Leo, katika umri wa shauku ya ulimwengu kwa ajili ya chakula cha afya, tamaa ya maelewano, mipaka ya ukonda, hivyo wakati mwingine unataka kujitunza sio tu ya kitamu, lakini pia chakula chenye afya. Kwa mfano, saladi. Fikiria zabuni, harufu nzuri, nyama nyeupe ya kuku, mahindi ya tamu ya juisi, mananasi ya ajabu yaliyomwa kinywani mwako, ladha ya piquant ya majani, lakini yote haya mengi, yaliyotengenezwa na mayonnaise safi, ladha ... Naam, ulikuwa unashangaa?
Wengine watasema - mayonnaise, kunywa nyama, hii pia ni hatari kwa afya na takwimu. Na watakuwa sawa kabisa, karibu. Kununua kwa mayonnaise ya chakula, kupikwa kwa msaada wa sekta ya kemikali, au nyama kuvuta sigara katika "moshi wa maji", kwa kweli sio thamani yake. Kuna daima njia ya nje, unaweza kujiandaa.
Mayonnaise imeandaliwa ndani ya dakika 10 ya bidhaa za bei nafuu na za gharama nafuu: mayai, mafuta ya mboga, haradali, limao au siki, chumvi na sukari. Seti hiyo inaweza kupatikana katika jikoni yoyote.
Nyama ya moshi na bidhaa zingine zinaweza kufanywa na mpishi maalum wa shinikizo la sigara, lakini hii ni chaguo kubwa. Sio bidhaa mbaya za kuvuta sigara zinazopatikana kwenye tanuri ya kawaida kwa kutumia nafaka za kavu, mchele au buckwheat, pamoja na kuongeza kwa mimea yenye harufu nzuri.
Kwa hivyo usivunjika moyo. Mtu anayetafuta atapata njia ya kutosha, jambo kuu ni kutaka. Na kisha sahani yoyote kupikwa kwa upendo na mikono yako mwenyewe, itakuwa muhimu kwa afya na uzuri.
Saladi na mananasi, kuku na mahindi
Viungo:
- nyama ya kuku ya kuvuta - 800 g;
- mahindi ya makopo - sufuria 1;
- mananasi ya makopo - 1 anaweza;
- apple - kipande 1;
- mapumziko ya celery - 4 pcs.;
- pilipili nyekundu nyekundu - 1 pc.;
- mayonnaise - vijiko 5;
- sukari, chumvi, pilipili.
Maandalizi
Tunakata nyama ya kuku ya kuvuta katika vipande vidogo. Vitunguu huchukuliwa nje ya chupa, basi marinade ya kukimbia, funguke kwenye cubes ndogo. Sisi kukata mapesi ya celery. Tunashusha apple na kukata katika cubes ndogo pia. Tunaondoa nafaka kutoka kwa uwezo na kuruhusu marinade kukimbia. Vipande vyote vilivyoandaliwa na vipande vya saladi vinashirikishwa na vimetumiwa na mayonnaise. Ongeza chumvi, sukari na pilipili kwa kupenda kwako. Sisi kupamba na vipande nyembamba za pilipili nyekundu kengele na wiki.
Saladi ya uyoga, mahindi na kuku
Viungo:
- nyama nyeupe ya kuku - 200 g;
- apple - kipande 1;
- mbegu makopo - kioo 1;
- mahindi ya makopo - kioo 1;
- mimea ya marinated - kikombe nusu;
- mchemraba wa mchuzi - kipande 1;
- Nyundo za nyani - 50 g;
- vitunguu ya kijani;
- mayonnaise.
Maandalizi
Chemsha nyama ya kuku katika maji na kuongeza mchemraba wa bouillon. Nyama tayari ni kilichopozwa na kukatwa kwenye cubes. Kata apple, pamoja na peel, katika vipande vidogo. Pamoja na uyoga, mahindi na mbaazi, tunatumia marinade nzima. Sehemu zote za saladi huchanganywa na kumwaga kwa mayonnaise. Juu na walnuts iliyokatwa na vitunguu vyema vya kung'olewa.
Saladi kutoka mahindi, kuku na mayai
Viungo:
- nyama ya kuku ya kuchemsha - 100 g;
- mahindi ya makopo - vijiko 3;
- yai ya kuchemsha - kipande 1;
- zabibu - kijiko 1;
- karoti iliyokatwa - vijiko 2;
- chumvi, mayonnaise, mimea.
Maandalizi
Tunakata kuku katika cubes ndogo, kuponda yai, mvua zabibu. Sisi kuchanganya viungo vyote, msimu na mayonnaise, chumvi kwa ladha. Sisi kupamba na matawi ya kijani.
Kuku saladi na mahindi na tango
Viungo:
- nyama ya kuku - 1 pc ;;
- viazi - pcs 3;
- mayai - pcs 5;
- vitunguu - kipande 1;
- tango safi - kipande 1;
- champignons - 200 g;
- prunes - 200 g;
- makopo ya makopo - vijiko 2;
- mahindi ya makopo - vijiko 2;
- mayonnaise;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Kwanza sisi chemsha mguu wote, kuifanya na kutenganisha nyama kutoka jiwe. Kata nyama ndani ya vipande vidogo. Kupika mahindi viazi na mayai. Vitunguu na uyoga ni kaanga katika mafuta. Viazi na mayai hutafuta vizuri kwenye grater kubwa, puna mboga. Weka tabaka kwenye sahani, kumwagilia kila safu (isipokuwa uyoga) na mayonnaise.
Tunapendekeza pia kuandaa saladi "Mananasi na kuku" au kitanda na ham kwa likizo au chama. Wao hakika kupamba meza yoyote.