Kila mtu anajua kwamba sausages sio bidhaa muhimu zaidi. Kwa hiyo, mara nyingi hawataki kushiriki. Lakini wakati mwingine unaweza kupata pamper mwenyewe na kupika sausages za kaanga. Mapishi kadhaa ya awali yanasubiri chini.
Sausages iliyochanga katika mkate wa pita
Viungo:
- sausages - vipande 8;
- Adyghe jibini - 150 g;
- mafuta ya mboga;
- Lavash ya Armenia - karatasi 1.
Maandalizi
Karatasi ya lavash ya Armenia hukatwa vipande 8 vya 4 cm kila mmoja. Jibini pia hukatwa katika vipande 8. Katika sausage kila sisi kukata makali ya makali ya makali. Kwenye makali ya lavash sisi kuweka sausage, kipande cha Adyghe jibini na kuifunga hiyo. Katika sufuria ya kukataa sua juu ya 1 cm ya mafuta ya mboga, joto na haraka kaanga sausages na jibini katika pita mkate pande zote mbili. Kisha uwaeneze kwenye taulo za karatasi ili kunyonya mafuta ya ziada.
Kichocheo cha sausages za kukaanga katika mchuzi
Viungo:
- sausages - vipande 8;
- Mchuzi wa Dijon - 1 tbsp. kijiko;
- asali - 25 g;
- mafuta ya mboga - 30 ml.
Maandalizi
Mustard imechanganywa na asali. Sausages kata katika nusu na kukata mwisho. Katika sufuria ya kukata, tunashusha mafuta ya mboga na kuweka sausages, kaanga hadi nyekundu. Kisha tunatulia mchuzi wa nyuki, mchanganyiko na mlipuko wote kwa dakika 5.
Kichocheo cha sausages kaanga katika batter
Viungo:
- sausages - 0.5 kg;
- mafuta ya mboga - 200 ml;
- unga - 150 g;
- maziwa - 100 g;
- mayai - vipande 2;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Sausages kuchemsha kwa dakika 2, kisha kukimbia maji na baridi yao. Tunapiga batter: kuwapiga mayai na chumvi, kuongeza unga, kuchanganya na kumwaga maziwa kwa pande nyembamba hadi unga wa kawaida ugeuka. Kupika sausages ya kuchemsha katika unga na kaanga katika sufuria ya kukausha na mafuta ya moto mpaka kuchanganya.
Sausages iliyochanga na jibini
Viungo:
- sausages - vipande 4;
- jibini iliyopatiwa - 100 g;
- haradali - 1 tbsp. kijiko;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko;
- majani ya lettuce.
Maandalizi
Sausages ni kukatwa nusu na vipande ni mafuta na haradali. Sisi huunganisha nusu, kuweka vipande vya jibini kati yao. Sausages hizo katika mchakato wa maandalizi hazipunguki, tunazifunga kwa meno. Fry yao juu ya mafuta ya mboga ya moto hadi kahawia dhahabu, kisha makini kuondoa skewers mbao. Katika sahani sisi kuweka majani lettuce, na juu sisi kuweka sausages.
Kichocheo cha sausages za kukaanga na nyanya
Viungo:
- sausages - vipande 6;
- nyanya - pcs 3;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko;
- vitunguu - 1 karafuu;
- chumvi, pilipili nyeusi, wiki - kula.
Maandalizi
Safu hukatwa kutoka pande zote mbili hadi sehemu nne na kaanga katika mafuta ya mboga ya awali kabla ya dakika 3, kisha kueneza nyanya iliyokatwa, chumvi, pilipili ili kuonja, kuchochea na kaanga kwa dakika nyingine 3. Weka sausages, kaanga na nyanya, kwenye sahani, ukawafute kwa kung'olewa wiki na kupita kupitia vyombo vya habari vya vitunguu.
Safi na bakoni, kukaanga katika sufuria ya kukata
Viungo:
- sausages katika shell ya asili - pcs 10;
- jibini ngumu - 150 g;
- vipande vya bakoni - pcs 10;
- vitunguu - 4 karafuu;
- Lemon - kipande 1;
- sukari ya kijiko 1;
- panya - pinch;
- asali - tsp 1.
Maandalizi
Jibini kukata vipande nyembamba, vya mviringo. Sausages ni kukatwa pamoja na sisi kuweka jibini ndani. Tunavifunga kwa vipande vya bacon na kaanga kutoka pande zote katika mafuta ya mboga hadi nyekundu. Lemon hupunjwa, kukatwa kwa nasibu na kuweka katika blender, kuongeza vitunguu, haradali, asali, paprika na whisk kila kitu kwa hali sawa. Kutumikia sausages katika bacon kwenye meza, kuinywa kwa mchuzi.
Kichocheo cha sausages kaanga katika unga
Viungo:
- sausages - 300 g;
- mayai - kipande 1;
- chachu safi - 50 g;
- sukari - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi - 0,5 tsp.
- margarine - 50 g;
- maji - 0,5 l;
- mafuta ya mboga - 5 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Mchuzi umevuliwa katika maji ya joto, tunaongeza yai, chumvi, sukari na margarini iliyoyeyuka. Koroga mchanganyiko mpaka laini. Ongeza unga na kuchanganya unga wa laini. Tunauondoa mahali pa joto. Sisi husafirisha mikono na mafuta ya mboga, tengeneze sausages ndogo kutoka kwenye unga na tukupe nje au tu tuvunja kwa mikono. Sisi hufunga sausages katika vipande tayari. Katika sufuria ya kukata, tunashusha mafuta ya mboga na kaanga sausages katika unga kwa rangi ya dhahabu pande zote.