Radishi ni mboga ambayo ina maji mengi na mafuta kidogo sana. Faida kuu katika radish ni maudhui ya juu ya chumvi za madini, ambayo husaidia kimetaboliki sahihi. Radishi huchochea kutolewa kwa juisi ya tumbo na, kwa shukrani kwa ladha kali, inaboresha hamu! Inaweza kuwa na maumbo tofauti (pande zote, mviringo, mviringo) na rangi (nyeusi, kijani, kijivu, nyeupe). Kutoka mara nyingi huandaa saladi, ladha ambayo inategemea tofauti ya tamu na machungu. Leo tutachunguza maelekezo kwa saladi zilizoandaliwa kutoka kwenye radish nyeupe.
Saladi na radish na apple
Viungo:
- radish - 200 g;
- apples - 200 g;
- mafuta ya mboga - 50 ml;
- sukari - kuladha.
Maandalizi
Pamba yangu, kuitakasa na kuiweka kwa muda wa dakika 15 katika maji baridi, ili uchungu wa ziada unatoke humo. Kisha kusugua kwenye apple kubwa iliyokatwa na radish, kuongeza sukari kidogo ili kuonja na kujaza mafuta ya alizeti. Saladi ya radish ya ladha iko tayari!
Mchuzi wa saladi na tango
Viungo:
- radish - 300 g;
- matango safi - 100 g;
- mafuta ya mboga - 50 ml;
- vitunguu ya kijani - 100 g;
- wiki ya kinu - kwa ajili ya mapambo;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Sisi safi radish na kuikata kwenye grater kubwa. Ongeza tango zilizokatwa na vitunguu vilivyokatwa. Jadi saladi na mafuta ya mboga, chumvi ili kuonja na kuchanganya vizuri. Kabla ya kutumikia, kupamba na kinu.
Saladi kutoka kwa radish na beets
Viungo:
- radish - 300 g;
- beet ndogo - 100 g;
- juisi ya apple - 100ml;
- sukari, asali - kulahia.
Maandalizi
Pamba yangu, safi na weka kwa dakika 10 katika maji baridi. Kisha tatu juu ya grater kubwa, pamoja na nyuki zilizopigwa. Ongeza maji ya apple, changanya vizuri na msimu na sukari au asali ili ladha. Saladi rahisi ya saladi iko tayari!
Saladi ya radish nyeupe na jibini
Viungo:
- radish nyeupe - kipande 1;
- jibini ya aina ngumu - 100 g;
- vitunguu - 6 vidonda;
- mayonnaise - 100ml;
- wiki - 100 g.
Maandalizi
Safilia kabisa radish yangu na kuiweka safi. Vitunguu hupiga kwa njia ya kitanda. Radishi na jibini hupanda kwenye grater kubwa. Ongeza vitunguu na uchanganya vizuri. Ninaosha mboga yangu, tunayauka na kuikata kidogo. Ongeza kwenye saladi, msimu na mayonnaise, kuchanganya na kutumikia.
Mboga ya mboga na radish
Viungo:
- radish - 300 g;
- karoti - 100 g;
- vitunguu - 100 g;
- viazi - 100 g;
- mafuta ya mboga - 50 ml;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Vitunguu na karoti vinachapwa na vitunguu vilivyochwa katika pete za nusu, na karoti yenye majani. Fry yao katika mafuta ya mboga mpaka dhahabu katika mafuta ya mboga. Viazi kuchemsha katika sare, baridi, safi na kukatwa katika cubes. Katika bakuli la saladi tunachanganya radish iliyokatwa, viazi, vitunguu na karoti kwenye grater kubwa. Yote iliyochanganywa na iliyohifadhiwa na viungo. Sisi kujaza saladi ya radish na viazi na mafuta ya mboga na kuitumikia kwenye meza.
Saladi ya radish na turnips na zabibu
Viungo:
- radish - 300 g;
- turnip - 50 g;
- mafuta ya mboga - 50 ml;
- asali - 1 tbsp. kijiko;
- zabibu - 50 g
- vitunguu - 50 g.
Maandalizi
Sisi safi radish na kuikata kwenye grater kubwa. Turnip pia husafishwa na kununuliwa vizuri. Tunatakikana vitunguu kutoka kwenye mbolea na kukata vipande vya nusu. Waleji huosha na kumwaga kwa dakika 10 kwa maji ya moto. Viungo vyote vinachanganywa katika bakuli la bakuli, lina maji na asali na huwa na mafuta ya mboga.
Saladi ya vijiko na mahindi
Viungo:
- radish - 300 g;
- vitunguu nyekundu - 100 g;
- mahindi ya makopo - 100 g;
- apple siki cider - 30 ml;
- mafuta ya mboga - 50 ml.
Maandalizi
Pamba tatu juu ya grater, kata vitunguu katika pete za nusu, na kutupa mahindi kwenye colander. Sisi kuweka kila kitu katika bakuli saladi, kuongeza siki, mafuta ya mboga na kuchanganya vizuri.