Saladi ya joto na kuku

Saladi ya joto na kuku kwa namna fulani hata ulimi haugeu kuitwa tu vitafunio. Hii ni sahani kamili, na kitamu sana na kikamilifu uwiano. Ni nzuri kwa ajili ya kifungua kinywa na chakula cha jioni, hasa kimapenzi - haipimzi sana na itawapa kila mtu nafasi ya kuendelea.

Maelekezo ya saladi ya joto na kuku tayari yamepatikana kwenye kurasa za tovuti yetu. Hii ni saladi ya joto na uyoga , pamoja na kuku na mboga mboga, na hata kwa pea. Ikiwa unawapenda, basi maelekezo mapya yatapendezwa na ataongeza aina tofauti ya mlo wako.

Saladi ya joto na pilipili ya kuku na kengele

Viungo:

nyanya ya kuku - 200 g;
pilipili Bulgarian nyekundu - 0,5 pcs;;
pilipili ya njano ya kijani - pcs 0.5;
nyanya za cherry - pcs 5;
vitunguu - 1 karafuu;
Butter - 1.5 tbsp. vijiko;
mafuta - 1 tbsp. kijiko;
basil (kavu) - 0.5 tsp.
Mbegu ya Mustard - kijiko 1;
parsley - 0.5 boriti;
chumvi, pilipili nyeusi - kula.

Maandalizi

Mchuzi wa kuku huosha, umetengeneze na ukatwa kwenye slabs nyembamba. Fry katika siagi mpaka tayari na kuweka sahani. Na katika sufuria hiyo ya kukausha kuongeza mafuta ya mizeituni na dakika kadhaa kaanga kubwa vitunguu crumbled. Ni muhimu sio kuteketezwa - kuteketezwa, vitunguu vitakuwa mbaya sana! Mara tu alipoanza kumpa mafuta harufu yake, tunatupa pilipili ya Kibulgaria iliyokatwa na nusu ya nyanya kwenye sufuria ya kukata. Kawaida kaanga, chumvi, msimu na viungo na uondoe kwenye joto. Changanya mboga na kuku mwingine wa joto. Nyunyiza saladi na parsley iliyokatwa na mbegu ya haradali, na uipatie mara moja kwenye meza.

Saladi ya joto na maharagwe ya kijani

Viungo:

kijiko cha kuku - 250 g;
kamba ya maharage - 100 g;
Nyanya - 1 pc .;
saladi ya kijani - pakiti 1;
mafuta ya mafuta - kwa kukataa;
mbegu ya shilingi - 0.5 tsp.

Kwa kuongeza mafuta:

mafuta - 1 tbsp. kijiko;
juisi ya limao - 2 tsp.
peel ya limao (iliyokatwa) - kijiko 1;
haradali - vijiko 2;
vitunguu - 1 karafuu;
tangawizi (mizizi) - 0.5 cm;
thyme (kavu) - 0.5 tsp.
chumvi - kulahia.

Kwa glaze:

siki ya balsamu - 1 tbsp. kijiko;
sukari - 1 tbsp. kijiko.

Maandalizi

Kata nyama ndani ya vipande vidogo na kaanga kwenye mafuta hadi mafuta ya crispy. Kisha kuongeza maharagwe ya kijani (ikiwa umehifadhiwa, basi usisubiri mpaka ukirudi - kutupa kwa usalama katika sufuria). Solim, pilipili na kitovu kwa muda wa dakika 5, kuchochea. Kwa kujaza, changanya tangawizi iliyokatwa, vitunguu na jitihada kupitia vyombo vya habari na juisi ya limao, mafuta ya mzeituni, haradali. Solim kwa ladha na msimu na thyme.

Katika sufuria ya kukausha tofauti ya mbegu za samee za kaanga. Tunaunganisha siki ya balsamu na sukari katika sufuria, na joto kwa muda wa dakika 10 kwenye moto mdogo. Tunahakikisha kuwa glaze haijatumiwa.

Kuku tayari na maharagwe yaliyochanganywa na vipande vipande vya nyanya na kuweka majani ya lettuce. Tunamwaga juu ya kuvaa na glaze juu, kunyunyizia mbegu za sesame. Kila kitu, kito kidogo cha upishi ni tayari!