Saladi ya ladha zaidi na rahisi na squid

Squids ni wakazi wa kawaida wa ufalme wa majini, wenye ladha ya upole na mwanga, wingi wa virutubisho na gharama ya chini. Wameunganishwa kikamilifu na bidhaa nyingi, na hivyo kuruhusu wapishi kujaribu kwa ufanisi katika uwanja wa saladi kupikia, kwa kutumia kama kiungo kuu.

Tunatoa matokeo rahisi zaidi na ladha ya majaribio hayo, ambayo hakika utaipenda.

Saladi rahisi na ladha ya squid makopo bila mayonnaise

Viungo:

• squid makopo 260 g;
• mbegu makopo - 300 g;
• kuchemsha katika sare ya viazi - 200 g;
• tango chumvi au chumvi - 120 g;
• cream cream na maudhui ya mafuta ya 15-20% - 120 g;
• pilipili nyeusi - kulawa;
• chumvi - kulahia.
• mizaituni bila mbegu na mimea safi kwa ajili ya mapambo.

Maandalizi

Tayari saladi kwa dakika, hasa kama viazi huchemsha mapema. Inatosha tu kukata pete au vijiti vya squid, ukata matango ya chumvi au chumvi yenye majani nyembamba, na jichua viazi katika sare na uzipate kwenye cubes. Sisi kuweka viungo vyote tayari katika bakuli, kuongeza mbaazi makopo, kujaza kwa mchanganyiko wa sour cream, chumvi na pilipili chini na kuchanganya.

Tunabadi saladi tayari katika bakuli la saladi, kupamba na mizaituni ya kijani na matawi ya wiki safi na inaweza kutumika.

Saladi ya ladha zaidi na rahisi na squid na uyoga na sour cream na mayonnaise

Viungo:

• squid - 360 g;
• champignons safi - 240 g;
• Jibini ngumu - 75 g
• karafuu ya vitunguu - pcs 1-2;
• cream cream na maudhui ya mafuta ya 15-20% - 75 g;
• mayonnaise classic - 35 g;
• majani ya laurel - pcs 2;
• jua safi ya bizari - kuladha;
• chumvi - kulahia.

Maandalizi

Chemsha katika sufuria za mapema kabla, vidole vilivyopigwa kwa dakika mbili na uyoga kabla ya kuosha kwa dakika kumi, baada ya kuongeza maji na kuongeza jani moja la laurel. Baada ya uyoga ni tayari na baada ya baridi, tunatengeneza sahani, na squids ni pete nyembamba au majani. Sisi kuweka viungo tayari katika bakuli, kuongeza cheese iliyokatwa kwenye grater kati au ndogo, kuweka pia kusafishwa awali na kufungwa kwa njia ya vitunguu vyombo vya habari na kung'olewa bizari. Sisi kujaza molekuli na mchanganyiko wa sour cream, mayonnaise, chumvi na pilipili na kuchanganya. Kabla ya kutumikia, tunaweka sahani kwenye bakuli la saladi na tukupishe na viboko vya dill.

Saladi rahisi na ya kitamu na shrimps na squid

Viungo:

• squid - 500 g;
• shrimps peeled - 500 g;
• iceberg ya barafu - kichwa 1/4;
• Vijiti vya kaa - 200 g;
• mayai ya mayai - pcs 7;
• kijani vitunguu - 2 shina;
• wiki safi ya bizari - 1 tbsp. kijiko;
• mayonnaise ni classic - kulahia;
• wiki safi - kulahia;
• pilipili nyeusi - kulawa;
• chumvi - kulahia.

Maandalizi

Squid iliyojaa maji ya moto, kusafishwa na kuchemsha maji ya moto kwa dakika mbili. Shrimp ikiwa ni lazima, chemsha na kusafisha. Chemsha pia mpaka tayari kulia mayai.

Sasa tunaukata squid kwa pete nyembamba, vijiti vya kaa vinatakaswa na hupambwa na mbao ndogo. Shinku pia saladi ya barafu na kukata mapafu ya ukubwa wa kati ya vitunguu na kijani ya matawi ya kijani. Mayai ya kuangusha na kusafisha na kukatwa katika nusu.

Sisi kuweka viungo tayari katika bakuli (isipokuwa kwa mayai), kuweka shrimps nzima kusafishwa, kuongeza chumvi, pilipili nyeusi chini na mayonnaise kulawa, changanya vizuri, kuweka juu ya sahani pana, kupamba na halves ya mayai na matawi ya wiki safi na inaweza kutumika.