wa daktari alishauri kuingiza broccoli kwenye orodha, si watoto tu, bali pia watu wazima, tk. Vitamini vinavyowezesha kukaa na afya kwa muda mrefu iwezekanavyo.
Chakula kutoka kwa broccoli kwa watoto
Broccoli supu ya broccoli kwa watoto
Ikiwa unaamua kumfanya muujiza wako na supu yenye manufaa na nzuri, basi hapa ni mapishi rahisi na ya haraka.
Viungo:
- broccoli - 300 g;
- viazi - 300 g;
- karoti - kipande 1;
- maji - lita 1;
- cream au sour cream - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Ikiwa unachukua kabichi mpya, basi inapaswa kufutwa kwenye inflorescence na kuosha kabisa. Mimea yote inapaswa kukatwa na kuwekwa katika maji ya moto. Kupika kwa muda wa dakika 15-20. Ikiwa unatumia kabichi iliyohifadhiwa, kisha uongeze kwenye mboga zote kwa muda wa dakika 5 baadaye, hupigwa kwa kasi zaidi. Chumvi kwa ladha.
Wakati mboga ni kupikwa wanahitaji kuchukuliwa nje ya mchuzi na ardhi katika blender. Mimina pure inayosababisha kurudi ndani ya mchuzi na kuruhusu iko kuchemsha.
Kabla ya kutumikia, ongeza cream au cream. Hii itaongeza rangi kwenye supu yako na mtoto atakuwa na kuvutia zaidi kuliko yeye.
Watoto wa broccoli puree
Ikiwa hupendi viazi vya magunia ya makopo, basi unaweza kupika kwa ujasiri jikoni chako.
Viungo:
- broccoli - 100 g;
- viazi ndogo - pc 1;
- siagi - ½ tsp.
Maandalizi
Katika bakuli tofauti, chemsha broccoli na viazi. Ni kiasi gani cha kupika broccoli kwa mtoto? Angalia kwa kisu au uma, ikiwa mguu wa kabichi ni laini, kisha ukadumu, huchukua muda wa dakika 15. Kukamilisha mboga ya kusaga katika blender, kuweka kwenye pua ya pua, chumvi na upika kwa dakika 2-3 zaidi. Jaza mchanganyiko unaotokana na mafuta na kuchanganya.
Casseroli kutoka kwa broccoli kwa watoto
Viungo:
- broccoli waliohifadhiwa - pakiti 1;
- cream cream - 300 g;
- mayai - vipande 4;
- jibini - 200 g;
- makombo ya mkate.
Maandalizi
Chemsha broccoli katika maji ya chumvi kwa muda wa dakika 10, kisha uitupe katika colander na ugawanye katika inflorescences ndogo. Kuwapiga mayai, kuongeza kwao cream ya kiriki na jibini laini iliyokatwa, chumvi kwa ladha.
Fanya greisi ya kuoka na mafuta na kuinyunyiza na mikate ya mkate. Weka broccoli huko, na juu na mchuzi. Bika kwa muda wa dakika 20 kwenye tanuri ya preheated hadi 200 ° C, hadi kuongezeka.