Tunakuelezea mapishi machache rahisi na ya gharama nafuu kwa kuoka nyumbani. Tutakuambia jinsi ya kuandaa uchukizo na jam. Uzuri ni kwamba wanaweza kufanywa kutoka unga uliofanywa tayari, kisha mchakato wa kupikia utachukua muda kidogo na jitihada!
Mapishi ya vipande na jam
Viungo:
- chachu ya puff (waliohifadhiwa) - kilo 1;
- mayai - kipande 1;
- unga wa ngano - 100 g;
- jam - 600 g;
- mafuta ya mboga - 50 ml;
- sukari ya unga - 150 g.
Maandalizi
Sisi kuondoa unga kumalizika kutoka friji na kuondoka kwa dakika 20 kwa joto la kawaida. Kisha, kila karatasi 4 hukatwa katika sehemu 4 sawa. Tutakuwa na vifungo 16 vya uteremko wa baadaye. Piga unga kidogo kwenye ubao, usambaze juu ya uso, kuweka kipande cha unga na upeke kidogo katika mwelekeo mmoja. Sasa sisi hutenganisha protini kutoka kwa kiini, dunk brashi ndani ya protini na kulainisha kando ya unga. Jopo jam katikati ya bidhaa na kiwango kidogo juu ya uso. Funika juu na kipande cha pili cha unga na waandishi wa pande zote ili uwafanye vizuri. Na kisha kurekebisha edges kwa uma. Vivyo hivyo, tunaandaa tabaka nane. Sisi husafisha uso wa kazi na mafuta ya mboga, kuweka vipande na kuondoka kwenye joto la kawaida kwa saa saa 2. Na tu baada ya kuwapeleka kwenye tanuri, hasira hadi digrii 200, na kuoka kwa muda wa dakika 20. Mshtuko wa kushangaza na jam tayari!
Puti na jamasi ya apricot
Viungo:
- batter-free batter - kilo 1;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko;
- mayai - kipande 1;
- jam apricot - 350 g;
- sukari ya unga.
Maandalizi
Unga ni thawed kawaida kwa joto la kawaida kwa muda wa dakika 40-50. Kisha unganuka kidogo na ukate vipande vya mviringo. Nusu yao ya kushoto imekamilika, na katika nusu ya pili tukataza miduara ili kufanya sura. Yote
Maudhui ya kaloriki ya tabaka na jam ni karibu 380 kcal kwa 100 g ya bidhaa. Hii, bila shaka, sio ndogo sana. Lakini kwa kulinganisha na mikate ya cream, pumzi bado ni dietetic zaidi. Naam, ikiwa unajali kuhusu takwimu yako, basi huhitaji kupita mbali sana. Yote ni vizuri kwa kiwango!