Sloyaki ni keki nzuri, na unaweza kutumika kwa ajili ya kifungua kinywa, na kwa dessert kwa ajili ya chakula cha jioni cha familia, lakini kwa likizo ya watoto kwa ujumla haliwezi kuingizwa. Slices zimeandaliwa kwa karibu na kujaza yoyote, lakini ilikuwa na mshtuko na vikwazo vilivyoshinda upendo wa ulimwengu wote: kwa upole, hewa na hisia kutoka utoto. Tunatoa mawazo yako maelekezo kadhaa kwa ajili ya maandalizi ya pumbao na jibini la Cottage.
Puti na jibini na jibini la jumba
Katika kichocheo cha maumivu haya na cheese na jibini, kuna aina kadhaa za jibini, lakini unaweza kufanya tu kuhusu kila mmoja.
- unga wa flaky (bezdrozhzhevoe tayari) - kilo 1;
- Kuku yai - 2 pcs.;
- Adyghe jibini - 150 g;
- jibini ngumu - 100 g;
- Cottage jibini - 200 g;
- chumvi;
- kikabila - kikundi 1;
- mafuta ya mboga (kwa kuchora karatasi ya kuoka).
Maandalizi
Pindua unga, jibini suti kwenye grater, jibini la jibini la mbolea na fuko, laini ya kukata dill. Changanya jibini la jumba, jibini, yai 1, chumvi na wiki. Unga uliochafuliwa hukatwa kwenye sahani za mstatili. Tunaeneza kujaza katikati ya rectangles, kuifunika, kuiweka chini na sufuria iliyotiwa kwenye sufuria ya mafuta. Unaweza kukata unga ndani ya mraba, kisha uifanye na bahasha, ukiunganisha kando kinyume cha diagonally. Tengeneza pigo na jibini juu ya yai na kuoka mpaka rangi ya dhahabu kwenye joto la nyuzi 200-220.
Puti na jibini la kisiwa na zabibu
Viungo:
- tayari-made-puff pastry - kilo 1;
- jogoo jibini - 250 g;
- zabibu - 50 g;
- sukari - 4 tbsp. vijiko;
- unga;
- sukari ya unga.
Maandalizi
Panda farasi . Futa zabibu, kisha mvuke kwa maji ya moto kwa dakika 5. Jumba la jumba hupiga kwa uma, ongeza sukari na zabibu za mvuke, changanya vizuri. Pua ya unga hukatwa na mraba, katikati ya kila mmoja tunajaza kujaza kwa 1-2 tsp. Kisha, kuunganisha kona tofauti kinyume na mchanganyiko, tunapata bahasha kutoka kwa unga. Tengeneza tray ya kuoka na mafuta ya alizeti, ueneze bahasha hiyo na kuiweka kwenye tanuri ya preheated hadi digrii 200. Bika dakika 20-25 kabla ya kuonekana kwa hue ya dhahabu. Tunaweka kupikia tayari kwenye sahani, basi iwe baridi kidogo na kuinyunyiza na unga wa sukari.
Pumzi na jibini la cottage na wiki
Viungo:
- unga wa chachu ya unga - 0.5 kilo;
- kikabila, parsley, coriander, basil - kikundi 1 cha kila aina ya wiki;
- Cottage jibini - 400 g;
- mafuta ya mboga - 1 tbsp. kijiko;
- yai - kipande 1;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- sesame - kwa poda.
Maandalizi
Punguza unga. Vitambaa vyema na vimevuliwa vizuri. Katika sufuria ya kukata, suza mafuta ya mboga na kueneza wiki zilizokatwa, kaanga, kuchochea mara kwa mara, kwa muda wa dakika 5. Cottage cheese vizuri kupigwa na blender, kuongeza wiki, chumvi, pilipili, vizuri sisi kuchanganya stuffing. Unga hutolewa na kukatwa katika sehemu, na tunaweka juu yao. Fanya pigo la sura yoyote (unaweza kuwafungua au kufungwa kama pies). Kuenea juu ya karatasi ya kuoka, mafuta ya mafuta, mafuta na yai na kuinyunyiza mbegu za sesame. Kuoka kwenye joto la kati mpaka crispy.
Pumzi na jibini la jumba na apples
Viungo:
- unga flaky - 500 g;
- Jumba la Cottage - 150 g;
- apples - vipande 2;
- vanilla - 1 tbsp. kijiko;
- flakes ya almond - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Ondoa unga, jitenga na ukate miduara. Jibini la Cottage lilipigwa kwa uma, apples kukatwa katika vipande nyembamba. Katikati ya mviringo kuweka jibini la kwanza la jumba, juu ya vipande vya apple, vunja vanilla na almond. Sisi kufanya sketi ndogo. Ikiwa kuna tamaa, basi huzuni wenyewe zinaweza kukatwa kwa sura ya apple, na sketi zilizofanywa na mabaki ya unga, kwa namna hii pumzi hutazama sana wakati ulipotolewa. Preheat tanuri kwa digrii 180, kuweka mshtuko kwa dakika 15. Mazao yanaweza kubadilishwa na pears, pia yanajumuishwa vizuri na jibini la Cottage.